Aardappelcake is de meest populaire delicatesse onder mensen met een zoetekauw. Deze cake is erg licht en makkelijk te bereiden. Het grote voordeel van dit gerecht is dat het niet gebakken hoeft te worden. Slechts een paar ingrediënten en een heerlijk dessert is klaar. De meest populaire recepten voor cake-aardappelen met foto’s vind je hieronder in het artikel.
Klassiek dessertrecept
Er zijn een aantal recepten voor dit gerecht, maar de meest populaire is de klassieke. Om uw geliefden en vrienden met dergelijke taarten te plezieren, kost het een minimum aan tijd..
Om alle componenten goed te mengen, moeten ze op kamertemperatuur zijn..
Ingrediënten voor het maken van cookie cutter cake:
- 320-350 koekjes (je kunt de kruimel meteen pakken);
- een eetlepel boter;
- een pot gecondenseerde melk;
- 6 dessertlepels cacaopoeder;
- 0,5 kopjes walnoten;
- vanillesuiker optioneel.
Stapsgewijze bereiding van de cake:
- Maal de koekjes eerst grondig. De beste manier om dit te doen is door een blender te gebruiken. Als er geen dergelijke techniek in huis is, moet je een rommelmarkt nemen en de koekjes in een diepe kom malen. Dit kost meer tijd en moeite, maar de consistentie zal de juiste blijken te zijn..
- Schil de walnoten. Leg de korrels op een bakplaat of koekenpan en droog ze goed af op laag vuur. In plaats van walnoten kun je ook hazelnoten of pinda’s gebruiken. Maal droge noten in een koffiemolen of blender..
- Doe de gecondenseerde melk in een kom en combineer met cacao. Meng de componenten goed tot een homogene consistentie.
- Combineer boter met gehakte koekjes.
Nadat de bulk klaar is, kun je er gecondenseerde melk en noten aan toevoegen. Ook in dit stadium wordt vanillesuiker aan het deeg toegevoegd. Voor degenen die het niet leuk vinden, je kunt het niet gebruiken.
- Van de massa die bleek, moet je ballen vormen. Rol de voorbereide blanco’s in een mengsel van suiker en cacao. Leg het dessert op een schaal en zet het 1-2 uur in de koelkast.
Nadat de bulk klaar is, kun je er gecondenseerde melk en noten aan toevoegen. Ook in dit stadium wordt vanillesuiker aan het deeg toegevoegd. Voor degenen die het niet leuk vinden, je kunt het niet gebruiken.
Het klassieke recept aardappelcake is klaar. Je proeft het direct nadat je het uit de koelkast hebt gehaald. eet smakelijk!
Heerlijk recept voor cake-aardappelen van crackers
Deze kookmethode verschilt alleen in de gebruikte ingrediënten. In plaats van de gebruikelijke koekjes worden vanillecroutons genomen. Iedereen die zo’n dessert heeft bereid, beweert dat het veel lekkerder is dan andere recepten..
Om het gerecht mooi te laten zijn, moeten de ballen van dezelfde grootte zijn..
Producten voor het maken van cakeaardappelen van beschuit:
- 500-550 g croutons;
- 200 gram suiker;
- een glas verse koemelk;
- twee theelepels cacaopoeder;
- twee dessertlepels boter;
- een half glas poedersuiker.
Giet melk in een pan en zet in brand. Doe de suiker in een pan en breng alles aan de kook. Het duurt zo lang om de melk op het vuur te houden voordat de suiker volledig is gesmolten. Voeg vervolgens cacao en boter toe aan de container. Meng alle componenten grondig.
Maal de croutons in een blender of met een vleesmolen. Giet de resulterende kruimel in een diepe kom.
Doe het melkmengsel bij de croutons, roer alles goed door elkaar en laat 2-3 uur op kamertemperatuur staan zodat het deeg doordrenkt is.
Vorm na deze tijd balletjes. Leg de cakes op een groot bord en bestrooi ze met poedersuiker en cacaopoeder. Leg de traktatie daarna enkele uren op een koude plaats..
