Niste sigurni zašto je dinja zrela, ali nezaslađena? Ove su godine, kao i obično, zasadili naš voljeni Med. Bilo je puno jajnika i bila je zadovoljna veličinom, velika, lijepa, mirisna. No, kad se reže, okus uopće nije isti kao prije, sadržaj šećera je manji. Što bi mogao biti razlog?
Ljetne bobice i voće imaju poseban okus, a miris im je neopisiv, podsjeća na vruću sunčevu svjetlost. Uzmimo za primjer dinje, okrugle, mirisne, sa sočnom slatkom pulpom … No ponekad se vrtlari suoče s problemom i pitaju se zašto je dinja zrela, ali nezaslađena. Doista, ako uvijek sadite istu šećernu sortu, dobivanje takvog usjeva veliko je i ne baš ugodno iznenađenje. Uostalom, upravo je to poseban okus ovih ljetnih plodova. Danas ćemo razgovarati zašto se to događa i može li se spriječiti..
Zašto je dinja zrela, ali nezaslađena?
Dakle, u većini slučajeva uvjeti uzgoja utječu na sadržaj šećera u plodovima (naime, on je odgovoran za slatki okus dinje), i to:
- Temperatura zraka i tla. Dinje se s razlogom nazivaju južnjačkom kulturom, jer im je potrebno puno sunca i topline. Najslađe dinje beru se u južnim geografskim širinama. Za dobivanje dobrog i kvalitetnog usjeva u središnjoj traci koriste se staklenici u kombinaciji s toplim gredicama..
- Vlažnost tla. Naravno, zalijevanje dinja je potrebno, ali samo rijetko, ali obilno. Međutim, 3 tjedna prije berbe plodova zalijevanje treba prekinuti. U to vrijeme počinju nakupljati šećer. Ako ima puno vlage, dinje će se pokazati vodenim i nezaslađenim..
Osim toga, iz prakse vrtlara zabilježeno je da rane sorte dinje imaju niži sadržaj šećera u usporedbi s kasnim..
Kako uzgajati slatke dinje
Gotovo je nemoguće prilagoditi vrijednosti topline i vlage za biljke na otvorenom polju. Dugotrajne kiše i hladna ljeta značajno umanjuju kvalitetu usjeva. Prije svega, potrebno je saditi samo zonirane sorte koje su bolje prilagođene specifičnoj lokalnoj klimi..
Dodavanje određenih lijekova pomoći će povećati sadržaj šećera. Prije nego što plodovi počnu sazrijevati, dodajte superfosfat i kalijev sulfat, ulijevajući otopinu ispod korijena. A na listu čine hranjenje mikroelementima, na primjer, Sudarushka. Par tjedana prije berbe, Epin može potaknuti nakupljanje šećera. Česti je i drveni pepeo. Može se koristiti i za korijenske i za folijarne aplikacije..