Kad sazrijeva i koliko dugo se čuva kirgiska zimska kruška, možete li detaljno saznati opis sorte? Prije par godina pokušali smo posaditi krušku, no zimi je jako hladno i klima se može dramatično promijeniti pa je ona “sigurno” nestala. Moj muž kaže, samo južnjačka sorta, koja na našim prostorima nije imala dovoljno topline. Počeli smo tražiti zimske kruške, ponuđena nam je ova sorta. Hoće li uopće rasti u našoj sibirskoj klimi??
Posebno su cijenjene kasne kruške, jer se mogu čuvati do proljeća i uživati u svježem voću cijelu zimu. I liderom među kasnim vrstama s pravom se smatra zimska kruška Kirgiz, čiji je opis poznat svakom vrtlaru u svojoj domovini, u Kirgistanu. Lokalni uzgajivači jednom su odlučili osvojiti prirodu. I stvoriti sortu koja ne samo da može rasti, već i dati visok prinos u regijama s teškom klimom. Kao rezultat toga pojavila se ukusna kruška visoke otpornosti na mraz i oštre klimatske promjene..
Kruška kirgiška zima – opis sorte jedne od najboljih sorti kulture
Roditelji Kirgizanke bili su Šumska ljepotica, koja je izvrstan ukus prenijela na svoju “kćer”, i Bere Zimny, koja ju je nagradila ustrajnim karakterom. Zadovoljstvo je uzgajati sortu iz drugog razloga: samo stablo je prilično kompaktne veličine. Njegova visina ne prelazi 3 m, dok kruna u obliku piramide nije previše gusta. To uvelike olakšava održavanje u smislu obrezivanja i berbe. Osim toga, stablo se može oblikovati, pa se po potrebi njegova krošnja može ošišati ili usmjeriti u željenom smjeru..
Drvo ima vrlo visoku otpornost na mraz i čak ga se i minus 30 ° C ne boji. Ne smrzavaju se samo izbojci, već i cvjetni pupoljci. I sorta također ima dobar imunitet na glavne bolesti kulture. Kruška se gotovo ne razboli od kraste, pepelnice i bakterijskog raka.
Prvi cvat kirgiške kruške javlja se već 3 godine nakon sadnje, dok za formiranje jajnika nije potrebno ništa. Sorta se smatra samooplodnom, ali daje veće prinose ako su u blizini posađeni oprašivači. Mogu biti kruške Talgar beauty, Zest ili Golden.
Berba i skladištenje
Kasne kruške sazrijevaju tek do listopada, pa čak i tada ne potpuno. Uklanjaju se u fazi poluzrelosti, kada plodovi blago požute. Tijekom skladištenja kruške sazrijevaju i dobivaju zlatnu boju, a sa strane se pojavljuje veliko crveno rumenilo.
Plod ima izvorni oblik: nije karakterističan, s izduženim “vratom”, ali gotovo ovalni, poput limuna. Žuto meso je čvrsto i vrlo sočno, slatko, ali s blagom trpkom notom. Kruške su prilično velike i svaka može težiti i do 250 g. Na hladnom mjestu plodovi se mogu čuvati do 8 mjeseci.
Prednosti i nedostaci sorte
Bez sumnje, glavna prednost sorte je visoka otpornost na mraz i nagle promjene klime. Osim toga, u kirgiškoj kasnoj kruški:
- visoki i stabilni prinosi, osobito s brojnim oprašivačima;
- veliki i ukusni plodovi koji se dobro ponašaju tijekom transporta;
- dug vijek trajanja;
- otpornost na bolesti.
Nedostatke sorte teško je pronaći. Nekim se ljudima baš i ne sviđa masni premaz kojim su kruške prekrivene pri dugotrajnom skladištenju. Ali možete ga samo isprati vodom, a sam okus ne trpi..