Dit gemakkelijk en snel te bereiden fruitdessert met kaneelhoningaroma zal zowel kinderen als volwassenen verrukken. Een peer in de oven met honing is in elk seizoen relevant, maar traditioneel wordt dit zoete gerecht bereid tijdens de herfstoogst. Het dessert is universeel en afhankelijk van de geselecteerde perensoort kunt u de zoetheid van het gerecht naar eigen inzicht variëren..
Gezonde dessertpeer uit de oven met honing
Mensen die hun figuur volgen, weigeren in de meeste gevallen derde zoete peren, zogenaamd vanwege de zoete smaak van de vrucht. Het blijkt dat er weinig suiker in de vruchten zit, en soms geeft gezonde fructose de peer een suikerzoete smaak. In één peer gebakken in de oven met honing en kaneel, slechts 290 kcal.
Bij het kiezen van een peer om te bakken, is het belangrijk om je te concentreren op het aroma van de vrucht – het moet een zoete honing zijn. Ruikt het fruit niet, dan is het nog niet rijp genoeg om te bakken..
Een peer gebakken in de oven kan worden gecombineerd met een verscheidenheid aan gerechten – zoet en hartig. Peren met honing hebben een ongewoon aangenaam aroma en de vrucht zelf smaakt zoet.
Meestal wordt aan deze vrucht vulling toegevoegd:
- kwark;
- mascarpone;
- verschillende harde kazen;
- koekjes;
- kaneel;
- boter;
- vanilline;
- gedroogd fruit;
- noten.
Ovengebakken peer met honing wordt gegarneerd met een bolletje vanille-ijs, geraspte chocolade, zure bessen en slagroom.
Op een bord met een honingpeer kun je een kaneelstokje en een paar steranijssterren als decoratie leggen.
Peren Dessert Recepten
Voor degenen die besluiten dit dessert voor de eerste keer te koken, is het raadzaam om bij de klassieke versie te blijven. Een elegante en lichte combinatie van honing en kaneel met een peer laat niemand onverschillig. 
Je kunt ook een peer bakken met bessen, diverse siropen en noten. Het belangrijkste pluspunt van het koken van peren met honing is een korte baktijd van 15 tot 25 minuten..
Gebakken peren met amandelen en kaneel
Iedereen kan zich verwennen met zo’n toetje. Peren met honing en notenkruimels zullen vrouwen aanspreken die zich houden aan goede voeding, kinderen en mannen met een zoetekauw..
Ingrediënten:
- 3 hertogin-peren;
- 20 gram boter;
- 1 eetl. een lepel honing;
- kaneel;
- gesneden amandelen.
Stapsgewijze kookoptie:
- Peren worden in twee stukken gesneden voor elke vrucht.
Van de binnenkant van elke helft worden delen van de kern verwijderd.
Leg in een ovenschaal. Doe in elke peer een klontje boter en bestrooi met kaneel.
- Peren worden 10 minuten in de oven op 190 graden gebakken. Op dit moment worden notenkruimels licht gebakken in een pan zonder olie..
- Haal de peren uit de oven en bestrooi ze met gebakken amandelen. Bovendien wordt het dessert 5-8 minuten gebakken. Daarna bewaterd met honing.
- De afgewerkte peer, gebakken in de oven met honing en noten, wordt in porties op een bord gelegd.
Van de binnenkant van elke helft worden delen van de kern verwijderd.
Leg in een ovenschaal. Doe in elke peer een klontje boter en bestrooi met kaneel.
Peren op granaatappelsiroop met honing
Dit lichte dessert kan op weekdagen en op feestdagen worden geserveerd, omdat het er plechtig uitziet. Ovengebakken peer met natuurlijke honing en granaatappelsap is niet alleen lekker, maar ook gezond herfstgerecht.
Benodigde producten:
- 4 peren;
- 400 ml granaatappelsap;
- citroensap van 4 plakjes;
- 150 gram suiker;
- 1 kaneelstokje;
- 100 g granaatappelpitjes.
Kook methode:
- Schil peren.
De vruchten worden in twee delen gesneden en de kerndelen worden eruit gehaald.. - De helften van de vrucht worden in een ovenschaal geplaatst, in stukken gesneden..
- Meng in een kleine steelpan citroen- en granaatappelsap met suiker. Voeg kaneel toe en breng aan de kook. De siroop wordt 1 minuut gekookt en van het vuur gehaald.
- Schenk er zoete perensiroop in.
- Dessertvruchten worden 30 minuten gebakken in de oven op een temperatuur van 190 graden.
- Klaargemaakte peren worden in porties op borden gelegd, besprenkeld met granaatappelpitjes en met siroop gegoten.
De vruchten worden in twee delen gesneden en de kerndelen worden eruit gehaald..
Het is raadzaam om de peren niet in de koelkast te zetten voordat u het dessert bereidt – anders verliezen ze hun aroma en deels zoete smaak. Het dichte groenbruine fruit is ideaal om mee te bakken.
Het herfstseizoen is het ideale moment om desserts van deze vrucht te bereiden. Elke dag kun je experimenteren en nieuwe vullingen uitproberen, maar ook vrienden en familie trakteren op deze lekkernij..