Recite nam koja je sorta mađarske šljive Donetskaya? Kupio sam sadnicu posebno za izradu domaćih šljiva, čak sam dobio i recept. Koliko treba čekati berbu i kada će doći do prvog ploda? I još jedno pitanje: kako donjecka šljiva prezimljuje? Općenito, zimi imamo dosta toplo, ali ponekad postoje kratkotrajni jaki mrazovi..
Marmelada od šljiva jedna je od najukusnijih, a što tek reći o svima omiljenim šljivama. Sorta šljiva mađarska Donetskaya idealna je za svoju proizvodnju i ne samo. Veliki sočni plodovi sazrijevaju mnogo ranije od drugih vrsta. Čak i po hladnom ljetu možete ubrati dobru berbu – poluzrele šljive “dopiru” u smočnicu.
Šljiva Donetskaya rezultat je selekcijskog rada ukrajinskih znanstvenika. Prilično “stare” vrste, uzgojene davne 1951. godine.
Opis sorte
Donjecki mađarski naraste do sasvim pristojne veličine – visina stabla može doseći 5,5 m. Zbog činjenice da se izbojci nalaze pod kutom, šljiva tvori široku i raširenu, ali podignutu krunu. Mladi godišnji prirast lagano se uvija.
Sorta pripada rano brzorastućoj. Prva berba sazrijeva već 4 godine nakon sadnje sadnice, u drugoj polovici kolovoza. Cvatnja kasni pa se jajnik ne smrzne. Sami plodovi su veliki, težine do 30 g svaki, blago izduženi, nalikuju kapljici. Koža je smeđe-plava, prekrivena plavim cvatom. Pulpa je sočna, gusta, svijetlozelene boje, s blagom kiselošću i slatkom aromom. Kamen je mali, dobro se odvaja. Od šljiva se mogu koristiti kompoti, konzerve i suhe šljive. Gusti plodovi se dobro transportiraju i mogu se čuvati nekoliko tjedana nakon uklanjanja. Sa odraslog stabla ubere se do 40 kg šljiva.
Donjecka šljiva je samoplodna, ali će prisutnost brojnih oprašivača povećati prinos. Mogu biti mađarski talijanski, Altana, Anna Shpet.
Sorta šljive Vengerka Donetskaya: prednosti i nedostaci
Od prednosti sorte vrijedi istaknuti takve značajke:
- Stabilan prinos bez obzira na vremenske uvjete.
- Visoke karakteristike okusa. Donetsk Hungarian priznat je kao jedna od najboljih sorti grupe za konzerviranje.
- Mogućnost transporta bez oštećenja plodova i skladištenje usjeva na određeno vrijeme.
- Rana zrelost.
- Samo-neplodnost.
- Visoka otpornost na moniliozu.
Sorta ima samo nekoliko nedostataka, ali oni ne štete osobito njezinom ugledu. Ako se pokazalo da je druga polovica ljeta hladna, šljive nemaju vremena za potpuno sazrijevanje, već „sazrijevaju“. Još jedna nijansa je prosječna zimska čvrstoća. Ako je zima oštra, izbojci se lagano smrzavaju, ali tijekom sezone šljiva obnavljaju se.