Začini u vrtu imaju trostruki učinak: prekrasno sjaje u vrtu, djeluju ljekovito i služe kao začini većini jela. Uzgoj anisa iz sjemena vrtlaru će donijeti mnogo zabave jer je to vrlo uzbudljiva aktivnost..
Unatoč svom istočnjačkom podrijetlu, kultura je otporna na hladnu klimu i može izdržati temperature do -5-7 ° C. Istodobno, termofilna je, pa se za sadnju preporučuje odabir jugozapadnih ili južnih područja.. 
Tlo za sadnju mora biti dobro obrađeno, odnosno mora imati laganu mehaničku strukturu. Uostalom, tamo gdje anis raste u prirodi, a to je Mala Azija, Egipat i teritorij Sredozemlja, zrak je topao i suh.
Humus, koji se uglavnom koristi za zasićenje mjesta hranjivim tvarima, čini tlo rastresitim. U tu svrhu prikladan je i pijesak, ali s vremenom sve dublje tone..
Uzgoj anisa iz sjemena – sve je genijalno jednostavno
Biljka nije nimalo hirovita i raste bez problema u središnjoj Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji. Kao i za sve ostale usjeve, potrebna mu je neutralna ili čak blago alkalna zemlja. Iskusni poljoprivrednici prakticiraju sjetvu u proljeće. Čim imaju priliku otići u vrt, odmah se bacaju na posao. Ne koriste tehnologiju sadnje točkova, već masivnu – gustu sjetvu. Kao rezultat toga, neke od svježih biljaka mogu se koristiti za izradu salata..
Događaj uključuje sljedeće faze:
- raspršiti humus po površini;
- iskopavaju vrtnu gredicu zajedno s gnojivom;
- zemlja je malo nabijena tako da u gornjem sloju nema praznina (jedno sjeme može ležati na dubini od 6 cm, a drugo može ostati na površini);
- napravite utore oko 1,5 cm, a razmak redova – 35-40 cm;
- sijati u sljedećem omjeru: 2 g na 1 m²;
- obilno prolio slijetanje.
Gnojiti vrt tresetom s visokom močvarom iznimno je pažljivo. Snažno oksidira tlo, a to može biti kobno za neke biljke..
Sjemenke anisa problematično klijaju, zbog toga su nužno proklijale. Iskusnim vrtlarima savjetuje se da sadni materijal stave u posude i napune vodom. To se radi tako da tekućina prekrije zrna za 0,5-1 cm. U tom stanju ostave se 3 dana. U tom slučaju, svakih 6-8 sati, tekućina se mijenja u svježu.
Nakon postupka, sjeme se položi na vlažnu krpu i stavi u hladnjak na 3 dana. Tamo bi temperatura trebala biti + 1 + 2 ° S. Kao rezultat toga, kad se sjeme posadi, može proklijati za 20 dana.. 
Ipak, morate biti oprezni, jer ako se sadnice ne pojave, trebali biste oglasiti alarm.
Biljni anis nema jako dubok korijenov sustav. S tim u vezi, tlo mora biti dobro pripremljeno, što znači da bi trebalo biti što labavije. Samo u ovom slučaju možete dobiti izvrsnu žetvu..
Bonus +: 3 tehnologije klijanja
Sjemenke biljke imaju prilično gustu ljusku. Štoviše, sadrže lavovski udio eteričnih ulja, zbog čega su slabo propusni za tekućinu. Kao što je ranije napomenuto, prije uzgoja anisa u vrtu, zrna moraju biti proklijala.. Za ovaj proces postoji nekoliko tehnologija:
- Sadnica. U veljači se sjeme sije u kutiju, s dubinom sadnje do 2 cm. Tlo se kvalitativno prolije, pokrije staklenim poklopcem i skladišti na 10-15 ° C. Nakon 6 tjedana sadnice bi se trebale izleći, a kad se pojave 2 lista, vrši se berba u šalicama.
- Sijete izravno u mokro tlo. Prilikom odabira ove metode važno je uzeti u obzir da će se sadnice pojaviti u različito vrijeme: na temperaturi tla od 3-4 ° C-nakon 25-30 dana, te na 10-12 ° C-nakon 2 tjedna.
