Na een stevige maaltijd hoort het dessert altijd. Voor sommigen is dit thee met koekjes, anderen houden van snoep, maar gebakken appels zijn een echte opslagplaats van nuttige elementen. Wat fans van snoep ook zeggen, zo’n dessert is superieur aan alle soorten meelproducten. Daarnaast draagt de vrucht bij aan de werking van het spijsverteringsstelsel, het hart en verbetert het de bloedsamenstelling. En voor moeders die borstvoeding geven, zijn gebakken appels gewoon een uitkomst..
“Verfris me met appels”, riep de heldin van het beroemde werk van koning Salomo “Song of Songs”. Deze uitdrukking suggereert dat mensen lang voor onze jaartelling de waarde van deze vruchten begrepen. Daarom bedachten ze een onvoorstelbaar aantal recepten voor het maken van een gewone vrucht. Hoe appels in de oven bakken om de vitamines en mineralen van het product te behouden? Wat zijn de populairste recepten die ervaren koks gebruiken wanneer ze een geweldig dessert voor vrienden bereiden? Laten we proberen de gestelde vragen in begrijpelijke taal te beantwoorden..
De praktijk leert dat het het beste is om Antonovka of Simirenko te gebruiken voor het bakken. Vruchten moeten middelgroot zijn, hoewel in sommige gevallen ook grote exemplaren worden gebruikt..
Simpel, snel en smaakvol
Als je snel gebakken appels wilt maken, is het traditionele recept het beste. Het bevat slechts twee ingrediënten: suiker en appels. Het dessert wordt eenvoudig bereid door slechts een paar bewerkingen uit te voeren..
Eerst wordt het fruit grondig gewassen met een spons om de waslaag volledig te verwijderen. Vervolgens wordt elke appel drooggeveegd met een servet.. Er wordt een klein gaatje gemaakt met een scherp mes, waarvan de diameter ongeveer anderhalve centimeter is.
Wanneer u de kern verwijdert, mag u de zaden van de vrucht niet vergeten. De onderkant van de vrucht moet intact worden gelaten..
Elk appelgat is gevuld met een zoete vulling. De gemakkelijkste optie is suiker of honing. Bedek vervolgens de bakplaat met folie of perkament. Leg er gevuld fruit op en zet het in een voorverwarmde oven. Hoeveel appels moet je in de oven bakken om het dessert geweldig te maken? Interessant is dat de tijd direct afhangt van de grootte van de foetus. Kleine exemplaren zijn binnen een kwartier klaar. Groot fruit duurt ongeveer 30-40 minuten.
Het is ook belangrijk om de temperatuur te regelen. Als deze te hoog is, drogen de appels gewoon uit. Bij gebrek aan warmte kan de binnenkant vochtig zijn. Ervaren koks adviseren de beste optie – van 180 tot 200 graden.
De afgewerkte vruchten worden geserveerd op een plat bord. Bestrooi ze met poedersuiker of geraspte chocolade.
De klassieke manier om een product te maken
Het originele recept voor gebakken appels in de oven is algemeen aanvaard door gewone mensen. Voedsel verhoogt immers de immuniteit, verbetert de stofwisseling en verwijdert verschillende gifstoffen.
Voedingsdeskundigen adviseren om regelmatig gebakken appels te eten voor patiënten met gastritis en mensen die problemen hebben met de alvleesklier.
Het product bevat middelgrote vruchten en wat suiker. Bereid het als volgt voor:
- was de vruchten onder stromend water;
- verwijder voorzichtig de kern en zaden;
- verwarm de oven voor op de gewenste temperatuur;
- een beetje vloeistof wordt op een bakplaat gegoten, waarna de vruchten worden geplaatst;
- suiker wordt in elke trechter gegoten en naar de oven gestuurd;
- wanneer de vruchten lichtbruin zijn, worden ze uit de oven gehaald om opnieuw met suiker te bedekken;
- dan bakken ze nog een half uur en dienen als volwaardig gerecht.
Heerlijk ontbijtdessert
Elke keer dat een nieuwe dag aanbreekt, wil je jezelf verwennen met iets speciaals. Een geweldig idee is gebakken appels met kwark. Dit dessert zal niet alleen een paar aangename minuten brengen, maar ook onschatbare voordelen voor het lichaam. Om het voor te bereiden, heb je nodig:
- appels van aromatische variëteiten (Antonovka of Simirenko);
- vetvrije kwark;
- kippeneieren;
- zure room;
- boter;
- rozijn;
- vanilline;
- gehakte kaneel.
Zo’n eenvoudig recept voor in de oven gebakken appels met kwark bestaat uit de volgende stappen:
- Zet van tevoren de oven aan zodat deze opwarmt tot 180 graden.
- Tijdens deze periode wordt de wrongelmassa gekneed met kristalsuiker, rozijnen, eieren en vanille..
- Het klokhuis en de botten worden in appels gesneden. Daarna worden de trechters gevuld met kwark.
- Gevulde vruchten worden op een ingevette bakplaat geplaatst. Bestrooi ze met kaneel en zet ze in de oven. Bak 25 minuten.
