Snacks s čipovima moderno je i lagano jelo koje će ukrasiti svaki svečani stol. Često se poslužuje na švedskom stolu i stankama za kavu. Takvo predjelo ispada ne samo lijepo, već i vrlo ukusno. Jedinstvenost jela leži u činjenici da se kao nadjev mogu koristiti različiti proizvodi. Popularni recepti za zalogaje na čipsu s fotografijama predstavljeni su u nastavku.
Vidi također: kako napraviti salatu od kukuruznih rakova!
Klasičan recept za blagdansko jelo
Za pripremu ovog recepta možete koristiti i trgovine i domaće čips. Druga će opcija, naravno, biti puno ukusnija i zdravija. Lako je napraviti sami čips. Da biste napravili praznine, samo trebate potrošiti nekoliko minuta svog slobodnog vremena. Domaći čips se može davati čak i djeci bez straha..
Za izradu domaćeg čipsa potrebno je uzeti:
- dva velika krumpira;
- korijen pastrnjaka (veliki);
- mljeveni piment (može se koristiti bijeli);
- 6 velikih žlica suncokretovog ulja
- morska sol.
Redoslijed kuhanja:
- Prvo morate pripremiti krumpir. Treba ga dobro oprati i oguliti. Zatim narežite na krugove jednake debljine. Veličina svakog bi trebala biti unutar 0,3 mm.
- U ovoj fazi morate nasjeckati pastrnjak. Narežite korijen na vrlo tanke komade.
- Potom povrće sameljite i prelijte suncokretovim uljem. Sve temeljito promiješajte. Nakon toga krumpir posolite i popaprite. Možete dodati i suhe začine. Povrće stavite u jedan sloj na metalni lim za pečenje. Stavite posudu u zagrijanu pećnicu. Pecite krumpir 15 minuta
- Na kraju vremena lim za pečenje treba izvaditi iz pećnice, a krumpir ponovno začiniti..
Ohlađeni čips može se poslužiti s raznim nadjevima, ali najpopularniji je sir..
Kako bi jelo bilo aromatično, trebali biste koristiti visokokvalitetni sir..
Potrebni sastojci:
- 100 g tvrdog sira;
- 300 – 400 g svježih rajčica;
- zelje (kopar, bosiljak, peršin);
- dva mala režnja češnjaka (što je moguće mlađa);
- majoneza srednje masnoće.
Nasjeckajte rajčice. Ako je povrće jako sočno, tada će trebati uliti tekućinu.
Usitnite začinsko bilje, količinu kopra i peršina dodajte po vašem ukusu.
Naribati sir na krupno ribež. Trebali biste kupiti one sorte koje imaju visok postotak udjela masti..
Ne preporučuje se korištenje proizvoda od sira u pripremi ovog jela. Međuobrok se može pokazati nearomatskim i manje zdravim..
Nakon što su svi sastojci usitnjeni, morate pomiješati rajčicu, začinsko bilje i sir, a zatim dodati češnjak. Zubi je najbolje proći kroz prešu..
Pomiješajte smjesu s majonezom i dobro promiješajte. Dobivenu salatu stavite na čips. To treba učiniti prije posluživanja..
Najpopularnijih 7 izbora za grickalice na čipsu
Za ovo jelo postoji mnogo mogućnosti punjenja. Uz čips se dobro slažu riba, meso, povrće, kavijar. Pridržavajući se proporcija, dobivate neobično i hranjivo jelo..
Za pripremu takve grickalice preporučuje se korištenje velikih čipsa.
Štapići od kavijara i rakova
Ovaj međuobrok na čipsu savršen je za svaki svečani stol. Za njegovu pripremu morate koristiti ohlađenu hranu. Smrznuti imaju veliki postotak vode, što ne može samo pokvariti okus, već i izgled izratka..
Potrebni proizvodi:
- dva mala kokošja jaja (prepelica 4);
- ohlađeni štapići od rakova – 120 grama;
- svježi krastavci – 75 grama;
- kukuruz iz konzerve (možete koristiti smrznuti) – 75 grama;
- fina sol;
- majoneza po ukusu;
- kavijar (crveni ili crni za ukrašavanje jela);
- svježe začinsko bilje.
