U svakom trenutku, nakon obilnog obroka, desert bi trebao. Za neke je ovo čaj s kolačićima, drugi vole slatkiše, ali pečene jabuke pravo su skladište korisnih elemenata. Bez obzira što ljubitelji slatkiša rekli, takav desert je superiorniji od bilo koje vrste proizvoda od brašna. Osim toga, voće doprinosi funkcioniranju probavnog sustava, srca i poboljšava sastav krvi. A za dojilje pečene jabuke samo su božji dar..
“Osvježite me jabukama”, uzviknula je junakinja poznatog djela kralja Solomona “Pjesma nad pjesmama”. Ovaj izraz sugerira da su ljudi davno prije naše ere shvatili vrijednost ovih plodova. Stoga su smislili nezamisliv broj recepata za izradu zajedničkog voća. Kako ispeći jabuke u pećnici za očuvanje vitamina i minerala proizvoda? Koji su najpopularniji recepti koje koriste iskusni kuhari kada prijateljima pripremaju nevjerojatan desert? Pokušajmo odgovoriti na pitanja postavljena jednostavnim razumljivim jezikom..
Praksa pokazuje da je za pečenje najbolje koristiti Antonovku ili Simirenko. Plodovi bi trebali biti srednje veličine, iako se u nekim slučajevima koriste i veliki primjerci..
Jednostavno, brzo i sa ukusom
Ako želite brzo napraviti pečene jabuke, najbolji je tradicionalni recept. Sadrži samo dva sastojka: šećer i jabuke. Desert se priprema jednostavno izvođenjem samo nekoliko operacija..
Prvo se voće temeljito opere spužvom kako bi se potpuno riješili voštane prevlake. Zatim se svaka jabuka obriše suhom salvetom.. Oštrim nožem napravljena je mala rupa čiji je promjer oko jedan i pol centimetara.
Kad uklonite jezgru, ne smijete zaboraviti na sjemenke ploda. Dno ploda mora ostati netaknuto..
Svaka rupa od jabuka ispunjena je slatkim nadjevom. Najjednostavnija opcija je šećer ili med. Zatim obložite lim za pečenje folijom ili pergamentom. Na to stavite punjeno voće i stavite peći u zagrijanu pećnicu. Koliko jabuka trebate ispeći u pećnici kako bi desert bio odličan? Zanimljivo je da vrijeme izravno ovisi o veličini fetusa. Mali primjerci bit će spremni za samo četvrt sata. Za velike plodove potrebno je oko 30-40 minuta.
Također je važno regulirati temperaturu. Ako je previsoka, jabuke će se jednostavno osušiti. Ako nedostaje topline, unutrašnjost može biti vlažna. Iskusni kuhari preporučuju najbolju opciju – od 180 do 200 stupnjeva.
Gotovi plodovi poslužuju se na ravnom tanjuru. Po vrhu ih pospite šećerom u prahu ili naribanom čokoladom.
Klasičan način stvaranja proizvoda
Izvorni recept za pečene jabuke u pećnici široko je prihvaćen među običnim ljudima. Uostalom, hrana povećava imunitet, poboljšava metabolizam i uklanja razne toksine.
Nutricionisti savjetuju redovito jesti pečene jabuke za pacijente s gastritisom i one koji imaju problema s gušteračom.
Proizvod sadrži voće srednje veličine i nešto šećera. Pripremite ga ovako:
- isperite plodove pod tekućom vodom;
- pažljivo uklonite jezgru i sjemenke;
- zagrijte pećnicu na željenu temperaturu;
- malo tekućine izlije se na lim za pečenje, nakon čega se stavljaju plodovi;
- šećer se ulije u svaki lijevak i šalje u pećnicu;
- kad plodovi malo porumene izvade se iz pećnice kako bi ih ponovno prekrili šećerom;
- zatim se peku još pola sata i služe kao punopravno jelo.
Ukusan desert za doručak
Svaki put kad svane novi dan, poželite se razmaziti nečim posebnim. Odlična ideja su pečene jabuke sa svježim sirom. Ovaj desert neće donijeti samo nekoliko ugodnih minuta, već i neprocjenjive koristi za tijelo. Za njegovu pripremu trebat će vam:
- jabuke aromatičnih sorti (Antonovka ili Simirenko);
- svježi sir bez masti;
- kokošja jaja;
- kiselo vrhnje;
- maslac;
- grožđica;
- vanilin;
- sjeckani cimet.
Takav jednostavan recept za jabuke pečene u pećnici sa svježim sirom sastoji se od sljedećih koraka:
- Unaprijed uključite pećnicu da se zagrije do 180 stupnjeva.
- U tom se razdoblju zgnječena masa mijesi sa granuliranim šećerom, grožđicama, jajima i vanilijom..
- Jezgra i kosti izrežu se u jabuke. Zatim se lijevci napune svježim sirom.
- Nadjeveno voće stavlja se na podmazan pleh. Pospite ih cimetom i stavite peći. Pecite 25 minuta.
