Svaka osoba koja poštuje sebe neće odbiti izdašan aristokratski doručak. Kreativni kuhari nude da razmotre ekskluzivne recepte za jela od slanine koja se lako pripremaju u vašoj domaćoj kuhinji. Okus tanko narezanog mesa u društvu s raznim komponentama na licu mjesta zadivit će i najnepomirljivije gurmane. Osim toga, gurmanske poslastice od slanine savršene su za svaki obrok. Od brojnih prijedloga odabrat ćemo najpovoljnije opcije za kulinarska remek -djela kako biste se osjećali kao pravi aristokrat.
Recepti slanine i vitamina
Nije tajna da se meso bolje apsorbira sa svježim začinskim biljem. Iskusni kuhari spojili su nekoliko sastojaka i dobili ukusnu salatu.
Za njegovu pripremu trebat će vam:
- slanina;
- rikola;
- prepeličja jaja;
- slani feta sir;
- Cherry rajčice;
- sol;
- mljeveni crni papar;
- maslinovo ulje.
Prije svega, sirova dimljena slanina izrezana je na male komadiće. Pržene na maslinovom ulju dok ne postanu hrskave. Da biste uklonili preostalu masnoću, tanjuri se polažu na papirnate ubruse..
Prepeličja jaja kuhaju se u vodi dok ne omekšaju. Uklonite ljusku. Prerežite na pola.
Cherry rajčice temeljito se operu pod slavinom. Obrišite ili osušite na stolu. Rezati na dva dijela.
Feta sir pažljivo se vadi iz salamure i stavlja na ubrus. Kad višak tekućine nestane, izrežite ga na minijaturne kocke. Svježe grane rukole položene su na dno lijepe posude. Zatim polovice prepeličjih jaja, kriške pržene slanine, kriške cherry rajčice. Po vrhu pospite kockicama feta sira. Posoljeno. Rukavica po ukusu. Preliveno maslinovim uljem i posluženo.
Postoje razne varijacije recepata za jela sa slaninom, začinskim biljem i povrćem. Svaki od njih ima izvrstan okus i jednostavnost pripreme..
Rimska salata sa slaninom i kineskim zeljem
U mnogim restoranima diljem svijeta kulinarski stručnjaci za svoje posjetitelje pokušavaju smisliti nove delicije. Međutim, ako je pitanje što se može skuhati sa slaninom, biraju recept za rimsku salatu..
Sastoji se od jednostavnih komponenti:
- Kineski kupus;
- tvrdi sir bilo koje vrste;
- slanina;
- majoneza ili kiselo vrhnje;
- kruh;
- biljno ulje;
- limun za sok;
- sol.
Slanina i kruh izrezani su na trakice ili male kocke. Prvo se meso prži u tavi do smeđe kore, a zatim kriške kruha.
Natrgajte tvrdi sir na sitno ribež i ostavite sa strane. Zatim se majoneza pomiješa s biljnim uljem. Dodajte sok od limuna i promiješajte.
Pekino zelje se rastrga na velike komade. Raširite na ravnu ploču. Po vrhu rasporedite prženi kruh i kriške slanine. Sastojke prelijte umakom i pospite naribanim sirom. Takav recept za jelo sa slaninom vrijedan je pažnje istinskih ljubitelja kraljevske hrane..
Ako se koristi kiselo vrhnje, meso i krutoni prelije se sokom od limuna.
Ukusan par za večeru
Originalno obilno jelo može se pripremiti u samo 45 minuta.
Za to se koristi jednostavan skup komponenti:
- meki krumpir;
- slanina;
- svježe grane peršina ili kopra;
- biljno ulje;
- češnjak;
- začini;
- sol.
Gomolji krumpira se operu i kuhaju u ljusci 30 minuta. Kad se ohladi, ogulite.
Peršin ili kopar nasjeckajte oštrim nožem. Češnjak se reže na komade.
Duge, tanke trake izrađene su od slanine. Na svaki od njih stavlja se nekoliko komada češnjaka. Oguljeni krumpir dobro se posoli. Zatim zamotan u traku slanine. Praznine se stavljaju na lim za pečenje ili odgovarajuću posudu za pečenje.
Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Krumpir se šalje u njega na 20 minuta. Gotov proizvod pospite nasjeckanim začinskim biljem. Kao što vidite, ne biste se trebali previše brinuti što ćete skuhati za večeru sa slaninom ako imate provjeren recept u rukama..
Za pripremu poslastica najbolje je koristiti žuti krumpir. Gomolji se brzo kuhaju, puno su sočniji i dobrog okusa..
