Chips Snack is een modern en licht gerecht dat elke feestelijke tafel zal sieren. Het wordt vaak geserveerd bij buffetten en koffiepauzes. Zo’n voorgerecht blijkt niet alleen mooi, maar ook erg lekker te zijn. Het unieke van het gerecht is dat er verschillende producten als vulling gebruikt kunnen worden. Populaire recepten voor snacks op chips met foto’s worden hieronder weergegeven.
Bekijk ook: hoe maak je maïskrabsalade!
Het klassieke recept voor een vakantiegerecht
Om dit recept te bereiden, kunt u zowel winkel- als zelfgemaakte chips gebruiken. De tweede optie is natuurlijk veel lekkerder en gezonder. Zelf chips maken is eenvoudig. Om de lege plekken te maken, hoeft u slechts een paar minuten van uw vrije tijd door te brengen. Zelfgemaakte chips kunnen zelfs zonder angst aan kinderen worden gegeven..
Om zelfgemaakte chips te maken, moet je nemen:
- twee grote aardappelen;
- pastinaakwortel (groot);
- gemalen piment (wit kan worden gebruikt);
- 6 flinke eetlepels zonnebloemolie
- zeezout.
Kookvolgorde:
- Eerst moet je de aardappelen bereiden. Het moet goed worden gewassen en geschild. Snijd vervolgens in cirkels van gelijke dikte. De grootte van elk moet binnen 0,3 mm zijn.
- In dit stadium moet je de pastinaak hakken. Snijd de wortel in zeer dunne stukjes.
- Maal vervolgens de groenten en bedek ze met zonnebloemolie. Meng alles grondig. Zout en peper daarna de aardappelen. Je kunt ook droge kruiden toevoegen. Leg groenten in één laag op een metalen bakplaat. Plaats de container in een voorverwarmde oven. Aardappels 15 minuten bakken
- Aan het einde van de tijd moet de bakplaat uit de oven worden gehaald en moeten de aardappelen opnieuw worden gekruid..
Gekoelde frites kunnen met verschillende vullingen worden geserveerd, maar kaas is het populairst..
Om het gerecht aromatisch te maken, moet u kaas van hoge kwaliteit gebruiken..
Vereiste ingrediënten:
- 100 g harde kaas;
- 300 – 400 g verse tomaten;
- greens (dille, basilicum, peterselie);
- twee kleine teentjes knoflook (zo jong mogelijk);
- halfvolle mayonaise.
Snijd de tomaten. Als de groenten erg sappig zijn, moet de vloeistof worden gegoten.
Hak de kruiden fijn, de hoeveelheid dille en peterselie moet naar smaak worden toegevoegd.
Rasp kaas op een grove rasp. Je moet die soorten kopen die een hoog vetgehalte hebben..
Het wordt afgeraden om een kaasproduct te gebruiken bij de bereiding van dit gerecht. De snack kan niet-aromatisch en minder gezond blijken te zijn..
Nadat alle ingrediënten zijn gesneden, moet je de tomaten, kruiden en kaas mengen en vervolgens de knoflook toevoegen. De tanden kunnen het beste door de pers worden gehaald..
Combineer het mengsel met mayonaise en meng goed. Leg de resulterende salade op de chips. Dit moet voor het serveren worden gedaan..
Meest populaire 7 keuzes voor Snacks on Chips
Er zijn veel vullingsmogelijkheden voor dit gerecht. Vis, vlees, groenten, kaviaar passen goed bij friet. Als je je aan de verhoudingen houdt, krijg je een ongewoon en voedzaam gerecht..
Om zo’n snack te bereiden, is het aan te raden om grote chips te gebruiken.
Kaviaar en krabsticks
Deze snack op chips is perfect voor elke feestelijke tafel. Om het te bereiden, moet u gekoeld voedsel gebruiken. Bevroren hebben een groot percentage water, wat niet alleen de smaak kan bederven, maar ook het uiterlijk van de werkstukken..
