Gdje se klorofil koristi u svakodnevnom životu, kako ga napraviti kod kuće i od čega? Nedavno sam pročitao da je ova tvar vrlo dobra u pomoći pri propalima, ali naš se djed upravo razbolio i pojavio se takav problem. Tražio sam u ljekarnama, ali nemamo takav lijek. Je li ga uopće moguće nabaviti kod kuće i što je za to potrebno?
Svi se još od škole svi sjećamo da je biljkama jako važno da dobiju dovoljno hranjivih tvari za razvoj. Kao rezultat fotosinteze, pretvaraju ugljični dioksid u potrebne organske tvari, a oslobađaju i klorofil koji daje zelenu boju lišću. Međutim, ne samo za biljni svijet, već i nama, ljudima, klorofil nam je jako potreban, kako će ovaj pigment kod kuće napraviti svima će dobro doći. Samo iz jednostavnog razloga što čarobni pigment ima ljekovita svojstva i pomoći će se riješiti nekih bolesti. A njegovo svojstvo boje vrlo je korisno u kuhinji za dobivanje prirodnog i apsolutno bezopasnog proizvoda bez grama kemije..
Iznenađujuće, ljudi i biljke još uvijek imaju jednu zajedničku stvar. Molekula klorofila u biljkama ima istu strukturu kao i molekula hemoglobina u ljudi. Imaju gotovo isti kompleks osim središnjeg atoma. U središtu molekule klorofila je magnezij, a hemoglobin željezo..
Gdje se koristi klorofil
Prije svega, pigment ima veliku vrijednost za kuhanje, jer omogućuje proizvodnju prirodnih proizvoda. Dodaje se sladoledu, umacima, desertima, kremama.
Osim toga, klorofil ima niz ljekovitih svojstava, što ga čini mogućim za upotrebu u tradicionalnoj medicini. Na primjer, zeleni pigment:
- čisti tijelo, uklanja toksine i toksine;
- ubrzava zacjeljivanje rana i drugih oštećenja kože;
- ima blago diuretičko svojstvo i koristi se za liječenje i prevenciju urolitijaze.
Klorofil – kako ga napraviti kod kuće
Budući da se klorofil nalazi u lišću biljaka, za njegovo izoliranje bit će potrebni. No, vegetacija nije bilo kakvog usjeva, već onih u kojima se pigment najviše nalazi. To su špinat, prokulice, kopriva, brokula..
Sam proces je jednostavan: lišće je potrebno nasjeckati (fino natrgati ili nasjeckati) i presaviti u emajliranu posudu. Zatim ulijte malu količinu otopine vode i alkohola. Ili samo votka. Ostaje samo staviti posudu u vodenu kupelj i zagrijavati dok lišće ne izgubi boju i otopina ne pozeleni. To je sve, sav klorofil iz biljaka otišao je u otopinu. Preporučljivo je napraviti male porcije i koristiti ih što je brže moguće. Pigment se ne može dugo skladištiti, a nakon dodira sa svjetlom i zrakom potamni.