Ukusan međuobrok za susret s prijateljima – salata s rakovim štapićima i kukuruzom

Da biste se proveli s dragim ljudima, ne želite samo čavrljati, već i ukusno jesti. Odličan instant snack – salata s rakovim štapićima i kukuruzom, više je puta pomogla brižnim kuharima. Njegova vrijednost leži u jednostavnosti sastojaka i pristupačnosti. U trgovini neće biti teško kupiti potreban set proizvoda, ali do ručka će se pojaviti ukusna hrana za cijelu obitelj.

Bezvremenski kulinarski klasik

Oni koji su morali probati salatu s rakovim štapićima i kukuruzom dugo su pamtili sočan i ugodan okus ovog izvrsnog jela. Vole ga mala djeca, adolescenti, mladi i stariji ljudi. Priprema se prilično jednostavno. Glavna stvar je slijediti savjete iskusnih kuhara i poduzeti mjere. Razmislite o receptu za klasične štapiće od rakova i kukuruznu salatu koji je savršen za blagdansku poslasticu.

Potrebni sastojci:

• štapići od rakova (pakiranje od 250 g);
• jaja (3 ili 4 komada);
• kukuruz slatki iz konzerve;
• ukiseljeni zeleni grašak;
• majoneza;
• začini (papar);
• perje zelenog luka;
• soli po ukusu.

Proces kuhanja sastoji se od sljedećih radnji:

1. Odmrznite rakove štapiće uranjajući ih u hladnu vodu. Zatim narežite na kockice ili male trake.
2. Jaja se stavljaju u duboki lonac i kuhaju 15 minuta. Kul. Oljuštite ljusku i nasjeckajte je na minijaturne kvadrate.
3. Otvorite konzervirani kukuruz i grašak. Stavite hranu u cjedilo da čaša bude tekuća.
4. U širokoj zdjeli pomiješajte pripremljene sastojke i začinite majonezom.
5. Perje zelenog luka sitno nasjeckajte i stavite u salatu kako biste naglasili okus rakovih štapića.
6. Dodaju se začini: sol, papar. Predjelo je spremno.

Rakove štapiće nikada ne treba odmrzavati kipućom vodom. Bolje je koristiti vodu na sobnoj temperaturi ili pričekati da se same otope..

Izvorni vrhunac jednostavnog jela

Mnogi će se složiti da je svaka umjetnost povezana s očitovanjem kreativnosti. Kuhanje nije iznimka. Zahvaljujući mnogostranoj mašti ljudi, stvoreni su mnogi recepti za salatu s rakovim štapićima i kukuruzom. Neki od njih postali su prilično popularni među običnim stanovništvom planeta. Razmotrite najpristupačnije opcije za ukusan brzi zalogajčić.

Rafinirane note tvrdog sira

Tko se ne bi složio da mliječni proizvodi imaju posebno mjesto u prehrani ljudi. To se posebno odnosi na tvrdi sir. Svako jelo s ovom komponentom ima osebujan okus. Dodate li ga salati s rakovim štapićima i kukuruzom, dobit ćete ukusno jelo ugodne arome. Da biste ga stvorili, trebate uzeti sljedeće proizvode:

• štapići od rakova;
• kukuruz šećer u konzervi;
• tvrdi sir;
• majoneza 67% masti;
• svježe začinsko bilje;
• začini;
• sol.

Budući da se predjelo može pripremiti za samo 15 minuta, idealno je za obradu neočekivanih gostiju.

Kao što možete vidjeti s popisa sastojaka, priprema salate je vrlo jednostavna:

1. Najprije prelijte štapiće tekućinom za odmrzavanje..
2. Oslobođeni su filmske ambalaže, zatim usitnjeni minijaturnim prstenovima.
3. Tvrdi sir se trlja na krupno ribež i miješa s rakovim štapićima.
4. Konzervirani kukuruz dodaje se u zdjelu s rakovima i sirom.
5. Zelje nasjeckajte tako da se ravnomjerno rasporedi po salati.
6. Začinite hranu majonezom, posolite, stavite papar (za amatera) i nakon 15 minuta poslužite je do stola.

Kako bi salata bila lijepa, poželjno je štapiće nasjeckati na identične komade.