Za pripremu punjenja prvo morate skuhati jaja. Držite ih 10 minuta u prokuhanoj vodi. Zatim ocijedite i napunite posudu hladnom tekućinom. Jaja možete staviti i u hladnjak da se dobro očiste..
Rakove štapiće sitno nasjeckajte. Krastavce i jaja također nasjeckajte. Pomiješajte sve nasjeckane komponente s majonezom i po ukusu dodajte sol, začinsko bilje i kukuruz.
Punjenje korejske mrkve
Ovo je zdravo i ukusno jelo. Ako je sve učinjeno ispravno i od prirodnih sastojaka, tada će takvo predjelo kombinirati cijeli skup potrebnih komponenti.
Sastojci:
- 80-85 grama tvrdog sira;
- svježe začinsko bilje (različito);
- 120-130 grama korejske mrkve;
- majoneza (domaća);
- 140 grama kuhanog mesa (svinjetina, govedina, piletina) ili kobasica.
Samljeti sir, meso. Može se koristiti bilo koja metoda rezanja. Kombinirajte ih s kuhanom mrkvom. Zatim začinite majonezom i promiješajte. Na čips stavite nadjev, a po vrhu ukrasite sjeckanim začinskim biljem.
Škampi sa sirom
Za salatu morate uzeti:
- tvrdi sir (140 grama);
- mali škampi (400 grama);
- zeleni luk, kopar;
- prstohvat soli i nekoliko žlica majoneze.
Škampe ogulite i malo prokuhajte. Izrežite plodove mora, a zatim im dodajte sitno naribani sir. Pomiješajte sve komponente s majonezom. Posolite po želji. Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem.
Losos sa sirom
Za pripremu punjenja potrebno vam je:
- majoneza (klasična);
- masline (po ukusu);
- blago slani losos – 300 grama;
- svježi peršin;
- tvrdi sir – 100 grama.
Ribu i začinsko bilje sitno nasjeckajte. Naribajte sir. Bolje je koristiti male ćelije. Pomiješajte sastojke s majonezom. Čips prelijte nasjeckanim maslinama.
Piletina sa sirom
Sastavni dijelovi punjenja:
- prsa – 145 grama;
- topljeni sir – 100 grama;
- češnjak – 3 mala režnja;
- jedna rajčica (srednje veličine);
- majoneza ili kiselo vrhnje.
Piletinu skuhajte u blago posoljenoj vodi. Nasjeckajte rajčicu i češnjak. Sir naribati. Pomiješajte sve komponente i dodajte kiselo vrhnje ili majonezu.
S krastavcima i plodovima mora
Sastojci:
- 200 gr. plodovi mora (mješavina);
- 1 srednji svježi krastavac;
- majoneza;
- čips;
- soli po ukusu.
Način kuhanja:
- Morske plodove (lignje, dagnje, škampe, hobotnicu) kuhajte par minuta (ne više), ohladite, sitno nasjeckajte.
- Svježi krastavac narežite na male kockice.
- Pomiješajte plodove mora s krastavcem, začinite majonezom, po želji posolite.
- Stavite čips.
S janjetinom i rajčicom
Sastojci:
- 200 gr. janjetina;
- 1 srednja rajčica;
- 50 gr. tvrdi sir;
- češnjak;
- majoneza;
- čips.
Način kuhanja:
- Meso skuhajte, ohladite, sitno nasjeckajte.
- Rajčici izvadite sjemenke, nasjeckajte na male kockice.
- Naribani sir;
- Pomiješajte meso s rajčicom i sirom, dodajte češnjak, začinite majonezom.
- Smjesu stavite na čips.
Svi recepti za zalogaje na čipsu s fotografijama, koji su gore opisani, pomoći će ukrasiti svaki svečani stol. Da bi jela bila nezaboravna, trebate slijediti slijed radnji i savjeta.