Želim razjasniti od koje godine nakon sadnje kruška Delbarju počinje unositi plodove, detaljno je opis sorte ove vrste vrlo zanimljiv. Kad sam kupio sadnicu, prodavačica je rekla da će procvjetati u drugoj godini, ali nekako baš ne vjerujem. Iako bi to bilo super, želim probati njegove plodove što je prije moguće. I jedan trenutak me zbunio – sortu su prodavali kao jesensku, ali sreo sam je u katalozima među zimskim. Pa kojoj vrsti pripada ova kruška??
Ako se ljetne kruške posade kako bi se nahranili prvim plodovima, kasnije se kasnije vrste uzgajaju uglavnom za prehranu zimi. Najpopularnije su otporne sorte s velikim i slatkim plodovima. Jedan od vodećih među njima je kruška Delbarue – opis sorte, a zapravo su ga i sami dobili francuski uzgajivači. Visoka ocjena okusa, zimska čvrstoća, krupni plodovi i rana zrelost – to su osobine po kojima je kruška poznata. Danas se uzgaja ne samo u svojoj povijesnoj domovini, već i u mnogim drugim zemljama, uključujući južne i središnje regije Rusije..
Ponekad su u prodaji kruške Pahuljica, Snježna gruda ili Ricks. Sve je to ista sorta Delbarue.
Kruška Delbarju – opis sorte
Iznenađujuće, samo stablo se ne razlikuje po posebnim dimenzijama, štoviše, pripada slabima. Prema razdoblju sazrijevanja, kruška se smatra kasnom jeseni ili ranom zimom – sve ovisi o regiji uzgoja. On također određuje vrijeme berbe. Što je toplije, ranije možete ubrati plodove, već od rujna. Nasuprot tome, u hladnijoj klimi kruške sazrijevaju početkom listopada. Sorta je samooplodna i rano plodna, ne trebaju oprašivače, a zimska izdržljivost joj je na minus 30 ° C. Također je visoko imun na krastu i pepelnicu.
Značajka kruške Delbarju je sposobnost da promijeni svoje karakteristike cijepljenjem, osobito u ranoj zrelosti. Temelj može biti dunja ili divlja kruška.
Ovisno o vrsti podloge, poboljšavaju se određene karakteristike kruške. Dakle, cijepljenjem na dunju možete dobiti stablo srednje veličine, koje:
- donosi plodove već u drugoj godini nakon sadnje;
- dobro raste na bilo kojem tlu;
- ne zahtijeva zalijevanje;
- daje veće i slađe plodove.
Ali kruška Delbarju cijepljena na divlju krušku:
- živi dulje, iako počinje donositi plodove tek 4-5 godina;
- ima veću zimsku čvrstoću;
- daje izdašniju berbu, no plodovi su nešto manji i kiseli.
Karakteristike okusa
Još jedna karakteristična karakteristika sorte, zahvaljujući kojoj je postala popularna, je veličina plodova. Čak i cijepljeno na stabla divlje kruške, nema plodova manjih od 250 g. A svaka kruška dobivena sa stabla cijepljenog na dunju može doseći čak 0,5 kg.
U fazi zrelosti koja se može ukloniti, debela i gusta kožica je zelena; tijekom sazrijevanja postaje žuta. Potrošačka zrelost plodova javlja se krajem jeseni. Do tog vremena pulpa postaje vrlo sočna, nježna, uljne strukture. Bijele je boje i emitira laganu aromu kruške. Na hladnom mjestu kruške se mogu čuvati oko 3 mjeseca. A debela koža pouzdano ih štiti od oštećenja tijekom transporta.