Reci mi kako uzgajati đumbir iz korijena kod kuće? Jako ga volim dodavati u čaj, ali budući da živim u stanu, nema načina da ga posadim na ulici. Je li moguće ukorijeniti komad kralježnice kupljen u trgovini i hoće li rasti u loncu na prozorskoj dasci?
Mnogi vanjski usjevi ugodno se osjećaju kao biljke u saksiji. A to se ne odnosi samo na poznate rajčice ili krastavce, već i na egzotične poput đumbira. Ako ste i vatreni ljubitelj ovog začina, vjerojatno će vas zanimati kako uzgojiti đumbir iz korijena kod kuće..
Zašto iz korijena? Da, jer je to najlakši način za dobivanje sadnog materijala, jer se u trgovinama prodaje tijekom cijele godine. Osim toga, za potpuno sazrijevanje berbe đumbiru je potrebno i do 10 mjeseci, a naše ljeto i nije tako dugo. Stoga upravo u sobi ima priliku polako i u toplini graditi nove korijene.
Đumbir je lijep i kao ukrasna biljka. Njegove duge pernate grane skupljene su u bujne grozdove, a ako imate sreće, možete vidjeti izvorno cvjetanje grmlja. Međutim, ako je cilj uzeti usjev mirisnog korijena, bolje je ne štedjeti i odrezati pupoljke. Budući da u cvatu đumbira korijen gubi postojan miris i pikantan okus, postaje vlaknast i bistar.
Kako uzgajati đumbir iz korijena kod kuće?
Dakle, kupili ste svježe korijenje za pečenje ili za čaj – pa ćemo ih posaditi. Odaberite najgušće i najotpornije, neoštećeno korijenje. Na njima moraju biti uspavane točke rasta – to je poput očiju krumpira. U đumbiru su svjetliji od temeljnog premaza i na dodir su pomalo masni. Ako je korijen velik, možete ga izrezati na segmente duljine najmanje 5 cm. No svaki od njih trebao bi imati dva pupa. Istodobno, režite ne gdje želite, već na mjestima gdje jedan segment korijena prelazi u sljedeći – to su takozvani skakači.
Sadnja đumbira preporučuje se u rano proljeće. Ipak, kultura ne voli samo toplinu, već i svjetlost, a zimi je slabo osvijetljena, pa čak i bez pozadinskog osvjetljenja. Usput, kralježnica će biti savršeno očuvana u hladnjaku ako je trenutno nije moguće posaditi.
Prije sadnje, poželjno je namočiti đumbir u toploj vodi nekoliko sati kako bi probudili pupoljke. Dok on leži, pripremite labavo, lagano tlo i široku zdjelu. Možete uzeti duboki lonac za cvijeće, ali tada ćete imati samo ukrasni grm s malim gomoljima. A kako bi đumbir izradio debelo korijenje, potrebna su mu široka jela.
Na dno posuda stavite drenažu i napunite je do vrha supstratom. I samo stavite korijenje na vrh tako da pupoljci gledaju prema gore. I samo ih lagano posipajte zemljom – ne morate ih zakopati. To je to, sadnja đumbira bila je uspješna..
Njega đumbira u zatvorenom prostoru
Stavite biljku na svijetli prozor, ali bolje je orijentalni – kultura ne voli izravne zrake. Provjerite je li soba topla i zimi nema propuha na prozoru.
Kad se brinete za đumbir u loncu, ne zaboravite njegove sklonosti:
- Zalijevajte redovito – zemlja se ne bi trebala osušiti, ali nemojte uređivati močvaru, inače će korijenje istrunuti.
- U vrućem ljetu neće biti suvišno ako povremeno prskate. I općenito, za ljeto neće naštetiti uzeti lonac s biljkom u vrt. Na otvorenom će se đumbir brže razvijati..
- Kupite gnojivo pod nazivom Biohumus i nahranite svoj grm prema uputama. Jako voli organsku hranu.
Ne morate obrezivati svoj đumbir u zatvorenom prostoru. A prve mlade korijene možete prikupiti iz đumbira posađenog u proljeće krajem jeseni.