Vruće predjelo od dva sastojka
Iskusna domaćica ne košta ništa za pripremu ekskluzivne delicije od minimalne količine proizvoda. Ako u hladnjaku ima komad tvrdog sira i slanine, na stolu će se pojaviti slani zalogaj..
Mliječni proizvod nareže se na jednake kocke, a slanina na tanke trake. Komad sira stavlja se na tanku ploču mesa i pažljivo zamota. Pričvrstite obradak čačkalicom.
Pećnica se najprije zagrije na 200 ° C. U njega se postavljaju obratci. Pecite oko 5 minuta, a zatim pojačajte vatru na 250 ° C. Čim porumene, odmah ih vade. Poslužite vruće jelo sa slaninom na ravnim tanjurima, ukrašeno granama rikule ili peršina.
Neobičan recept za ćevape
Kreativni kuhari ne boje se eksperimentirati s elegantnim poslasticama. Recepti za jela sa slaninom uvijek će pronaći dostojno mjesto u kuharici svake domaćice. Među njima će se definitivno naći recept za nevjerojatno ukusan roštilj..
Neobično ukusan šiš ćevap priprema se od sljedećeg skupa proizvoda:
- meso lososa;
- škampi;
- kapica;
- dimljena slanina;
- umak od soje;
- suho bijelo vino;
- sok od limuna;
- maslinovo ulje;
- granulirani šećer;
- papar;
- sezam;
- listovi zelene salate;
- bosiljak (osušen).
Iako jelo sadrži mnoge komponente, oni koji se pitaju što kuhati s dimljenom slaninom za prijatelje mogu se sigurno baviti poslom. 
Meso lososa prvo se nareže na komade širine oko 2 cm. Stavljeno u duboku zdjelu.
Odmrznite kapice i škampe. Šalju se ribama. Prelijte soja umakom. Dodaju se granulirani šećer, papar, maslinovo ulje, suho vino, limunov sok i sušeni bosiljak. Dobro promiješajte. Marinirajte oko 15-20 minuta. Zatim se najprije na ražanj od drveta naniza sirova dimljena slanina, a zatim bilo koji plodovi mora. Na primjer, slanina, škampi, slanina, kapica itd. U prirodi se peku na ugljenu. Kod kuće se jelo stavlja u zagrijanu pećnicu na 15 minuta. Gotovi ćevap posipajte sezamom.
Plodovi mora mogu se koristiti drugačije, ali glavni sastojak (slanina) ostaje isti.
Talijanska tjestenina s gurmanskim kriškama mesa
U dalekoj sunčanoj zemlji kuhari za doručak pripremaju jednostavna jela s prženom slaninom. Razmotrimo jedno od njih.
Za jelo će vam trebati:
- tjestenina bilo koje vrste;
- tvrdi sir “Parmezan”;
- luk;
- umak od rajčice;
- slanina;
- bijelo vino (suho);
- sol;
- papar po ukusu;
- maslinovo ulje.
Ogulite luk. Izrežite na male komade. Pržene na maslinovom ulju dok se ne pojavi smeđa kora. Sitno nasjeckana slanina šalje se na luk. Pržite oko 3 minute. Zatim dodajte bijelo vino i umak od rajčice. Proizvodi se krčkaju 10 minuta na laganoj vatri pod zatvorenim poklopcem.
Povremeno promiješajte da umak ne zagori..
U zasebnoj zdjeli tjestenina se kuha na tradicionalan način. Namažite po jelu, poprskajte umakom uz prženu slaninu, pospite parmezanom.
Gurmanski dijetalni doručak
Pregledavajući brojne recepte za jela od slanine, posebnu pozornost trebate posvetiti jedinstvenom poširanom predjelu od jaja i slanine te ga pripremiti za doručak..
Za njega se uzimaju jednostavni sastojci:
- jaja;
- voda;
- ocat;
- slanina;
- maslac;
- štruca za zdravice;
- zelje;
- sok od limuna.
Ulijte vodu u mali lonac. Dodajte ocat. Kad tekućina proključa, jaja se pažljivo ubacuju. Zatim se tava makne s vatre, pokrije poklopcem i drži oko 5 minuta..
Za to vrijeme napravi se tost, a slanina se nareže na ploške. Umak se pravi od žumanjaka, soka od limuna i gheeja. Sastojke umutite mikserom i začinite začinima.
Kriška sirove slanine stavlja se na prepečeni komad štruce. Na to se stavlja poširano jaje. Pospite umakom. Ukrašeno svježim grančicama peršina. Samo će tvrdoglave budale odbiti takav doručak..
Osim ovih recepata, slanina se u kuhanju još mnogo koristi. Za početak probajte jednostavna jela. Međutim, nemojte stati na pola puta. Velika djela i sklad jedinstvenih okusa čekaju samo hrabre kuhare.