Als er een onverwachte gast op de stoep staat, wil ik hem een voortreffelijk gerecht aanbieden. Veel mensen houden van een salade met bonen en croutons, die in een paar minuten klaar zijn. Het blijkt erg lekker, bevredigend en mooi van uiterlijk te zijn. Om het te maken, volstaat het om een bewezen recept en de nodige producten bij de hand te hebben. Overweeg de meest populaire manieren om een gezond en smakelijk gerecht te bereiden.
Salade met bonen en croutons in tandem met groenten
Wat is er lekkerder dan de gezonde voeding die op een feestje wordt aangeboden? Ze brengt altijd echt plezier en vreugde. Een combinatie van bonen en wat groenten is een geweldige manier om de afweer van het lichaam te versterken..
Voor de salade heb je nodig:
- ingeblikte of verse bonen (300 g);
- tarwecrackers of rogge (200 g);
- wortel (twee kleine vruchten);
- uien (1 st.);
- knoflook (meerdere teentjes);
- mayonaise (100 g);
- vet om te frituren.
Kookproces
Om een salade met bonen en croutons heerlijk te maken, is het belangrijk om elke stap nauwkeurig te volgen. Allereerst koken wijze huisvrouwen het hoofdingrediënt in een aparte container..
Door het product een nacht in koud water te laten weken, versnelt u het proces. De vloeistof moet ongeveer 2 keer meer zijn dan de hoeveelheid bonen.
Rogge- of tarwebrood wordt in gelijke blokjes gesneden. Verspreid op een bakplaat en stuur naar een voorverwarmde oven. Bij een gematigde temperatuur worden in 15 minuten verrukkelijke croutons verkregen. Sommige huisvrouwen geven de voorkeur aan een gekocht product met verschillende toevoegingen..
De uien, voor salade met bonen en croutons, worden geschild en in dunne halve ringen gesneden. Verspreid in een koekenpan met verwarmd plantaardig vet. Gebakken tot ze goudbruin zijn.
Rasp de wortelen op een grove rasp. Verzonden naar uien en stoof tot een zachte textuur..
Een paar teentjes knoflook worden door een handpers gehaald. Voeg het toe aan mayonaise om een hete saus te maken. Daarna wordt het gecombineerd met bonen, croutons en gestoofde groenten. Salade wordt op tafel geserveerd als hartige snack voor alcoholische dranken.
Vier unieke producten in één gerecht
In slechts 25 minuten bereiden ze een uitstekende salade met kip, bonen en croutons, die zelfs de meest veeleisende fijnproever zal raken.
Je hebt ingrediënten nodig om het te maken.:
- ingeblikte witte of rode bonen;
- gerookt kippenvlees;
- crackers;
- Champignon;
- mayonaise;
- boter.
Dit recept voor bonensalade met croutons biedt een paar eenvoudige stappen..
Bereid eerst de producten voor:
- de schil wordt van het oppervlak van het vlees verwijderd;
- in kleine blokjes gesneden;
- champignons worden gewassen en gedroogd met keukenpapier;
- versnipperd met dunne platen;
- open een blik bonen uit blik;
- doe in een vergiet om overtollige vloeistof te verwijderen.
Boter wordt verwarmd in een diepe koekenpan. Vervolgens worden daar geraspte champignons naartoe gestuurd. Stoof tot de vloeistof die door de champignons wordt uitgestoten volledig is verdampt.
Het eindproduct wordt gemengd met gerookt kippenvlees. Bonen en mayonaise worden toegevoegd. Voeg aan het einde van het proces crackers toe.
Om de croutons hun vorm te laten behouden, wordt het gerecht meteen op tafel geserveerd..
Suikermaïs kan geen kwaad
Om een uitstekende salade van bonen uit blik met croutons en suikermaïs te maken, neem je de volgende producten:
- bonen in blik;
- Zoete maïs;
- verse komkommers;
- croutons van tarwebrood;
- pittige groenten;
- zout;
- mayonaise.
Het geheim van het maken van een salade
Ingeblikte groenten worden weggegooid in een vergiet. Wanneer het sap wordt afgevoerd, wordt het naar een aparte container gestuurd. Roeren.
Komkommers worden gewassen onder stromend water. Veeg af met een servet of theedoek. In kleine stukjes snijden.
Combineer met bonen en maïs. Fijngehakte greens worden toegevoegd. Peterselie, basilicum of dille werken goed. Breng op smaak met mayonaise. Voor het opdienen voor het avondeten worden croutons in de salade geplaatst. Roer en breng over naar een mooie slakom.
Ingeblikte bonen gekookt in hun eigen sap zijn het beste voor een salade..
Rode bonen – een versiering van een gastronomisch gerecht
Een belangrijke voorwaarde voor het serveren van eten is de presentatie ervan. Een smakelijke salade van rode bonen en croutons is hiervoor geschikt..
Het wordt bereid met een eenvoudige set ingrediënten:
- ingeblikte rode bonen;
- crackers (tarwe of rogge);
- een plakje harde kaas;
- worst;
- kleine knoflookbol;
- plantaardige olie;
- een takje verse peterselie;
- zout.
Ingeblikte bonen worden op een zeef uitgespreid. Wanneer de vloeistof op is, worden ze naar een diepe kom gestuurd..
Harde kaas wordt op een grove rasp gewreven en gecombineerd met bonen. De worst wordt in kleine stukjes gesneden. Knoflook wordt gesorteerd in tanden. Afpellen. Ga door een handpers. Meng met de rest van de producten. Op smaak gebracht met plantaardige olie.
Gehakte greens en croutons worden voor het serveren aan de tafel toegevoegd. Alles wordt grondig gemengd en in een slakom gelegd. Het voorgerecht ziet er smakelijk uit dankzij de rode bonen. Ze zal zeker fans van groentegerechten aanspreken..