Pitate: “Rastu li mrkve Tushon prevelike i jesu li prikladne za skladištenje zimi? Prošle godine posijao sam neku čudnu sortu: plodovi su dugi, tanki, trajali su samo do siječnja, tada sam morao kupiti korjenaste usjeve. Takva mrkva mi ne odgovara, navikla sam jesti povrće prije nove berbe, a uvijek sam sadila kratke punašne plodove. A kakva će biti ova sorta? “
Odgovaramo: Sočna i slatka mrkva možda je jedno od omiljenih povrća djece, osobito u rano proljeće, kada je u tijeku “nedostatak vitamina”. Ako vam je potrebna rana berba, svakako posadite Touchon mrkvu – najbolju francusku sortu. Svoju popularnost izvan domovine osvojio je zbog lijepe prezentacije voća, kao i visokih karakteristika okusa. Glatka i gotovo identična tamno narančasta mrkva nema tvrdu jezgru. Slatkog su okusa i među prvima sazrijevaju..
Tushon mrkva – značajke sorte
“Govorni” naziv sorte odmah odaje njezine francuske korijene. Touchon je amsterdamska sorta sa slatkim voćem, koju su uzgojili francuski uzgajivači. Sorta pripada ranoj, prvu berbu možete probati već 60 dana nakon sadnje. Masovno prikupljanje počinje za 90 dana.
Tushon je izvrsna sorta za uzgoj za prodaju kao gomila mrkve. Ne samo da sazrijeva prije svih ostalih, već ima i nježan slatki okus. A mlada mrkva lijepa je i ujednačena, kao u izboru.
Francusku mrkvu možete saditi i u proljeće i prije zime. U potonjem slučaju to omogućuje dodatno približavanje vremena berbe. Što se tiče regija uzgoja, sorta je svestrana i dobro raste i donosi plodove u bilo kojoj klimi. Biljke rastu ne previše visoko, sa srednje velikim vrhovima bogate zelene boje. Oblik ploda je izdužen, cilindričan. Sve su mrkve lijepe, ravne, s tupim vrhovima, prosječne težine oko 150 g, do najviše 200 g s duljinom do 20 cm. Pulpa je narančasta, homogena, bez tvrde jezgre, sočna i blago slatko. Od francuske sorte dobiva se najukusniji i najslađi sok od mrkve..
Razdoblja skladištenja usjeva
Glavni cilj uzgoja mrkve Tushon je rana proizvodnja. Korijen se preporučuje upotrijebiti za najbližu potrošnju ili preradu. Kao i većina ranih sorti, Touchon nema dug vijek trajanja. No, neki vrtlari tvrde da pod pravim uvjetima, na hladnom mjestu, povrće može ležati i do pet mjeseci..
Koje su prednosti sorte i postoje li nedostaci
Touchon “Francuskinje” ima mnoge prednosti:
- rano sazrijevanje;
- visok prinos (od 1 kvadratnih metara primit ćete najmanje 5 kg plodova);
- izvrsna prezentacija;
- nenadmašan slatki okus sočne i homogene pulpe;
- otpornost na većinu bolesti usjeva i pucanje plodova.
U sorti 1 postoji značajan minus – kratko razdoblje skladištenja usjeva..
Video pregled sorte mrkve Tushon