Kuhanje s roštilja cijela je umjetnost koju ljetni stanovnici svladavaju s vremenom do savršenstva. Prvi svibanjski blagdani više se ne mogu zamisliti bez okupljanja uz roštilj pa se iskusni kuhari ne umore tražiti sve nove uređaje koji će pomoći u pripremi ukusnog i sočnog ćevapa.
Svim ljetnim stanovnicima i ljubiteljima rekreacije na otvorenom poznat je ritual “raspirivanja” ugljena – to se radi kako bi se uklonio bijeli cvat koji sprječava jednoliko pečenje mesa. Malo je vjerojatno da bi netko pomislio da sam raspiri vatru, a vrućina vam neće dopustiti da se približite mangalu. Najčešće kuhari koriste grančice, komad šperploče ili posebne ventilatore od plastike, no najnapredniji su već upoznali prijenosni ventilator za roštilj..
U ruskim internetskim trgovinama novi je uređaj predstavljen u dvije verzije: ručnoj i električnoj. Najjeftiniji ručni ventilator koštat će od 300 do 400 rubalja. Tijelo je izrađeno od izdržljive plastike i posebne legure. Mehanizam djelovanja je krajnje jednostavan: za stvaranje protoka zraka potrebno je samo okrenuti gumb.
Za rad električnog ventilatora za roštilj trebat će vam AA baterije. Snaga ručnih i električnih uređaja praktički se ne razlikuje, ali trošak potonjeg u ruskim trgovinama je dvostruko veći (700-800 rubalja).
Kao što ste možda pretpostavili, ventilator za roštilj prvi put se pojavio na web stranici AliExpress. Kinezi su ponudili novitet ljubiteljima prženog mesa koje su mnogi kupovali i aktivno koriste u zemlji..
Proizvođači iz Srednjeg kraljevstva govore o neprianjajućem tijelu otpornom na toplinu koje vam omogućuje da ga približite što je moguće bliže ugljenu. Ventilator za roštilj ima vrlo skromnu veličinu (25 cm duljine) i niske kvalitete, što je tradicionalno za Kinu. Slab rukohvat ne podnosi grubo rukovanje, a baterije u modelu postaju vruće nakon dulje uporabe.
Cijena ručnog uređaja na web stranici AliExpress iznosi 186 rubalja, proizvod na baterije koštat će 250-300 rubalja.
Prema recenzijama kupaca, još uvijek je moguće jednostavnim uređajem zapaliti vatru ili “osvježiti” ugašeni ugljen. No, teško je ne primijetiti odgovore razočaranih ljubitelja ćevapa, jer za tako skromnu cijenu neki umjesto ručnog plastičnog ventilatora neki očekuju vidjeti moćnu jedinicu. Ako se ipak odlučite za kupnju ovog uređaja, slobodno naručite na AliExpressu..
https://www.youtube.com/watch?v=Ociombq0dmo&značajka = youtu.be