Benodigde producten:
- twee kleine kippeneieren (kwartel 4);
- gekoelde krabsticks – 120 gram;
- verse komkommers – 75 gram;
- ingeblikte maïs (u kunt bevroren gebruiken) – 75 gram;
- fijn zout;
- mayonaise naar smaak;
- kaviaar (rood of zwart om het gerecht te versieren);
- verse kruiden.
Om de vulling te bereiden, moet je eerst de eieren koken. Bewaar ze 10 minuten in gekookt water. Giet vervolgens af en vul de container met koude vloeistof. Je kunt de eieren ook in de koelkast leggen om ze goed schoon te maken..
Hak de krabsticks fijn. Snijd ook de komkommers en eieren. Meng alle gehakte componenten met mayonaise en voeg naar smaak zout, kruiden en maïs toe.
Koreaanse wortelvulling
Dit is een gezond en lekker gerecht. Als alles correct en met natuurlijke ingrediënten is gedaan, zal zo’n voorgerecht een volledige set noodzakelijke componenten combineren.
Ingrediënten:
- 80-85 gram harde kaas;
- verse kruiden (diversen);
- 120-130 gram Koreaanse wortelen;
- mayonaise (zelfgemaakt);
- 140 gram gekookt vlees (varken, rund, kip) of worst.
Maal kaas, vlees. Elke snijmethode kan worden gebruikt. Combineer ze met gekookte wortelen. Breng vervolgens op smaak met mayonaise en roer. Leg de vulling op de frites en garneer met gehakte kruiden erop.
Garnalen met kaas
Voor een salade heb je nodig:
- harde kaas (140 gram);
- kleine garnalen (400 gram);
- groene uien, dille;
- snufje zout en een paar eetlepels mayonaise.
Pel de garnalen en kook een beetje. Snijd de zeevruchten en voeg er fijn geraspte kaas aan toe. Combineer alle componenten met mayonaise. Zout indien gewenst. Versier het afgewerkte gerecht met kruiden.
Zalm met kaas
Om de vulling te bereiden, heb je nodig:
- mayonaise (klassiek);
- olijven (naar smaak);
- licht gezouten zalm – 300 gram;
- verse peterselie;
- harde kaas – 100 gram.
Hak de vis en kruiden fijn. Gatenkaas. Het is beter om kleine cellen te gebruiken. Combineer ingrediënten met mayonaise. Garneer de chips met gehakte olijven.
Kip met kaas
Onderdelen van de vulling:
- borst – 145 gram;
- smeltkaas – 100 gram;
- knoflook – 3 kleine teentjes;
- een tomaat (middelgroot);
- mayonaise of zure room.
Kook de kip gaar in licht gezouten water. Snijd de tomaat en knoflook. Rasp de kaas. Combineer alle componenten en voeg zure room of mayonaise toe.
Met komkommer en zeevruchten
Ingrediënten:
- 200gr. zeevruchten (mix);
- 1 middelgrote verse komkommer;
- mayonaise;
- chips;
- zout naar smaak.
Kook methode:
- Kook zeevruchten (inktvis, mosselen, garnalen, inktvis) een paar minuten (niet meer), koel, hak fijn.
- Snijd verse komkommer in kleine blokjes.
- Meng zeevruchten met komkommer, breng op smaak met mayonaise, zout indien gewenst.
- Zet chips op.
Met lam en tomaten
Ingrediënten:
- 200gr. lam;
- 1 middelgrote tomaat;
- 50 gr. harde kaas;
- knoflook;
- mayonaise;
- chips.
Kook methode:
- Kook het vlees, koel, hak fijn.
- Verwijder de zaadjes van de tomaat, snij in kleine blokjes.
- Gatenkaas;
- Meng vlees met tomaat en kaas, voeg knoflook toe, breng op smaak met mayonaise.
- Doe het mengsel op de chips.
Alle recepten voor snacks op chips met foto’s, die hierboven worden beschreven, helpen elke feestelijke tafel te versieren. Om de gerechten onvergetelijk te maken, moet u de volgorde van acties en tips volgen.