Een multicooker is een onmisbaar keukenhulpmiddel dat het proces van het bereiden van uw favoriete gerechten aanzienlijk vereenvoudigt. Met zijn hulp kun je vaak het hele gezin verrassen met geurige zelfgemaakte taarten met de toevoeging van fruit of bessen. Vervolgens wordt een recept voor Charlotte in een slowcooker met appels gepresenteerd – een delicaat koekjesdessert dat bijna iedereen kent.
Hoe Charlotte wordt bereid in een slowcooker
Voor een heerlijke appeltaart kun je het beste sappig en zoet fruit gebruiken. Als de schil van de appels te dicht is, is het raadzaam om deze af te snijden. De kooktijd en temperatuuromstandigheden zijn afhankelijk van de kenmerken van elk apparaat. Lees de instructies voor het bakken. De bovenkant van de cake zal bleek zijn omdat de bovenkant niet door het apparaat wordt gebakken. Daarom wordt aanbevolen om het dessert voor het serveren om te draaien met de gouden kant. Apple Charlotte-recepten met een foto in een slowcooker helpen je bij het bereiden van een voortreffelijke en aromatische traktatie.
Charlotte recept in een slowcooker met appels
Met een keukenapparaat is het niet moeilijk om een heerlijke cake te bereiden. Bovendien, als je Charlotte met appels in een slowcooker bakt, kun je een dessert krijgen met een delicate consistentie..
Om het deeg luchtig te laten worden, moeten de eieren worden gekoeld. Een snufje zout wordt aan de eiwitten toegevoegd en klop tot er een dik schuim ontstaat.
Wat heb je nodig bij het bereiden van een weelderige en smakelijke traktatie:
- kippeneieren – 4 stuks;
- appels – 4 stuks;
- bloem – een glas;
- suiker – een glas;
- zout – ½ theelepel;
- bakpoeder – een theelepel;
- boter – 50 g;
- vanilline – een snuifje.
Kookschema:
- De voorbereiding begint met het deeg. Om dit te doen, moeten de eieren worden gebroken en het eiwit moet worden gescheiden van de dooiers..
- Vervolgens wordt kristalsuiker geïntroduceerd en blijven ze de blanken actief kloppen totdat een witte en dichte massa is verkregen. Zet de opgeklopte eiwitten even opzij..
- Een snufje vanilline wordt aan de dooiers toegevoegd voor smaak en zachte boter, die eerder uit de koelkast wordt gehaald. De resulterende massa moet worden gemalen totdat een homogene samenstelling is verkregen..
- Vervolgens worden de dooiers toegevoegd aan de witte eiermassa en voorzichtig gemengd met een garde of houten spatel. Vervolgens wordt gezeefde bloem met bakpoeder in de massa gebracht. En alles is grondig maar zorgvuldig gemengd.
- Vervolgens moet je de vulling bereiden: de appels worden gewassen, geschild en in dunne plakjes gesneden. Vervolgens wordt het voorbereide product op de bodem van de multicooker gelegd. Vet de bodem van de kom in met olie en bestrooi met bloem.
- Vervolgens wordt het fruit met deeg erop gegoten, de appels worden opnieuw gelegd en opnieuw gegoten met een laag deeg. Fruit wordt er weer bovenop gelegd en desgewenst bestrooid met suiker.
- Het blijft een uur om de modus “Bakken” te activeren. Als het apparaat je toestaat om de temperatuur handmatig in te stellen, zet deze dan een half uur op ongeveer 130-160 graden. Het dessert moet regelmatig worden gecontroleerd op gereedheid..
Zodra de cake gebakken is, blijft het om het apparaat uit te schakelen, het deksel te openen en tien minuten te wachten.
Het wordt aanbevolen om het dessert samen met poedersuiker of kaneel te serveren..
Appel Charlotte recept in een multicooker Polaris met melk
Charlotte met appels gekookt in een multicooker zal elk gezinslid verrukken. Dergelijke gebakjes zullen de feesttafel gunstig versieren en er is een minimum aan producten nodig om te koken..
Wat is nodig om te koken:
- bloem – 2 el;
- suiker – 1 el;
- melk – een glas;
- eieren – 2 stuks;
- appels – 4 stuks;
- bakpoeder – 2 dessertlepels;
- olie – 20 g;
- plantaardige olie – 1 glas (100 g);
- vanilline – 15 g.
Voorbereiding:
- Kristalsuiker, samen met kippeneieren, wordt naar een diepe kom gestuurd en opgeklopt met een mixer of garde. Zodra het eimengsel een uniforme consistentie heeft, voeg je plantaardige olie toe en blijf je op een gemakkelijke manier kloppen..
- Dan beginnen ze langzaam melk te introduceren en blijven ze tegelijkertijd de massa verslaan. Daarna worden vanillesuiker en de benodigde hoeveelheid bakpoeder geïntroduceerd (de hoeveelheid wordt als volgt berekend – één dessertlepel per glas bloem).
- Daarna beginnen ze geleidelijk de gezeefde bloem toe te voegen. De hoeveelheid hangt af van de kwaliteit van het meel – je hebt er misschien veel meer van nodig. Als gevolg hiervan moet het deeg voor appelcharlotte in een multicooker dik genoeg blijken te zijn, zoals voor het maken van pannenkoeken..
- Terwijl het deeg opzij wordt gegoten, moet u doorgaan met het bereiden van de vulling. De appels worden geschild en in dunne plakjes gesneden. Vervolgens wordt de bodem van de multikoker vooraf ingesmeerd met boter en gemalen met bloem. Het resulterende deeg en de voorbereide vruchten worden vervolgens verzonden. Bak gedurende 40 minuten in de “Bak”-modus.
Volgens het recept voor charlotte met appels in een slowcooker moet de taart, voordat hij wordt aangesneden, worden afgekoeld. En dan kan de traktatie op tafel geserveerd worden..