U tandemu s kineskim kupusom

Nedavno je izvorni pekinški kupus osvojio srca mnogih Europljana. Njegov sofisticirani okus u kombinaciji s plodovima mora uistinu je izvrstan. Stoga, ako kineski kupus, kukuruz i štapiće od rakova stavite u salatu, dobit ćete zanimljiv međuobrok. Dodavanjem jaja (kuhanih), začina, soli i majoneze možete “večerati prste” nakon večere. A hrana se priprema ovako:

1. Pileća jaja prelijemo hladnom vodom, posolimo i kuhamo 10 minuta. Nakon toga se ohlade, očiste, a zatim utrljaju na grubo ribanje..
2. Kupus se nasjecka na trakice i pomiješa s jajima.
3. Otvorite staklenku kukuruza šećerca i ocijedite sok.
4. Rezane štapiće narežite na male krugove (možete koristiti tanke kriške);
5. Pripremljeni proizvodi stavljaju se u duboku zdjelu i lagano miješaju dodajući začine, sol i majonezu..

Ako netko ne jede majonezu, može je zamijeniti gustim vrhnjem. Okus predjela bit će nešto drugačiji, ali to ga neće pokvariti..

Nevjerojatna kombinacija štapića s povrćem

Mnogi iskusni kulinarski stručnjaci preporučuju isprobavanje grčke verzije zalogaja od rakova. Da biste to učinili, uzmite sljedeći skup sastojaka:

• mali bijeli kupus;
• ohlađeni štapići od rakova;
• Kukuruz šećer (konzerviran)
• svježi krastavac;
• žarulja;
• jaja (po mogućnosti domaća);
• kopar (nekoliko grana);
• sol;
• papar (za ljubitelje začinjene hrane);
• majoneza s niskim udjelom masti.

Predjelo se priprema za samo 15 minuta, uključujući kuhana jaja. Kad su svi proizvodi spremni, stavljaju se u duboku posudu. Da biste dobili lijepu salatu, nježno se pomiješaju kupus, krastavac, rakovi, jaja i kukuruz. Istodobno je važno osigurati da sastojci ne izgube oblik..

Da biste uklonili gorčinu s luka, prelijte ga kipućom vodom nekoliko minuta..

Povećanje volumena s rižom

Iskusne domaćice pripremaju salatu od rakova s ​​rižom i kukuruzom kako bi prijateljsko društvo zasitile izvrsnom hranom. Zahvaljujući ovom pristupu, njegov se broj povećava, tako da su svi sretni.. Za jelo uzmite:

• nekoliko jaja;
• kukuruz (1 konzerva);
• pakiranje štapića od rakova;
• pola čaše rižinih žitarica;
• svježi krastavac;
• majoneza s niskim udjelom masti (možete je napraviti sami);
• papar;
• sol.

Koraci kuhanja korak po korak:

1. Rižinu krupicu kuhamo u slanoj vodi. Zatim se ohladi i stavi u široku zdjelu, gdje će se pripremati salata..
2. Rakove štapiće sitno nasjeckajte.
3. Svježi krastavac nasjeckajte na male kockice ili strugotine.
4. Jaja se prerežu na pola i propuste kroz metalnu mrežu za rezanje povrća.
5. Svi proizvodi od salate: štapići od rakova, kukuruz, jaja, krastavac i riža pomiješaju se drvenom lopaticom. Preliveno majonezom, pa posoljeno. Ljubitelji ljute hrane u salatu stavljaju crni papar u prahu.

Da bi žitne pahuljice postale mrvičaste, trebate se pridržavati standardnog omjera – 1: 3. Također se ne smije miješati tijekom kuhanja..

Rakovi i morske alge – ukusan gurmanski par

Ljubitelji morskih plodova neće odbiti uživati ​​u neobičnom jelu. Ako u salatu stavite štapiće od rakova, kukuruz, alge, jaja, začine i majonezu, možete se ugodno iznenaditi.

Sastojci se sjeckaju na male kockice i stavljaju u duboku posudu. Dodaju se začini, sol i majoneza. Lagano promiješajte. Nakon 5 minuta salata se poslužuje. Hoće li gosti odbiti tako zdravu salatu? Probaj pa vidi.