U kunt de gereedheid van het product controleren aan de hand van het uiterlijk. Vruchten krijgen een specifieke roze tint en voelen zacht aan.
Als koude schotel worden gebakken appels met kaneel en kwark geserveerd. Dessert wordt gegoten met jam of zure room.
Een voortreffelijke combinatie van smaken
Veel mensen hebben gehoord over de voordelen van honing, dus het wordt vaak gebruikt om te koken. De componenten die dit product bevat overtreffen alle verwachtingen. Regelmatige consumptie van honing verhoogt de afweer van het lichaam, de belangrijkste factor in het menselijk bestaan..
Ovengebakken appels met honing verbazen met hun aroma en combinatie van smaken. Wanneer de fruitige zuurgraad en zoetheid van een natuurproduct samensmelten, wordt de ziel bijzonder aangenaam..
Een voortreffelijke maaltijd wordt bereid uit de volgende set componenten:
- kleine groene appels;
- Citroen;
- vloeibare honing;
- gehakte kaneel.
Was het fruit eerst grondig onder de kraan. Als ze zijn gekocht en bedekt met was, moeten ze met een spons in warm water worden gewassen. Daarna worden de appels afgeveegd met een servet en wordt het klokhuis verwijderd. Dit kan met een scherp mes of een dunschiller..
Als de trechters klaar zijn, zijn ze allemaal gevuld met honing. Doe kaneel erop.
Schil de citroen, pers het sap eruit en hak de schil in kleine stukjes om de vulling te bestrooien.
Leg het fruit op een bakplaat met een beetje water en zet het 30 minuten in de oven..
Appels gebakken met honing en kaneel worden geserveerd als een aparte derde gang. Ze zijn mooi uitgestald op een plat bord, zodat iedereen kan kiezen wat hij leuk vindt..
Sommige koks tonen verbeeldingskracht en voegen noten toe aan het dessert. Als gevolg hiervan wordt het veel bevredigender en krijgt het een ongewone smaak. Kook gebakken appels met honing en noten als volgt:.
Verzamel eerst alle benodigde producten:
- appels;
- honing;
- noten;
- citroensap;
- kristalsuiker;
- boter.
Daarna beginnen ze de vulling te bereiden: alle soorten noten (walnoten of bos) worden in kleine stukjes gesneden. Meng ze vervolgens met kristalsuiker en honing (bij voorkeur een vloeibare consistentie).
Fruit wordt gewassen onder stromend water. Veeg af met een handdoek. Snijd voorzichtig de kern. De bovenkant is links voor kurk.
Citroensap wordt in de gevormde trechters gedruppeld, waarna het wordt gevuld met een honing-notenmengsel. Leg er een stukje boter en een appelkurk op.
Een bakplaat is royaal ingevet zodat het product niet aanbrandt. Smeer er fruit op en bak ongeveer 40 minuten.
Om het dessert snel te bereiden, is het raadzaam om de oven helemaal aan het begin van het proces in te schakelen..
Fruit dieetvoeding
Voor mensen met een mager dieet moet je soms op zoek naar recepten voor heerlijke gerechten. Maar als je weet hoe je hele appels in de oven moet bakken, beschouw jezelf dan als een schat. Deze zoetheid vervangt snoep, koekjes en cakes. En nuttige elementen verhogen de afweer van het lichaam. Bovendien straalt het product na het bakken een aangenaam aroma uit dat nooit verveelt..
Voor het gerecht heb je zoetzure appels nodig. Bijvoorbeeld Simirenko, Golden, Liza.
Allereerst worden ze grondig gewassen en gedroogd. Warm water wordt in de bodem van de bakplaat gegoten en de vruchten worden gevouwen. Verwarm de oven voor op 180 graden. Appels worden een kwartier gebakken. Bestrooi het eindproduct met poedersuiker.
Een aangename aanvulling op een familiemaaltijd
Wat is er leuker dan samen eten? Niet voor niets komen vrienden samen in restaurants, eten kinderen samen in de schoolkantine en gaan gezinnen de natuur in met eten. Gebakken appels met honing zijn vaak een heerlijke aanvulling op een gezamenlijke maaltijd..
Snel en gemakkelijk eten bereiden met slechts 3 ingrediënten: appels, honing en vanille.
Eerst wordt de oven verwarmd tot 180 graden. Vervolgens worden de appels geschild en klokhuis verwijderd. Miniatuurvaten moeten naar buiten komen. Elk van hen is gevuld met honing en een snufje vanille. Wikkel vervolgens in folie, verdeel over een bakplaat en bak. Na 20 minuten is het eten klaar.
Dessert in 5 minuten
Al vele jaren gebruiken culinaire experts moderne technologie om verschillende gerechten te bereiden. Ze weten hoe ze appels in de magnetron moeten bakken, dus ze raden je aan om deze methode te proberen..
Om te beginnen wassen ze het fruit onder de kraan, vegen het af met een servet en verwijderen vervolgens de kern met zaden..