Als u zich aan de verhouding van de gebruikte ingrediënten houdt, zullen de aardappelen zacht en niet droog zijn. Dit gerecht is het beste dessert voor het hele gezin..
Aardappelcake met huisgemaakt koekje
Dessert gemaakt met deze methode blijkt ongelooflijk lekker te zijn. Maar voordat je een aardappelcake maakt, moet je een beetje bakken..
Om een dessert te maken, heb je nodig:
- een glas tarwebloem;
- een half dozijn kippeneieren;
- een glas suiker;
- twee eetlepels zetmeel;
- een glas boter;
- een blikje gecondenseerde melk;
- 2 eetlepels poedersuiker;
- 4 dessertlepels cacao;
- een eetlepel sterke drank;
- vanillesuiker (optioneel).
De cake krijgt een interessante nasmaak als je er wat gehakte rozijnen aan toevoegt.
Eerst moet je een koekje bakken. Om dit te doen, moet je het eiwit van de dooiers scheiden..
Maal in een aparte kom wat suiker met dooiers tot het wit is.
Zet de eiwitten 20 minuten op een koude plaats. Haal ze daarna uit de koelkast en klop ze met een snufje zout tot een dicht schuim ontstaat..
Combineer de dooiers en eiwitten. Voeg gezeefde bloem en zetmeel toe aan het resulterende mengsel. Meng alles goed. Dit dient te gebeuren met een houten lepel in de richting van onder naar boven. Hierdoor kan de massa beter verzadigd worden met zuurstof..
Vet de bodem en zijkanten van de ovenschaal royaal in met margarine of boter. Leg al het deeg in het midden en strijk glad met een siliconen spatel. 
Zet dan een bak in een voorverwarmde oven en laat hem daar staan tot de cake helemaal klaar is. Voordat het koekje fijngemalen wordt, moet het goed afkoelen..
Vervolgens moet je gecondenseerde melk, boter en de resterende suiker combineren. Je kunt ook sterke drank in het resulterende mengsel doen. Meng alle componenten. Houd een klein deel apart om kant-en-klare taarten te decoreren.
Combineer de room met gehakte biscuit. Van de massa die bleek, zouden ballen moeten worden gevormd. Meng in een aparte kom een beetje suiker, vanilline en droge cacao.
Rol de werkstukken goed door het mengsel. Versier elk van hen met room erop en stuur naar de koelkast..
Dit recept voor cake-aardappelen van koekjes met gecondenseerde melk zal geurig zijn. Door de aanwezigheid van alcohol in de compositie krijgt het dessert een interessante nasmaak.
Peperkoek aardappel recept
Het geheime ingrediënt in dit recept zijn rozijnen. Om ervoor te zorgen dat de cakes verzadigd zijn met zijn aroma’s, moeten droge druiven op de juiste manier worden voorbereid..
Om het recept te bereiden, heb je nodig:
- 500 g peperkoek zonder vulling;
- een glas gehakte noten;
- een blikje gekookte gecondenseerde melk;
- een halve reep pure chocolade;
- een handvol rozijnen.
Peperkoek moet worden gehakt. Combineer de resulterende kruimel in een diepe kom met noten.
Rasp de chocolade. Leg de spaanders op de voorbereide massa. Meng de componenten goed.
Giet gecondenseerde melk bij het mengsel. Week de rozijnen 20 minuten in warm water. 
Hak het dan fijn en voeg toe aan de peperkoek. Meng alles goed. Het is beter om dit met je handen te doen, omdat het moeilijk zal zijn om met een lepel de gewenste consistentie te bereiken..
Vorm cakes van de voorbereide massa. Vaak worden ze in een ronde vorm gemaakt, maar in de vorm van een worst ziet het dessert er ook geweldig uit. Giet gesmolten chocolade op elke bal. Als alles goed is gedaan, zal het dessert mooi en erg lekker blijken te zijn..
Voor degenen die hun geliefden en vrienden willen plezieren met een onvergetelijke zoetheid, dan is de klassieke zelfgemaakte aardappeltaart wat je nodig hebt. Heerlijk, stevig en ongelooflijk mooi dessert wordt het beste gerecht op tafel.