Reci mi kako uzgajati brokulu? Prije smo sadili samo bijeli kupus, no nedavno su naša djeca zavoljela brokulu. Na obiteljskom vijeću odlučeno je da je domaće povrće bolje od kupljenog. Sljedeću sezonu planiramo posaditi brokulu. Ima li neke posebnosti u uzgoju ili je sve poput običnog kupusa? Kako najbolje saditi – sadnice ili odmah sijati u zemlju?
Brokula je jedna od najzdravijih vrsta kupusa koju preporučuju nutricionisti. Nije iznenađujuće da su se nedavno mnogi vrtlari zainteresirali za ovu kulturu. Njezin neobičan izgled nimalo ne ostavlja trag na uzgoju. Čak i početnik ljetni stanovnik može dobiti usjev korisnih kovrčavih glava ako znate uzgajati brokulu. Ova biljka je nepretenciozna i neće uzrokovati mnogo problema. Uzimajući u obzir sve nijanse sadnje, zajamčena je dobra berba zdravog povrća..
Dakle, kao i većina vrtnih kultura, postoje dva načina sadnje brokule:
- sjetva sjemena za sadnice;
- sjetva na otvorenom tlu.
Kako i kada je bolje to učiniti, pogledajmo pobliže..
Uzgoj sadnica brokule
Metoda sadnica omogućuje vam približavanje vremena berbe. Ako imate staklenik, s sijenjem sjemena možete početi već u ožujku. Rana sadnja uključuje uzgoj sadnica u uvjetima staklenika. Ali ako posijete sjeme u travnju, tada se sadnice mogu saditi odmah u vrt.
Prije sjetve potrebno je pripremiti sjeme:
- Potopite naizmjence četvrt sata u toplu i hladnu vodu.
- Namočite jedan dan u stimulatoru rasta.
- Držite na niskoj temperaturi još jedan dan (u hladnjaku).
Najbolje je posijati brokulu odmah u zasebne šalice. Korijenov sustav mlade biljke ne podnosi dobro presađivanje.
Sjemenke ne moraju biti duboko zakopane, dovoljno ih je lagano posipati. Po prvi put usjevi se drže pod filmom, na toplom mjestu. Kad se pojave mladice, temperaturu treba smanjiti na 10 stupnjeva Celzijusa. Takav je režim važan za prvi tjedan života sadnica, zatim se ponovno vraćaju na toplo mjesto. Sadnice treba redovito zalijevati, ali ne previše, inače će se razboljeti s crnom nogom. Nakon otprilike mjesec dana, kada brokula ima 4 lista, može se posaditi na stalno mjesto..
Kako uzgajati brokulu na način bez sjemenki?
Brokula raste prilično brzo: za nešto manje od 3 mjeseca berba je spremna za berbu i konzumaciju. Sjeme se može sijati izravno u otvoreno tlo, imat će vremena za rast, a glavice kupusa mogu sazrijeti do jeseni. Prije sjetve u vrt potrebno je pripremiti i sjeme za ubrzanje klijanja..
Pravo vrijeme za sjetvu je od svibnja do lipnja. Tlo je u ovom trenutku već dovoljno zagrijano, a temperatura je stabilna..
Neki vrtlari siju sjeme u zajedničku vrtnu gredicu, a zatim rone. Ali bit će prikladnije odmah napraviti “osobne” rupe, ostavljajući udaljenost od njih 50 cm. U svaku morate postaviti 2-3 sjemenke, s marginom, u slučaju da se ne izlegu sve. Ako svi niknu, samo trebate odabrati najjaču sadnicu. Ostatak se može ukloniti obrezivanjem. Redovitim zalijevanjem, plijevljenjem i povremenim hranjenjem biljaka, krajem ljeta bit će moguće rezati glavice kupusa.