Savjetujte sorte mrkve za Ural, ne samo za konzumaciju, već i za preživljavanje do proljeća. Već drugu godinu sijem sjeme koje mi je poslala majka. Ne znam kako se zove sorta, ali brzo sazrijeva, uspijeva u našem kratkom ljetu. Korijen je sam po sebi ukusan, sladak, ali se ne čuva dugo. Ovu mrkvu neću izvaditi, zbog okusa, ali volio bih imati svoje povrće za zimu.
Mrkva nije visoko zahtjevan usjev, ali ima jednu značajku – dugu vegetacijsku sezonu. Prilikom uzgoja usjeva u regijama s hladnom klimom potrebno je uzeti u obzir ovu nijansu, a također ne zaboraviti na otpornost na niske temperature. Prilikom odabira sorti mrkve za Ural, dajte prednost hibridima otpornim na mraz. Također odlučite u koju svrhu trebate korjenaste usjeve – za skladištenje ili za neposrednu uporabu. Ovisno o tome koja je vrsta bolje uzgajati prema stupnju sazrijevanja..
Značajke uzgoja mrkve na Uralu
Klima Urala je dvosmislena. Istočnoeuropski dio odlikuju blaže temperature, ljeti i zimi. I bliže je uvjetima srednje zone zemlje. Tamo je sasvim moguće uzgajati mrkvu svih vrsta zrenja, od ranog do kasnog na otvorenom polju..
Sibirski dio Urala ne može ugoditi vrtlarima toplinom. Ljeto je tamo kratko, jesen je rana, proljeće kasni, a zima se potpuno “smrzava” do minus 40 ° S. U takvim uvjetima samo će rana mrkva imati vremena sazrijeti na otvorenom polju. Sorte srednjeg i kasnog sazrijevanja najbolje se uzgajaju u staklenicima.
Ranozrela mrkva prikladna je samo za kulinarske svrhe. Za zimsko skladištenje treba saditi srednje ili kasne sorte. Prilikom odabira sorte uzmite u obzir njezino zoniranje. Za Ural su vrste pogodne za uzgoj u srednjoj traci, uključujući i Ural.
Sorte mrkve za Ural ranog sazrijevanja
Glavna prednost ranih vrsta je što se mogu saditi bilo gdje. U bilo kojoj klimi korjenasti usjevi imaju vremena sazrijeti, narasti slatki i sočni..
Uzgajaju se rane sorte:
- Na zidu. Plodovi težine do 150 g sazrijevaju za 80 dana.
- Amsterdam. Sočna mrkva, zaobljena na vrhovima, doseže duljinu od 17 cm, teži 150 g i ima tanku jezgru. Sazrijevaju nakon 90 dana.
- Belgien Wyatt. Izvorna sorta s velikim bijelim korijenjem. Otkriva svoje prednosti nakon toplinske obrade, emitirajući ugodnu aromu koju sirovo voće nema.
- Alenka. Mala slatka mrkva sazrijeva nakon 70 dana, dosežući duljinu ne više od 12 cm.
- Zmaj. Zanimljiva sorta s narančastim mesom i ljubičastom kožom.
Otporna mrkva u sred sezone
Ova skupina sorti nalazi se na gredicama najmanje tri mjeseca. Preporučljivo je uzgajati ga na otvorenom u toplijem dijelu Urala, gdje ljeto nije jako kratko..
Sljedeće srednje sorte mrkve dobro su se pokazale:
- Altajski gurman s debelim korijenjem težine 120-150 g.
- Crveni div s dugim, do 25 cm, mrkvom, sazrijeva za 100 dana.
- Callisto. Korijen teži 135 g, doseže 22 cm duljine. Sazrijeva za 3,5 mjeseca.
- Nantes s dugim, ujednačenim plodovima težine do 170 g.
Mrkva kasnog sazrijevanja
Razlika između kasnih sorti nije samo u duljem razdoblju sazrijevanja. Otpornije su na mraz i imaju dobar rok trajanja, neke vrste leže do nove berbe..
Od kasnih sorti pogodne za skladištenje su:
- Shantane. Svestrana sorta koja se može saditi u bilo kojoj regiji. Mrkva je velika, težine do 250 g, u obliku češera, sazrijeva za 130 dana. Skladišteno najmanje osam mjeseci.
- Yellowstone. Fusiformni korijeni neobične žute boje. Izvagati do 200 g.
- Tinga. Hibrid s dugim plodovima težine do 120 g, izvana crvenkasto, iznutra narančasto. Sazrijeva za 135 dana, čuva se do kraja zime.
- Totem. Još jedna hibridna sorta koja sazrijeva nakon 140 dana. Duga mrkva (preko 20 cm) teži 130 g, kožica i meso su blago crvenkasti.
