Kojoj vrsti pripada stablo jabuke Idared, opis sorte, datume sazrijevanja i osobito zimske izdržljivosti možete detaljno saznati? Jednom sam se zimi počastio ovim jabukama. U početku sam mislio da su uvezene, jer gotovo uopće nisu mirisale, a ne poput naših plodova iz vlastitog vrta. Kad sam ga probala, iznenadila sam se – vrlo sočno, iako pomalo kiselo, ali volim takve. Zato sam odlučio posaditi ovu sortu za sebe. Hoće li rasti u srednjoj traci?
Početkom 19. stoljeća američki uzgajivači razvili su sortu jabuka s visokim prinosom, izvrsnim okusom i dugim vijekom trajanja. Ovo je stablo jabuke Idared poznato svim vrtlarima, čiji opis sorte ima mnoge prednosti. I ovo nije samo prilično visoka ocjena kušanja. Svake godine, dajući stabilnu i bogatu žetvu, stablo jabuke opskrbljivat će vas opskrbom vitaminima do proljeća. I što je najzanimljivije – sočna pulpa otkriva svoj okus postupno, upravo tijekom skladištenja..
Stablo jabuke Idared – opis sorte
Ništa manje poznate sorte Wagner i Jonathan postale su roditelji stabla jabuke. Drvo se odlikuje snažnim rastom, ali tek u mladoj dobi. Nakon ulaska u plodove, njegov razvoj više nije tako brz. Visina stabla jabuke ne prelazi 4 m, njegova krošnja ima sferni oblik. Grane koje rastu pod oštrim kutom prema središnjem deblu “gledaju u nebo”.
Budući da su izbojci jako razgranati, kruna se brzo zadeblja. Redovito šišanje za ovu sortu jednostavno je potrebno za prorjeđivanje krune. Inače će se značajan dio usjeva jednostavno raspasti, jer plodovi neće imati dovoljno svjetla za sazrijevanje..
Idared se uzgaja uglavnom u toploj južnoj klimi – njegova je zimska čvrstoća na prosječnoj razini. Uzgajivači nisu uspjeli povećati imunitet sorte na krastavost i pepelnicu. Bez preventivnih tretmana neće biti lako sačuvati usjev i samo stablo.
Vrijeme sazrijevanja, prinos i okus
Sorta pripada zimi, stablo jabuke cvjeta krajem travnja – početkom svibnja. Urod se bere u rujnu, u fazi tehničke zrelosti. Plodovi u potpunosti otkrivaju svoj okus bliže veljači. Postaju jako sočni, a bijelo, sitnozrnato meso čvrsto je i ravno hrskavo, dok aroma nije izražena. Jabuke su crvenkaste, velike, prosječne težine oko 200 g, blago stožastog oblika. Iako je koža tanka, vrlo je jaka i pouzdano štiti pulpu tijekom dugotrajnog transporta. S jednog mladog stabla jabuke možete uzeti najmanje 30 kg jabuka, a odraslo drvo daje oko 100 kg godišnje. Istodobno, ne treba oprašivanje..
Po čemu se sorta razlikuje od ostalih stabala jabuka
Stablo jabuke Idared svojim stabilnim prinosom zaobilazi mnoge moderne hibride. Osim toga, među ostalim prednostima sorte, valja istaknuti:
- samoplodnost;
- visoke karakteristike okusa;
- prenosivost;
- dug rok trajanja (do proljeća).
Ali ne bez nedostataka. Prije svega, zbog prosječne zimske čvrstoće, stablo jabuke ne može se uzgajati svugdje. Osim toga, potrebna je obvezna obrada radi zaštite od bolesti..