Ove je godine zasadila tri sorte slatke paprike: crnu, crvenu i žutu. Svi plodovi su bili dobri i slatki, a jedna biljka žute paprike sorte “Golden Miracle” dala je iz nekog razloga gorke plodove. Iako ni ja ni susjedi ove sezone nismo posadili ljute papričice.
Draga Alena! Nažalost, mnogi ljetni stanovnici posljednjih godina žale se na mješavinu slatke i gorke paprike. Ogorčeni ste što je slatka paprika gorka, ali moj dobar prijatelj je strastveni ljubitelj ljute paprike. Zamislite njegovo čuđenje kada su se plodovi njegove gorke paprike pokazali slatkim, bez imalo tračka ljutine.
Dva su razloga za ovu metamorfozu. Prvi je unakrsno oprašivanje s gorkim susjedom ili nepoštenje tvrtke proizvođača sjemena. Činjenica je da sjeme iz križno oprašenog cvijeta može ući u vrećicu s običnim “slatkim” sjemenkama. Tada će iz nje izrasti biljka čiji će plodovi po boji i veličini biti kao u deklariranom opisu, a okus će imati potpuno suprotan.
Naravno, ne možete kušati svako sjeme prije sadnje. No, postoje i dva izlaza iz ove situacije. Prva je promjena tvrtke koja je proizvodila takvo sjeme, ili još bolje, ako napišete u “ljubazno” pismo upućeno njoj.
Druga metoda općenito leži na površini. Koristite vlastito sjeme ili ga nabavite od nekoga koga poznajete, a koji je siguran u soj. Sakupljajte sjeme samo iz plodova prvog i drugog razdoblja berbe. Morate ubrati potpuno zrelo voće s grma za sjeme. Nakon što ste ga čuvali tjedan dana, odaberite sjemenke, isperite, osušite i ostavite sa strane do proljeća.