- Upiti. 3-4 dana zrna se stavljaju u vodu na sobnoj temperaturi (16-18 ° C), pokušavajući svakodnevno mijenjati tekućinu. Nakon isteka roka trajanja, zamotaju se u mokri ručnik i drže 2-3 dana na toplom mjestu (18-22 ° C). Zatim se izvaljeni klice osuše, a zatim čuvaju zamotani u hladnjaku 20 dana (dobro poznati proces vernalizacije).
Zašto je potrebna vernalizacija? Pomaže biljci da se prilagodi nepovoljnim uvjetima. Često se u proljeće vrijeme dramatično mijenja, što dovodi do kobnih posljedica, ali očvrsla zrna nije briga. Štoviše, porast će mnogo ranije, gotovo 10-11 dana..
Gore navedene 4 metode (prva je spomenuta u prethodnom podnaslovu) imaju mnogo razlika. Nemoguće je nedvosmisleno reći koje će od njih biti najučinkovitije. Uostalom, rezultati uvelike ovise o klimatskim uvjetima regije, kao i o stanju / sastavu tla. Ipak, mukotrpni napori poljoprivrednika u svakom će se slučaju isplatiti s kamatama..
Njega vrtnih kreveta
Vrijeme je često nepredvidivo. Stoga čak i u proljeće mogu doći nepodnošljive vrućine. Bez obzira na to kako anis raste, preporuča se zalijevanje vrta. Postupak se provodi navečer ili ujutro. Preporučljivo je koristiti toplu kišnicu. Plantažu je potrebno povremeno čistiti od korova..
Ključ zdrave i obilne berbe je pravodobno prorjeđivanje sadnje. Takav je postupak nužan za bujan rast kulture, a štiti i biljku od pojave pelenskog osipa..
Mjesto bi trebalo biti sunčano, ali zaštićeno od propuha. U protivnom će olujni vjetar dovesti do polijeganja izraslih izdanaka.. Također ne biste trebali zanemariti osnovna pravila za uzgoj anisa iz sjemena:
- Pratite vlažnost tla. To se posebno odnosi na razdoblje dugotrajnih kiša. Ako je biljka duže vrijeme u vlažnom tlu, tada joj se prinos smanjuje, a bolesti počinju napredovati.
- Koristite prihranu. U prvom mjesecu klijanja tlo se najprije gnoji organskom tvari, a nešto kasnije mineralnim kompleksima. Za ovaj postupak pripremaju se slabo koncentrirane otopine..
- Oboljele cvatove uklonite na vrijeme kako biste spriječili onečišćenje susjednih usjeva.
- Uštipnite / odrežite mlade izdanke kišobranima. Ova aktivnost potiče intenzivno stvaranje zelene mase.
Dovoljno zrelo grmlje ne treba puno vlage. Ipak, tlo je potrebno povremeno zalijevati i plijeviti, uklanjajući korov..
Između ostalog, neki savjetuju sijanje anisa tek nakon sadnje povrća. To se radi ako je vrt daleko od kuće. Osim toga, predstavnicima obitelji Kišobran ne bi trebalo dopustiti da rastu u blizini. Ako se gore navedena pravila poštuju s 10 m², vrtlar će dobiti više od 1 kg sjemena, isključujući svježe začinsko bilje, koje će uzeti za salate.
Berba je velika i spremna za berbu
Sočno lišće savjetuje se rezati kad grm dosegne visinu od 40 cm. Istodobno, kišobrani bi mu još trebali biti zeleni, a sjeme se tek počinje vezivati.. Kad sazriju ove izvorne zvijezde, beru se na ovaj način:
- odrezati požutjele stabljike zajedno sa cvatovima koji su poprimili smećkastu nijansu;
- vezani u snopove;
- ostaviti da se osuši pod nadstrešnicom;
- mlati i skuplja žito.
Začin se čuva u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećama od pamuka. Za praznine odaberite suho i hladno mjesto bez pristupa sunčevoj svjetlosti. Važno je uzeti u obzir da je sadni materijal pogodan za sjetvu samo prve 2 godine..
U ljekovite svrhe zelje se bere u rujnu, kada suncobrani postanu svijetlosmeđi. Grane su položene na platno i osušene. To se može učiniti i u sušilicama, pri čemu se temperatura postavlja na oko 50 ° C..
Tako će uzgoj anisa iz sjemena pružiti maksimalnu korist cijeloj obitelji. U proljeće će moći uživati u nježnom okusu sočnog zelja, ljeti – u očaravajućim aromama sadnje, a zimi – u ljekovitosti orijentalnih začina..