Vrlo sam zainteresiran za ogrozd Chernomor, zimsku izdržljivost i otpornost sorte na bolesti. Kupio sam nekoliko sadnica, željnih izvornih tamnih plodova. Prodavač je obećao visok prinos i izvrstan okus bobica. U vrtu mi raste nekoliko starih grmova, ali posljednjih godina gotovo da i nema berbe, jer se često razbole. A prošlogodišnji pokušaj sadnje novih biljaka bio je neuspješan – smrzli su se. Živimo “duboko” u središnjoj zoni, zime su nam hladne i duge. Hoće li im Chernomor odoljeti?
Rijetki mogu odoljeti aromi pekmeza od ogrozda, a mnogi vrtlari rado ga sade na svojim parcelama. Posebno je popularna sorta Chernomor. Od drugih vrsta grmova bobica, ogrozd Chernomor odlikuje se zimskom čvrstoćom i ne samo. Cijenjen je po visokim karakteristikama okusa, dobrom prinosu i izvornoj boji bobica. Nisko bockanje također će ugoditi, što uvelike olakšava njegu i berbu. Danas ćemo detaljno govoriti o tome što je ova vrsta i ima li nedostataka..
Ogrozd Chernomor – zimska čvrstoća i druge karakteristike sorte
Grm je snažan i srednje je kasne sorte. Odrasla biljka može doseći visinu od 1,5, dok ima gustu, ali ne jako rasprostranjenu krunu. Izbojci rastu ravno i samo se vrhovi blago spuštaju. Mlade grančice su zelene i bez puberteta, ali s godinama postaju posvijetljene i lagane. Bodlje su rijetke, rastu prema dolje i jedna po jedna. Građa lisne ploče tipična je za ogrozd, s tamnozelenim lišćem podijeljenim na režnjeve.
Nije slučajno da se Chernomor naziva sjevernim grožđem, jer njegove bobice doista izgledaju poput grožđa. I postala je “sjeverna” zbog visoke zimske čvrstoće. Grm dobro podnosi niske temperature i uspješno se uzgaja gotovo na cijelom teritoriju naše domovine, sve do sjevernih regija. Također se ne boji suše, a sorta je ponekad rjeđe bolesna od ostalih rođaka.
Bobice ovalnog oblika teže do 3 g. Na početku sazrijevanja tamnocrvene su, u fazi pune zrelosti postaju crne. Bobice su prekrivene prilično gustom kožom i imaju slabo razgranate vene. Pulpa je više slatka nego kisela, osim toga, ogrozd ima snažno izraženu ugodnu aromu.
Prednosti i nedostaci Chernomora
Od prednosti sorte vrijedi istaknuti:
- Samooplodnost (međutim, radi povećanja prinosa, preporučuje se sadnja drugih vrsta grmlja u blizini).
- Rana zrelost. Prva berba daje već u drugoj godini sadnje..
- Otporan na sušu, niske temperature i mnoge bolesti, osobito pepelnicu.
- Nekoliko šiljaka.
- Izvrstan okus bobica.
- Dobra transportnost usjeva.
Chernomor ima samo jedan nedostatak – ne baš velike bobice. Istodobno, vrlo su ukusni i uvijek ima puno jajnika. To omogućuje dobre žetve (do 4 kg po grmu).
Sorta je nepretenciozna u uzgoju, ali preferira sunčana mjesta i ne voli vlažno tlo. Apsolutno nije izbirljiv po svom sastavu, iako više izdržljivo grmlje raste na ilovači i u šumskoj stepi.