Svaka domaćica želi prehraniti svoju obitelj ukusnom večerom i ne gubiti puno vremena. Heljda u trgovačkom stilu u multicookeru postat će dar koji će olakšati zadatak. Od jednostavnih sastojaka uz pomoć suvremene tehnologije, odlično će jelo stajati na stolu. Postoji nekoliko recepata za odabir prilagođenih mesnim proizvodima pri ruci.
Heljda sa svinjskim izrezom u sporom kuhaču
Osjetljivo masno meso i povrće zasitit će žitarice sokom i obitelj će biti zadovoljna. Detaljno je opisan recept za heljdu sa svinjetinom na trgovački način u štednjaku za kuhanje pa će čak i mlada domaćica moći.
Set proizvoda:
- izrezak – 400 g;
- heljda – 3 više čaše;
- nemasno ulje – 2 žlice. l.;
- luk – 2 srednja komada;
- sol – 1,5 žličice;
- mrkva – 1 kom.;
- maslac – 1 žlica. l.;
- češnjak – 1 češanj.
Osobe koje su na dijeti mogu masnu svinjetinu zamijeniti laganim grudima.
Upute za kuhanje:
- Meso isperite vodom iz slavine, obrišite ubrusom, odrežite film i žile. Izrežite na kocke sa stranom ne većom od 1 cm.
- Oljušteni luk i češnjak nasjeckajte. Nasjeckajte mrkvu na gruboj strani ribeža. Postavite način “Prženje”, zagrijte posno i maslac. Pirjajte povrće.
- Nakon 5 minuta dodajte svinjetinu. Kuha se još četvrt sata.
- Dodajte opranu heljdu, začine i sol. Sve prelijte kipućom vodom (4,5 više čaša).
- Postavite način “Groats” na 40 minuta.
- Provjerite spremnost kaše. Ako je teško, ostavite poklopljeno nekoliko minuta..
Poslužite uz kečap.
Heljda u trgovačkom stilu u loncu sa svinjetinom i gljivama
Posebno mirisna heljda u multicookeru “Redmond” dobiva se na trgovački način uz dodatak gljiva.
Sastav:
- mesni proizvod – 0,5 kg;
- mrkva – 1 kom.;
- biljno ulje – 3 žlice. l.;
- šampinjoni – 100 g;
- žitarice – 1,5 šalice;
- sok od rajčice (možete razrijediti pastu) – 100 ml;
- sol – 1 žlica. l.;
- luk.
Mogu se koristiti bilo koje gljive, a svježi šumski “stanovnici” imaju bogatu aromu.
Kuhanje korak po korak:
- Luk nasjeckajte na kockice, mrkvu sitno naribajte. Šampinjone isperite, odrežite pocrnjela mjesta i oblikujte u tanjure. Ulijte ulje u posudu za kuhanje i kuhajte pripremljenu hranu u režimu “Prženje” dok ne porumeni.
- Uklonite film i pruge sa svinjetine, isperite i osušite. Narezati na velike komade i poslati u sporo kuhalo. Obradite do kraja instaliranog programa.
- Ulijte sok od rajčice, dodajte 5 minuta na isti način i pirjajte pod poklopcem.
- Posolite lovorov list i začine.
- Heljdu nekoliko puta isperite, sipajte u zdjelu i napunite vodom tako da prekrije sadržaj za 2 cm. Instalirajte program “Pilaf”.
Sat kasnije, oglasit će se signal koji će vas obavijestiti da je jelo spremno.
Heljda u trgovačkom stilu s piletinom u sporom štednjaku
Veličanstveno začinjeno jelo sa žitaricama i mesom peradi svidjet će se svima. Često se kuha kad neočekivano dođu gosti..
Skup proizvoda:
- heljda – 3 čaše;
- pileće meso – oko 1 kg;
- paprika – 1 žličica;
- mrkva s lukom – 1 kom .;
- Bugarski papar – ½ dio;
- adjika – 1 žličica;
- sol – 3 žličice;
- rafinirano ulje.
Korak po korak vodič za kuhanje heljde poput trgovca u sporom štednjaku s piletinom:
- Meso narežite na komade srednje veličine. Luk nasjeckajte na tanke pola prstena. Pomiješajte sve s paprikom, soli (1 žličica), maslacem i adjikom. Ostavite da se marinira na sobnoj temperaturi pola sata.
- Meso zajedno s umakom stavite u zdjelu za kuhanje.
- Odmah dodajte naribanu mrkvu i papriku, koje morate unaprijed oblikovati u kockice, te nasjeckanu rajčicu.
- Dodati opranu heljdu, posoliti. Prelijte hladnom vodom (4,5 šalice).
- Potrebno je odabrati način rada “Multipovar”, postaviti 125 stupnjeva na 1 sat i zatvoriti.
- Promiješajte sadržaj nakon signala.
Poslužite s začinskim biljem i kiselim vrhnjem.
Heljda u trgovačkom stilu u laganom kuhaču s mljevenim mesom
Recept za heljdu s mljevenim mesom na trgovački način u štednjaku za kuhanje postat će nezamjenjiv kada nakon teškog dana nema apsolutno nikakve snage da dugo stoji iza štednjaka. Istodobno, obitelj će biti zadovoljna prekrasnim okusom i mirisom koji će sve namamiti u kuhinju..
Sastav:
- heljda – 1 čaša;
- rajčica – 1 kom .;
- mrkva – 1 kom.;
- mljeveno meso (može se koristiti bilo koji sastav) – 350 g;
- luk – 1 kom.;
- maslac – 30 g.
Mljeveno meso potrebno je odmrznuti samo na sobnoj temperaturi ili stavljanjem vrećice u hladnu vodu.
Algoritam radnji:
- Mrkvu narežite na tanke trakice, luk sitno nasjeckajte, a rajčicu usitnite tek nakon što se opečete i ogulite. Stavite sve zajedno s maslacem u zdjelu za kuhanje u režimu “Prži”.
- Nakon 5 minuta dodajte mljeveno meso u pirjano meso i kuhajte još 15 minuta, ponekad otvorite poklopac kako biste razbili grudice..
- Ulijte prethodno oprane žitarice, sol i papar. Ulijte 2 šalice prokuhane vruće vode.
- Postavite način rada “Pilaf” na 40 minuta, zatvorite i pričekajte signal.
Prilikom posluživanja u svaki tanjur možete dodatno dodati komadić maslaca.
Heljda će poput trgovca s bilo kojim mesom u multivarku ispasti hranjiva i aromatična. Možete sami eksperimentirati sa sastojcima kako biste svaki put dobili novi okus. Ne smijemo zaboraviti da je takvo jelo i zdravo..