Pitate: “Smiju li se brojleri davati mlijeko? Sjećam se da je moja baka hranila kokoši svježim sirom čak i one najmanje. Do sada je od viška mliječnih proizvoda ostalo samo samo mlijeko. Krava je nedavno kupljena, ona mi je općenito prva, pa ima još puno za naučiti. Zato sam mužu naredila da kupi separator za izradu domaćeg vrhnja, a zatim i svježi sir. Ako umjesto vode natočim svježe mlijeko, hoće li ga ptica popiti? Ili je bolje da se prvo ukiseli? “
Odgovaramo: Hranjenje brojlera značajno se razlikuje od držanja normalnih pilića. Budući da se uzgajaju uglavnom radi mesa, punokrvne ptice trebale bi dobro jesti kako bi brzo dobile na težini. Možete uštedjeti na vitaminskim dodacima uz redovitu hranu s večere, ali mogu li se brojleri dati mlijeko? S jedne strane, poznat je kao izvor kalcija – važnog elementa za normalan razvoj koštanog tkiva. Ali ako je ovo prirodno mlijeko, od krave, a ne skladišno mlijeko, onda sadrži puno masti. Hoće li takav dodatak koristiti ptici??
Smiju li se brojleri davati mlijeko
Svježe mlijeko, osobito punomasno, previše je masno i sadrži puno laktoze. Obične domaće kokoši imaju jači želudac. Dok brojlerski brojleri nemaju potreban enzim za probavu laktoze. Stoga je bolje ne davati svježe mlijeko. Ili, vrlo rijetko, u malim obrocima, sipajući ga u zdjelu za piće. Ali ne umjesto vode – ptica bi trebala dobiti dovoljno čiste vode..
Zasebno vrijedi spomenuti proizvod poput mlijeka u prahu. Prošao je poseban tretman, ali gubi nedostatke i apsolutno je siguran za želudac. Mlijeko u prahu lako se probavlja, ne izaziva nelagodu u probavnom traktu. Može se davati i odraslim pilićima i pilićima, uključujući brojlere..
Fermentirani mliječni proizvodi – ima li mjesta za njih u prehrani peradi
Definitivno da, jer u njihovom kiselom okruženju ima puno bakterija, elemenata i proteina korisnih za probavni sustav. Štoviše, i protein i kalcij imaju lako probavljiv oblik..
Od fermentiranih mliječnih proizvoda pilići se mogu hraniti ili piti:
- serum;
- kiselo mlijeko (samo ne peroksidirano i nije “slijepo”, kad još nije potpuno ukislo);
- svježi sir;
- mlaćenica;
- jogurt.
Kiseli mliječni proizvodi najbolje se dodaju mješavinama žitarica i vlažnoj kaši. Samo u malim količinama – ptica mora pojesti sve u hranilicama, jer se mlijeko brzo kvari.