De resulterende trechters zijn gevuld met vloeibare honing.
Daarna worden de appels op een speciaal bord gelegd en in de magnetron geplaatst..
Afhankelijk van het gekozen vermogen wordt het product 5 minuten gebakken. Afgewerkte appels worden vrij doorboord met een mes of vork.
Het dessert wordt geserveerd nadat het volledig is afgekoeld, enigszins verpoederd met poeder. Dit eenvoudige recept maakt het gemakkelijk om een appel in de magnetron te bakken en als ontbijt te serveren. Snel, lekker en gezond!
Originele recepten voor het maken van desserts in een slowcooker
Elke huisvrouw probeert gezond zoet voedsel voor haar gezin te bereiden. Aangekochte lekkernijen zijn immers niet altijd goed voor het lichaam. Gebakken appels zijn een schat aan vitamines, mineralen en ijzer, waar je niet zonder kunt. Daarnaast zullen verschillende toevoegingen zoals honing, suiker, kaneel, vanille en citroen je eten een unieke smaak geven..
Er zijn een groot aantal opties voor het bakken van appels in een slowcooker, en sommige zijn echt uniek..
Geurig voedsel voor kinderen
Om baby’s gezond te leren eten, proberen moeders hen gezonde traktaties te geven. Een van hen – “Sweet couple” – appels en pompoen in een slowcooker. Het wordt bereid uit de volgende producten:
- appels;
- pompoen;
- kristalsuiker;
- boter;
- water.
Wanneer de ingrediënten zijn verzameld, gaan ze aan het werk:
- De pompoen wordt geschild, vezels en zaden worden verwijderd. Het vruchtvlees wordt in kleine stukjes gesneden (ongeveer 2 cm dik).
- Eerst worden de appels doormidden gesneden en wordt het klokhuis verwijderd. Versnipper vervolgens in stukjes, liefst dezelfde.
- Plakjes boter worden op de bodem van de beker geplaatst. Dan, in etappes, een laagje appels, stukjes pompoen, kristalsuiker. Sprenkel er water over.
- De producten worden grondig gemengd met een houten lepel. Sluit de container met een deksel, stel het programma “Bakken” in op een periode van 35 minuten.
In plaats van water kunt u siroop, compote of afkooksel van gedroogd fruit gebruiken. Suiker wordt vervangen door honing.
Het dessert wordt geserveerd aan kinderen en giet het met gesmolten chocolade, zure room of slagroom. Bestrooi met gehakte noten erover. Hoe kun je zo’n delicatesse weigeren? Nauwelijks.
Uitstekend dieetproduct
Het originele recept voor gebakken appels in een slowcooker zal mensen met een dieet zeker aanspreken..
Boodschappenlijstje:
- middelgrote appels;
- pruimen;
- magere kwark;
- suiker;
- boter;
- gehakte kaneel.
Kookoptie:
- Was het fruit onder stromend water en veeg het af met een katoenen servet. Daarna wordt het bovenste deel van de vrucht voorzichtig afgesneden..
- Maak met een scherp mes een kuiltje in het midden van de appel. Verwijder de kern.
- De pruimen worden grondig gewassen in warm water en vervolgens 5 minuten in heet water geweekt. Als het zacht wordt, in kleine plakjes snijden.
- Cottage cheese wordt gemalen met kristalsuiker en kaneel.
- De vulling wordt in lagen van de appel in elke trechter geplaatst. Eerste pruimen, en bovenop het wrongelmengsel.
- Een kom uit een multicooker wordt royaal ingevet met olie en er worden gevulde appels gelegd. Zet de optie “Bakken” op een half uur. Na het geluidssignaal wordt het fruit gekoeld en geserveerd..
Om het dessert er aantrekkelijk uit te laten zien, is het versierd met een takje verse munt. Bestrooi het fruit met poedersuiker.
Het hoogtepunt van het gerecht is noten
Sommige mensen denken dat gebakken appels met honing of suiker niet interessant zijn. En als je een beetje nootjes toevoegt, krijg je een heel andere smaak. Om het dessert te bereiden, heb je nodig:
- kleine zure appels;
- een handvol noten (kan van verschillende soorten zijn);
- boter;
- water;
- gehakte kaneel.
Start het proces door naar het fruit te kijken. Ze moeten intact zijn, met een dichte huid. Vervolgens wordt op de gebruikelijke manier een kern uit elke vrucht gesneden om een holte voor de vulling voor te bereiden..
Noten worden in de oven gedroogd, met de hand of met een blender fijngehakt. Voeg suiker, gehakte kaneel toe. Roeren. Het gehakt wordt gevuld met de inkepingen in de appels en in een geoliede multicookerkom gedaan.
Giet het fruit erover met water, dek af met een deksel en selecteer het programma “Bakken” op de machine. Stel de tijd in – 30 minuten.
Omdat appels een andere pulpstructuur hebben, moet u 20 minuten na het starten van de multicooker controleren of ze klaar zijn..
Als het signaal klinkt, haal je het fruit uit de pan. Geserveerd met jam, zure room of yoghurt.