Mesna jela uključena su u prehranu svake obitelji. Ako se velika tvrtka okupi na dači, tada se prednost uvijek daje roštilju ili roštilju. Svaka domaćica zna kakvu ulogu začini imaju u pripremi svinjetine, govedine i janjetine. U ovom slučaju, oni imaju svoje trikove. Kineska štrcaljka za injekcije iz Kine omogućuje vam da dobijete sočno, aromatično i najvažnije, neobično mekano prženo meso. Jedinstveni uređaj koristi se i pri soljenju dimljeno-kuhanih proizvoda.
Ova tehnika kiseljenja omogućuje vam brzo zasićenje svakog dijela međuprostornih vlakana. Slanica omekšava teška područja, zasićujući ih aromatičnim sokom od začina.
Sestra u pregači sa špricom u ruci
Kuhari amateri rutinski koriste uobičajeni medicinski instrument. Međutim, on se ne može u potpunosti nositi sa zadatkom. Sva razlika leži u volumenu cilindra, kao i u dizajnerskim značajkama uređaja i same igle. Na površini ima 6 ovalnih rupa. Kao rezultat toga, tekućina se raspršuje na nekoliko razina, čime se svaka razina zasićuje slanom vodom. Istodobno, struktura proizvoda ostaje gotovo neoštećena..
Da biste u potpunosti cijenili potencijal proizvoda, morate ga koristiti. Injekcije se ubrizgavaju ne samo u govedinu ili svinjetinu, već i u piletinu, puretinu i ribu. U kompletu za to postoji nekoliko korisnih stvari:
- tri tanke šipke s dugim rupama koje se nalaze 10 mm od ruba;
- Šiljasta mlaznica sa 6 rupa;
- standardna igla s kosim rezom.
Štoviše, set uključuje dvije minijaturne četke, slične četkama za čišćenje, za čišćenje šupljih cijevi. Također, na uređaj je pričvršćena četka koja se može koristiti za pranje unutarnjih stijenki cilindra..
Tijelo ne korodira jer je izrađeno i od nehrđajućeg čelika. Zauzvrat, sadrži otprilike 30 ml, što je sasvim dovoljno za jednu uporabu..
Suptilnosti dizajna
Praktičnost kulinarskog špica posljedica je njegove ergonomije. Ako im nije ugodno koristiti, proizvod se možda neće kupiti. Stoga su proizvođači uređaju dali neobičnu stabljiku. Njegov naglasak sastoji se od tri prstena u koje su umetnuti prsti. Klip lako klizi duž stijenki cilindra, čime se ubrzava proces mariniranja.
Takav injektor možete kupiti na web stranici Aliexpress. Ovdje njegova cijena varira od 727 do 992 rubalja. Ovisno o konfiguraciji koju kupac odabere. U robnim markama internetskih trgovina za robu se traži više od 1.000 rubalja.