Spremnost proizvoda možete provjeriti po izgledu. Plodovi dobivaju specifičnu ružičastu nijansu i postaju mekani na dodir.
Pečene jabuke s cimetom i svježim sirom poslužuju se kao hladno jelo. Desert se prelije džemom ili kiselim vrhnjem.
Izuzetna kombinacija okusa
Mnogi su ljudi čuli o blagodatima meda, pa se često koristi za kuhanje. Komponente koje ovaj proizvod sadrži nadmašuju sva očekivanja. Redovita konzumacija meda povećava obrambene sposobnosti organizma, što je najvažniji čimbenik u postojanju čovjeka..
Jabuke pečene u pećnici s medom zadivljuju svojom aromom i kombinacijom okusa. Kad se voćna kiselost i slatkoća prirodnog proizvoda spoje, duša postaje posebno ugodna..
Izuzetan obrok priprema se od sljedećeg skupa sastojaka:
- male zelene jabuke;
- limun;
- tekući med;
- sjeckani cimet.
Najprije temeljito operite voće pod slavinom. Ako su kupljene i prekrivene voskom, treba ih oprati u toploj vodi spužvom. Zatim se jabuke brišu salvetom i uklanja se jezgra. To se može učiniti oštrim nožem ili guljelicom za povrće..
Kad su lijevci spremni, svaki od njih napuni se medom. Na vrh stavite cimet.
Limun ogulite, iscijedite sok, a koricu nasjeckajte na male komadiće da poprskate nadjev.
Voće stavite na lim za pečenje s malo vode i stavite peći 30 minuta..
Jabuke pečene s medom i cimetom poslužuju se kao zasebno treće jelo. Lijepo su položene na ravni tanjur tako da svatko može izabrati onu koja mu se sviđa..
Pokazujući maštu, neki kuhari desertu dodaju orahe. Zbog toga postaje puno zadovoljniji i poprima neobičan okus. Pečene jabuke skuhajte s medom i orasima na sljedeći način.
Prvo prikupite sve potrebne proizvode:
- jabuke;
- med;
- orasi;
- sok od limuna;
- granulirani šećer;
- maslac.
Zatim počinju pripremati nadjev: orasi bilo koje vrste (orasi ili šumski) izrežu se na male komadiće. Zatim ih pomiješajte s granuliranim šećerom i medom (po mogućnosti tekuće konzistencije).
Plodovi se peru pod tekućom vodom. Obrišite ručnikom. Pažljivo izrežite jezgru. Vrh se ostavlja za pluto.
U formirane lijevke kapa se sok od limuna, nakon čega se puni mješavinom meda i oraha. Na vrh stavite komadić maslaca i čep od jabuke.
Lim za pečenje obilno se podmazuje kako proizvod ne bi izgorio. Na to rasporedite voće i pecite oko 40 minuta.
Za brzu pripremu deserta poželjno je uključiti pećnicu na samom početku procesa..
Voćna dijetalna hrana
Za ljude na mršavoj prehrani ponekad morate potražiti recepte za ukusna jela. No, ako znate peći cijele jabuke u pećnici, smatrajte se blagom. Ova slatkoća zamijenit će slatkiše, kolačiće i kolače. A korisni elementi povećavaju obranu tijela. Osim toga, proizvod nakon pečenja odiše ugodnom aromom koja nikada ne dosadi..
Za jelo su vam potrebne slatke i kisele jabuke. Na primjer, Simirenko, Golden, Liza.
Prije svega, temeljito se operu i osuše. Na dno lima za pečenje ulijeva se topla voda i plodovi se presavijaju. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Jabuke se peku četvrt sata. Gotov proizvod pospite šećerom u prahu.
Ugodan dodatak obiteljskom obroku
Što može biti bolje od zajedničkog jela? Nije uzalud što se prijatelji okupljaju u restoranima, djeca zajedno večeraju u školskoj kantini, a obitelji izlaze s hranom na selo. Pečene jabuke s medom često su prekrasan dodatak zajedničkom obroku..
Priprema hrane brzo i jednostavno, koristeći samo 3 sastojka: jabuke, med i vaniliju.
Prvo se peć zagrije na 180 stupnjeva. Zatim se jabuke oljušte i očiste. Minijaturne bačve trebale bi izaći. Svaki od njih napunjen je medom i prstohvatom vanilije. Zatim zamotajte u foliju, rasporedite na lim za pečenje i pecite. Nakon 20 minuta hrana je spremna.
Desert za 5 minuta
Kulinarski stručnjaci već dugi niz godina koriste suvremenu tehnologiju za pripremu raznih jela. Oni znaju peći jabuke u mikrovalnoj pećnici pa vam savjetuju da isprobate ovu metodu..
Za početak, voće peru pod slavinom, brišu ga ubrusom, a zatim uklanjaju jezgru sa sjemenkama..
Dobiveni lijevci napunjeni su tekućim medom.
