Što je tibetanska malina, koja su korisna svojstva ove biljke? Do sada sam se osobno uspio pobrinuti da bobice mogu jesti alergičari. Općenito, to je za mene postao glavni razlog kupnje sadnica, koje koštaju mnogo više od običnih malina. Inače, prednosti još nisam primijetio. Da, bobice su veće, ali ponekad i kiselije, štoviše, ima ih vrlo malo. Možda imaju neka posebna ljekovita svojstva? S obzirom na cijenu, ne želim se u potpunosti riješiti ove maline pa tražim dobar razlog da je ostavim u vrtu..
Njegove velike svijetle bobice znatno se razlikuju od običnih malina, koje obično sadimo na područjima, čak i s velikim plodovima. I iako gube okus, imaju bogat kemijski sastav. Zahvaljujući njemu postala je poznata tibetanska malina čija su korisna svojstva čak i šira od srodnih vrsta. Štoviše, ova se sorta često prodaje kao novi hibrid kulture, pripisujući joj nepostojeće kvalitete. Što je biljka i u koje svrhe se uzgaja – ukrasna, “jestiva” ili još uvijek ljekovita?
Karakteristike tibetanske maline
Za razliku od srodnih vrsta maline, tibetanska malina ima skromnu veličinu. Iako raste i u obliku grma, ne prelazi visinu od 60 cm. Tanke stabljike prekrivene su bodljama, čak je i lišće u trnju lijepo, hrapavo, s malim zubima uz rub i naboranom površinom. Od početka ljeta do samog mraza grmlje će vas oduševiti bobicama. To su velike koštice promjera gotovo 3 cm, obojene u bogatu grimiznu boju. Veće su od običnih malina, ali imaju kiseliji okus. Berba je neophodna tek kad je potpuno zrela. Štoviše, ovaj se proces proteže na sve godine. Na jednom grmu berba sazrijeva u isto vrijeme, a novi cvjetovi cvatu. No, ukupni prinos manji je od srodnih vrsta – samo 1 kg po grmu.
Tibetanske maline često se prodaju kao novi poboljšani hibrid s jagodama. Da, njihove su bobice pomalo slične, ali ne može biti govora o bilo kakvom odabiru. Zapravo, tibetanske maline su samonikla biljka koja prirodno raste u Australiji, Africi i istočnoj Aziji..
Tibetanske maline – korisna svojstva
Već po povećanom udjelu kiseline može se shvatiti da ova vrsta sadrži više vitamina C od običnih malina. To znači da će za prevenciju i liječenje prehlade biti korisniji i učinkovitiji. Osim toga, samonikla biljka sadrži vitamine A, E, P, kao i bakar, kalij, željezo, magnezij i veliku količinu pektina..
Zbog raznolikog kemijskog sastava lijepe i krupne maline imaju ljekovito djelovanje na organizam. Ako ih redovito koristite, možete:
- ojačati krvne žile;
- poboljšati imunitet;
- spriječiti razvoj anemije i održavati normalan broj hemoglobina;
- poboljšati metabolizam i rad gastrointestinalnog trakta;
- riješiti se nadutosti;
- ukloniti toksine i toksine.
Divlja malina odlikuje se niskim sadržajem kalorija i hipoalergenošću. Njegove bobice rijetko su alergične..
Da biste tijelu osigurali vitamine, dovoljno je pojesti 20 bobica. Najbolje je svježe, ali možete ga ubrati i kao obične maline – u obliku džema, sirovog i kuhanog.