Recite nam koja su korisna svojstva santoline i gdje se koristi. Ovu biljku mi je donijela kći od prijatelja, posadio sam je u vrtu, pa me svi susjedi pitaju odakle mi takvo čudo. Jako mi se sviđaju njegovi neobični listovi, a i nevjerojatno mirišu. Moja kći kaže da se mogu dodati u salatu, ali još nisam riskirala. Je li ovaj cvijet zaista jestiv?
Nepretenciozan, izuzetno otporan na sušu, s izvornim lišćem i pupoljcima koji emitiraju začinsku aromu – to su daleko od svih prednosti izvrsne Santoline. Uglavnom se koristi u dekorativne svrhe, no zbog visokog sadržaja eteričnih ulja koristi se čak i u kuhanju. Osim toga, korisna svojstva santoline obdaruju je ljekovitim učinkom. Nevjerojatna biljka i vrt ukrasit će, poslužiti kao začin, pa čak i pomoći u liječenju određenih bolesti. Što je ta tajanstvena kultura i gdje se koristi?
Što je Santolina
Biljka pripada obitelji Aster i zimzeleni je grm nalik drveću. Njegovi uspravni izbojci prekriveni su vrlo malim lišćem prekrivenim srebrnastim dolje. Cijelo ljeto Santolina cvjeta, oslobađajući visoke stabljike sa sferičnim cvatovima žute ili bijele boje.
Santolina se može uzgajati u vrtu ili kao sobna biljka. U prvom slučaju, grmlje hibernira na otvorenom tlu samo u toplim regijama. Ako su zime jako hladne, potrebno ih je iskopati. Inače, cvijet se pretvara u jednogodišnju i nestaje..
Korisna svojstva santoline
Bogata začinska aroma, koju imaju i cvjetovi i izdanci s lišćem, cijenjena je u mediteranskoj kuhinji. Tamo se santolina koristi kao začin, dodajući je u marinade, začine, salate. Mlade grančice i lišće biljke ne samo da će jelima dati ugodan okus, već će i poboljšati probavu..
Kao usjev začina najbolji su ružmarin i zeleni santolini..
Osušena santolina u potpunosti zadržava svoju aromu, što se nekim kukcima doista ne sviđa. Vrećice s biljnim grančicama u ormaru uplašit će moljce. Također mogu poslužiti kao prirodni miris za rublje koje tamo leži..
No, najvažnije svojstvo santoline je ljekovitost. Od sjemenki santoline aroma ulje se proizvodi destilacijom vodenom parom, koja:
- uklanja bradavice;
- potiče zacjeljivanje raznih oštećenja kože;
- ublažava svrbež i bol ujedama insekata;
- čisti bubrege i jetru;
- ublažava bjelinu;
- normalizira oskudnu menstruaciju;
- pomaže u ublažavanju astme i kašlja.
Unatoč ljekovitim svojstvima, ulje santoline rijetko se koristi. Glavni razlog je to što sadrži santolinon, vrlo snažan otrov..
Ne samo sjemenke, već i biljni dio obdareni su ljekovitim svojstvima. Zgnječena osušena biljka ima anthelmintički i antispazmodični učinak. Koristi se u proizvodnji mnogih lijekova..