Koja je razlika između jabuka Red Delicious i sorti jabuka Delicious? Prilikom kupnje sadnica nisam obraćao pažnju na oznaku, a tek sam kod kuće primijetio da nisam kupio ono što sam planirao. Sortu Delicious nekoć su uzgajali moji roditelji, svi ih jako volimo pa sam je odlučio posaditi u svom vrtu. Što će sad rasti u meni? Kakvog je voća ovo stablo jabuke okus i kojoj vrsti zrelosti pripada??
Slatke sočne jabuke Red Delicious lako se prepoznaju po karakterističnoj tamnocrvenoj boji ploda. Izgledaju toliko lijepo da se čini kao da plodovi nisu pravi. Međutim, pošto ste jedva okusili ove jabuke, prvi put se zaljubite u njih. Ne zbog arome koja je slabo izražena, već upravo zbog okusa hrskave pulpe koja istječe iz slatkog soka. Nije iznenađujuće što se sorta sve više nalazi u privatnim vrtovima. Izvana slične skladišnom voću, ove su jabuke puno ukusnije i zasigurno prirodne. Osim toga, nije ih tako teško uzgajati zbog nepretencioznosti ove sorte..
Sorta Red Delicious izravni je potomak, bolje rečeno klon stabla jabuke Delicious. No, na tome se ne trebaju zahvaliti uzgajivačima, već prirodi. Ovo je rezultat spontane Delicious mutacije, od koje se klon razlikuje po tamnoj boji ploda..
Jabuke Red Delicious – opis sorte
Stablo je srednje veličine – visina mu je obično oko 5 m. U mladoj dobi kruna stabla jabuke je ovalna. No, što je stariji, to se više zaokružuje, povećavajući mu promjer do 5 m. Stablo jabuke gradi moćne skeletne grane. Općenito, njezini izbojci nisu jako debeli, imaju blago zakrivljen oblik. Prekriveni su crvenkastom korom koja s vremenom postaje hrapava na deblu..
Listovi stabla jabuke karakterističnog su ovalnog oblika, sa sjajnom površinom i nazubljenim rubovima. No postoji još jedna nijansa koja će pomoći prepoznati klon: stablo jabuke Red Delicious ima crvenu peteljku, a središnja žila na lišću također, koju Delicious nema.
Sorta je priznata kao puštena za uzgoj u regijama s umjerenom klimom. No, postoje dobri rezultati uzgoja stabala jabuka u srednjoj traci. Iako u ovom slučaju ne biste trebali računati na osobito bogatu žetvu. Stablo jabuke ima srednju otpornost na niske temperature, sušu i uobičajene bolesti usjeva.
Značajke plodnosti i karakteristike okusa
Do plodova dolazi na prstenovima različite starosti u petoj godini nakon sadnje sadnice. Ako cijepite Red Delicious na patuljastu zalihu, možete ubrzati ovaj proces za godinu dana. Sorta pripada zimskoj vrsti: stablo jabuke cvjeta gotovo početkom ljeta, a sazrijeva u ranu jesen, u rujnu.
Red Delicious je samooplodna sorta i s jednom sadnjom opraši se najviše 20% cvatova. Za povećanje prinosa bolje je posaditi oprašivače u blizini. Za ovu sortu mogu biti stabla jabuka Gala, Gloucester, Jonathan, Empire.
Jabuke u prosjeku imaju oko 200 g, kupastog oblika, s blagim rebrastim vrhom na vrhu. Kožica ploda je vrlo gusta, a tamnocrveno rumenilo u vrijeme potpunog sazrijevanja širi se po cijelom plodu. Na njegovoj pozadini vidljive su mnoge potkožne, svjetlije točke. Ni okus vas neće iznevjeriti – sorta je dobila jednu od najvećih ocjena, 4,6 bodova. Čak su i nezrele jabuke sočne, hrskave i slatke, ali čvrste. Nakon sazrijevanja, pulpa postaje nešto mekša i aromatičnija, zadržavajući svoju sočnost. Sorta je univerzalna, štoviše, jabuke se mogu čuvati dugo, do šest mjeseci. Jedino što čuvate do proljeća, jabuke postaju malo brašnaste..
Prednosti i nedostaci sorti Red Delicious
Među prednostima stabla jabuke vrijedi istaknuti:
- izvrstan okus i izgled ploda;
- dobri prinosi, osobito u toplijim krajevima, gdje sa stabla možete uzeti više od 100 kg voća;
- dug vijek trajanja;
- transport (jabuke nisu oštećene zbog jake kože);
- nema potrebe za formiranjem krune, jer stablo to čini samostalno;
- dobra zimska čvrstoća (do minus 34 ° C).
Istodobno, bilo je i nedostataka, od kojih je glavni niska otpornost na bolesti. Također na srednjoj razini je otpornost stabla na sušu..