Een verbazingwekkend lekkere delicatesse gemaakt van verse bessen en fruit wordt in slechts een half uur bereid. Zoet dessert kan worden geserveerd met thee, pannenkoeken en warme wafels. Daarnaast wordt het vaak gebruikt als vulling voor een zelfgemaakte taart of broodje. Hoe kruisbes met sinaasappel koken zonder te koken? Vandaag zullen we u enkele van de meest interessante recepten aanbieden..
Het klassieke recept voor rauwe jam
Na een originele traktatie volgens ons recept te hebben bereid, trakteer dan zeker uw familie en vrienden. Ze zullen de fantastische smaak van het dessert, het aantrekkelijke uiterlijk en het unieke aroma opmerken. In de vriezer kun je koude kruisbessen- en sinaasappeljam bewaren. En als de winter komt, haal hem dan tevoorschijn en bied hem aan je dierbaren aan, samen met een kop hete thee..
Ingrediënten:
- kruisbessen – twee kilogram;
- grote rijpe sinaasappels – vijf stuks;
- suiker – twee en een halve kilo.
Kruisbessen met sinaasappel zijn klaar voor de winter zonder snel en gemakkelijk te koken. Lees de volgende instructies aandachtig door en ga dan gerust aan de slag..
Dus eerst moet je het voedsel verwerken. Spoel de bessen grondig onder stromend water en verwijder alle “staarten”.
Elke variëteit aan kruisbessen kan voor dit dessert worden gebruikt. Ook hoef je voor hem niet alleen de mooiste en grootste bessen te kiezen, omdat de producten in de toekomst moeten worden geplet..
Borstel de sinaasappels en snijd ze in plakjes. We raden af om ze af te pellen, omdat dit de traktatie een speciale smaak en aroma geeft. Maar alle zaden moeten worden geselecteerd en verwijderd..
Vervolgens moeten de voorbereide bessen en vruchten worden gehakt. Gebruik hiervoor een staafmixer, keukenmachine of een conventionele vleesmolen met het fijnste rooster. Breng de resulterende puree over in een grote pan of kom en voeg vervolgens suiker in kleine porties toe. Roer het dessert tot een gladde massa..
Kruisbessen, geraspt met suiker en sinaasappels, moeten enkele uren op een koele plaats staan. Doe daarna de ongewone “jam” in gesteriliseerde potten en sluit deze met plastic deksels. U kunt de traktatie meteen proeven zonder kostbare tijd te verspillen..
Dessert met kruisbessen, citroen en sinaasappel
Als een goede oogst bessen is gerijpt in je datsja, haast je dan niet om er traditionele jam van te maken. Een heerlijke traktatie kan heel snel worden bereid, zonder dat je uren aan het fornuis hoeft te werken. Kruisbessen met sinaasappels en citroen zonder te koken zullen kinderen en volwassenen aanspreken. Vergeet niet dat deze delicatesse een ongelooflijk smakelijke vulling is voor zelfgemaakte open taarten..
Deze keer raden we je aan om de volgende producten van tevoren klaar te maken:
- anderhalve kilo rijpe kruisbessen;
- een grote citroen;
- twee sinaasappels;
- twee kilo suiker.
Besteed speciale aandacht aan de bereiding van de ingrediënten, omdat ze geen warmtebehandeling ondergaan. Ga door de bessen, was ze, snij de bladeren en staarten af met een scherp mes.
Schil de sinaasappels en citroenen en verwijder vervolgens de witte films en zaden. Maal de vruchten op elke manier die voor u geschikt is.
Het is niet verboden om sinaasappels met de schil te snijden, maar de citroenen moeten worden geschild. Anders zal het dessert bitter smaken..
Het blijft om de fruit- en bessenmassa met suiker te combineren en een dag op een koele plaats te laten staan. Vergeet niet om het toekomstige dessert regelmatig te roeren met een lepel of houten spatel.. 
Wanneer de aangegeven tijd is verstreken, plaatst u de lekkernijen in schone potten en sluit u ze goed af met deksels..
Recept voor koude jam met kruisbes, banaan en sinaasappel
Verrassend, maar de kruisbes die we gewend zijn gaat goed samen met exotisch fruit. U zult zelf zien of u een zoete lekkernij bereidt volgens ons recept..
Ingrediënten:
- een kilo kruisbessen;
- een sinaasappel;
- twee bananen;
- 600 gram suiker.
Hoe maak je koude bananen- en kruisbessen-sinaasappeljam zonder te koken? We zullen het recept voor een vitaminedessert hieronder in detail beschrijven..
Verwerk de bessen zoals eerder beschreven.. 
Snijd de sinaasappels in stukjes en vergeet niet om onderweg de zaadjes te verwijderen. Bananen schillen en elk in verschillende stukken snijden.
Breng het voedsel over naar de blenderkom. Klop ze totdat de veelkleurige massa verandert in een homogene puree. Doe het werkstuk in een diepe kom en voeg geleidelijk kristalsuiker toe.
Voor dit dessert kun je niet alleen gewone witte suiker gebruiken, maar ook rietsuiker. Als u besluit om bij de laatste optie te blijven, vergeet dan niet om het dessert regelmatig te proeven. Het kan zijn dat je minder bruine suiker nodig hebt dan in het recept staat aangegeven..
Na een paar uur kan het huidige dessert in potten worden gelegd, worden gekurkt en in de koelkast worden bewaard..
Kruisbes met sinaasappel en kiwi
Hier is een recept voor een andere ongewone delicatesse met zuiders fruit. Zelfs een paar lepels zoete lekkernijen zullen je kracht geven en je opbeuren. Zorg er daarom voor dat u een voorraad heeft voor de winter, zodat u zelfs op de koudste dag in de herinneringen aan de zomer kunt duiken..
Ingrediënten:
- kruisbessen – een kilogram;
- sinaasappels – twee stukken;
- kiwi – drie stuks;
- suiker – twee kilogram.
Rauwe ongekookte jam van kiwi, kruisbes en sinaasappel is ook heel eenvoudig te bereiden. Was eerst al het voedsel goed en verwerk de bessen. Schil de kiwi en snijd elke vrucht in vier delen. Snijd sinaasappels met schil, selecteer zorgvuldig de zaden.
Rol de bessen en vruchten door een vleesmolen en breng ze over naar een geschikte diepe kom.
Meng de aromatische puree met de suiker. Na vier uur proef je de lekkernij. Breng de resterende jam over in schone potten, sluit deze goed af met deksels en stuur deze naar de koelkast of vriezer.
Zoals je kunt zien, wordt het kruisbes- en sinaasappeldessert direct bereid zonder te koken. Haast u daarom niet om een rijke oogst aan bessen om te zetten in traditionele jam, maar gebruik liever onze recepten..