Nakon toga, jabuke se polažu na poseban tanjur i stavljaju u mikrovalnu pećnicu..
Ovisno o odabranoj snazi, proizvod se peče 5 minuta. Gotove jabuke slobodno se probadaju nožem ili vilicom.
Desert se poslužuje nakon što se potpuno ohladio, blago u prahu. Ovaj jednostavan recept olakšava pečenje jabuke u mikrovalnoj pećnici i posluživanje za doručak. Brzo, ukusno i zdravo!
Originalni recepti za pripremu deserta u sporom štednjaku
Svaka domaćica nastoji svojoj obitelji pripremiti zdravu slatku hranu. Uostalom, kupljene poslastice nemaju uvijek koristi za tijelo. Pečene jabuke riznica su vitamina, minerala i željeza bez kojih ne možete. Osim toga, razni aditivi poput meda, šećera, cimeta, vanilije i limuna dat će vašoj hrani jedinstven okus..
Postoji ogroman broj mogućnosti kako peći jabuke u sporom štednjaku, a neke su uistinu jedinstvene..
Mirisna hrana za djecu
Kako bi naučile bebe da se zdravo hrane, majke ih nastoje hraniti zdravim poslasticama. Jedan od njih – “Slatki par” – jabuke i bundeva u štednjaku za kuhanje. Priprema se od sljedećih proizvoda:
- jabuke;
- bundeva;
- granulirani šećer;
- maslac;
- voda.
Kada se sakupe sastojci, oni počinju raditi:
- Bundevu ogulite, uklonite vlakna i sjemenke. Pulpa se nareže na male komade (debljine oko 2 cm).
- Najprije se jabuke prerežu na pola, a izvade im se jezgra. Zatim narežite na komade, po mogućnosti isto.
- Kriške maslaca stavljaju se na dno šalice. Zatim, u fazama, sloj jabuka, komadići bundeve, granulirani šećer. Odozgo poprskajte vodom.
- Proizvodi se temeljito miješaju drvenom žlicom. Zatvorite posudu poklopcem, postavite program “Pečenje” na razdoblje od 35 minuta.
Umjesto vode možete koristiti sirup, kompot ili izvarak od suhog voća. Šećer se zamjenjuje medom.
Desert se poslužuje djeci prelijevajući ga otopljenom čokoladom, kiselim vrhnjem ili šlagom. Odozgo pospite nasjeckanim orasima. Kako možete odbiti takvu deliciju? Jedva.
Izvrstan dijetetski proizvod
Izvorni recept za pečene jabuke u štednjaku sigurno će se svidjeti ljudima na dijeti..
Popis namirnica:
- jabuke srednje veličine;
- suhe šljive;
- svježi sir s niskim udjelom masti;
- šećer;
- maslac;
- sjeckani cimet.
Opcija kuhanja:
- Operite voće pod mlazom vode i obrišite ga pamučnom salvetom. Nakon toga se gornji dio ploda pažljivo odreže..
- Oštrim nožem napravite udubljenje u sredini jabuke. Uklonite jezgru.
- Šljive se temeljito operu u toploj vodi, a zatim se 5 minuta namoče u vrućoj. Kad omekša, izrezati na male kriške.
- Svježi sir se melje sa granuliranim šećerom i cimetom.
- Nadjev se stavlja u slojeve jabuke u svaki lijevak. Prvo suhe šljive, a na vrhu smjesa od skute.
- Posuda iz multikuhača obilno je podmazana uljem i položene su punjene jabuke. Postavite opciju “Pečenje” na pola sata. Nakon zvučnog signala voće se hladi i poslužuje..
Kako bi desert izgledao atraktivno, ukrašen je grančicom svježe mente. Pospite voće šećerom u prahu.
Vrhunac jela su orasi
Neki misle da pečene jabuke s medom ili šećerom nisu zanimljive. A ako dodate malo oraha, dobit ćete potpuno drugačiji okus. Za pripremu deserta trebat će vam:
- male kisele jabuke;
- šaka oraha (mogu biti različitih vrsta);
- maslac;
- voda;
- sjeckani cimet.
Započnite proces gledajući voće. Trebali bi biti netaknuti, s gustom kožom. Zatim se iz svakog voća izreže jezgra na uobičajen način kako bi se pripremila depresija za nadjev..
Orašaste plodove sušite u pećnici, usitnite ručno ili miješalicom. Dodajte šećer, nasjeckani cimet. Promiješati. Mljeveno meso napuni se udubljenjima u jabukama i stavi u nauljenu zdjelu za kuhanje.
Voće na vrhu prelijte vodom, pokrijte poklopcem i odaberite program “Pečenje” na stroju. Postavite vrijeme – 30 minuta.
Budući da jabuke imaju drugačiju strukturu pulpe, 20 minuta nakon pokretanja višenamjenskog kuhala trebali biste ih provjeriti na spremnost..
Kad se oglasi zvučni signal, izvadite voće iz posude. Poslužuje se s džemom, kiselim vrhnjem ili jogurtom.