Prije nekoliko godina zasadio je smokvu u vrtu, a ove godine već je zasadio plod. Sada moja supruga i ja imamo kontroverzno pitanje – kada očekivati žetvu? Čuo sam da se plodovi mogu vaditi već u lipnju, a supruga tvrdi da će dozrijeti tek u rujnu. Reci mi kad smokve sazriju?
Uzgoj smokvi na web mjestu prilično je problematičan, jer je vrlo zahtjevan. Prije svega, to se tiče klimatskih uvjeta – smokve su porijeklom iz suptropskih krajeva, pa vole toplinu i sunce. Biljka se najbolje razvija i obilno donosi plodove u regijama s toplom klimom, jer ne podnosi pad temperature zimi ispod 20 stupnjeva, a većina sorti smrzava se već pri 16 stupnjeva mraza, dakle u srednjoj zoni rast, smokve trebaju zaklon za zimu.
Vrijeme sazrijevanja plodova
Mlada biljka obično daje prve plodove već u drugoj ili trećoj godini života. Za razliku od većine voćaka i grmlja, smokve imaju dug (produžen) period sazrijevanja plodova – od 30 do 60 dana. Često zimi ostavlja ne samo s nezrelim bobicama, već čak i sa cvatovima i voćnim pupoljcima. Neki vrtlari tvrde da u ovom slučaju možete dobiti ranu proljetnu žetvu..
Točan odgovor kada smokve sazriju prilično je teško dati, sve ovisi o regiji i uvjetima uzgoja. U prosjeku sazrijevanje se odvija u nekoliko faza:
- prvi val – u lipnju;
- drugi – u jesen (rujan -listopad).
Za prijateljsko sazrijevanje proljeće bi trebalo biti rano, a jesen duga i vrlo topla..
Neposredno prije potpunog sazrijevanja plodovi smokve udvostručuju veličinu i dobivaju bogatu boju, a kapljice nektara počinju se pojavljivati na vrhu kože. Iako im treba puno vremena za sazrijevanje, prezrevanje se događa vrlo brzo – u samo 3 dana nakon postizanja optimalne zrelosti smokva postaje trom, zbog čega joj se rok trajanja značajno smanjuje..
Što smokve trebaju?
Da biste dobili dobru žetvu, biljci morate osigurati odgovarajuću njegu, naime:
- Zalijevanje. Bez redovitog vlaženja tla, osobito tijekom vrućeg razdoblja, plodovi se smanjuju i mogu se raspasti.
- Obrezivanje. Budući da su plodovi vezani na mladim izdancima, grm je potrebno orezati u proljeće kako bi se potaknulo njihovo formiranje. Odrasle smokve se s vremena na vrijeme pomlađuju prelaskom na četverogodišnje grane.
- Top dressing. Proljetna primjena organske tvari pod grmom osigurava aktivan rast mladih izdanaka, što znači da povećava količinu žetve s njih. U lipnju morate smokve hraniti pripravcima koji sadrže kalij i fosfor..
- Sklonište. S prvim smanjenjem noćne temperature na 0 i niže, grmlje se mora pokriti za zimu, nakon što su vezale grane i savile ih na tlo.