Tetoválások és koktélok!
Mi'Szeretném bemutatni Tetovált Mártát, akinek az igazi neve Sasha. Sasha egy nagyon csinos, erősen tetovált és tehetséges „háziasszony”, akinek van egy fantasztikus blogja, ahol új recepteket próbál ki – néha jól sikerülnek, és néha csak szégyenlősek. Más barkácsoldalakkal ellentétben azonban Sasha lehetővé teszi, hogy mindent megnézzen – szemölcsöket és mindent, bár szerencsére egyik receptje sem tartalmaz szemölcsöket.
Sasha 17 kg-os Punk nevű macska édesanyja, aki megbízható társa, mivel Sasha mindössze 14 éves volt. Eredetileg Des Moines -ból származik, és most Portlandben él, VAGY, ahol elindította ezt a fantasztikus blogot.
Úgy gondoltuk, hogy nagyszerű lenne, ha találkozhatna valakivel az új barkácsolók fajtájából, és megoszthatna veletek négy receptet, amelyeket szerintünk ásni fog.
Szóval minden további nélkül…
Ismerje meg a kedves Sasha -t, más néven Tattooed Martha!
Avokádós paradicsom salsa – recept!
Fotó a Tattooed Martha -n keresztül
(4-6 adagot készít-több, mint elég egy 1 literes konzervdobozhoz)
Hozzávalók:
2-3 gerezd fokhagyma
3 közepes paradicsom, hámozva, szár eltávolítva és negyedelve
1 avokádó, a bőr és a mag eltávolítva
1 serrano bors, a szár eltávolítva és apró kockákra vágva
1/2 csésze friss korianderlevél
Lé fél lime -ból
Só és bors ízlés szerint
A fokhagymagerezdeket robotgépbe vagy turmixgépbe dobjuk, és addig pürésítjük, amíg fel nem darálják. Hozzáadjuk a paradicsomot, és simára pürésítjük. Hozzáadjuk az avokádót, a serranót, a korianderlevelet, a lime levét és egy kevés sót és borsot. Püré, amíg teljesen el nem keveredik és sima, egyszer megáll, hogy lekaparja a processzor oldalait. Tegyük egy tálba, és azonnal tálaljuk. Ön is áthelyezheti egy záróedénybe vagy tartályba, és legfeljebb egy hétig tárolhatja a hűtőszekrényben.