Een speciale granaatappelpers zal het gezin voorzien van voldoende gezond en verrijkt vers sap. Hoewel deze vruchten veel sap bevatten, is het nog niet zo gemakkelijk om eraan te komen. Het probleem ligt in het ontelbare aantal botten. Afhankelijk van de variëteit en grootte bevat één bes 370 tot 620 korrels. Bijna net zoveel als er dagen in een jaar zijn. Daarom kan men hier niet zonder speciale huishoudelijke apparaten..
Bekijk ook: hoe schil je een granaatappel?
Rassen
De prijs van de uitgifte is het eerste criterium bij het kiezen van een sapcentrifuge. Tegelijkertijd is het belangrijk om onmiddellijk te bepalen hoeveel sap het gezin van plan is te consumeren, en ook hoe vaak. Van de antwoorden op deze vragen moet u verder bouwen door een specifiek model te kiezen. Fabrikanten bieden een gevarieerde verzameling apparaten.
Ze kunnen allemaal worden onderverdeeld in drie grote klassen:
- handmatig;
- mechanisch;
- elektrisch.
Door elk van hen afzonderlijk te bekijken, kunt u de voor- en nadelen van elk begrijpen. Ook laten de kenmerken van een enkel model zien hoe u thuis de maximale hoeveelheid sap uit granaatappels kunt halen. In dit geval kun je experimenteren met verschillende soorten fruit of zelfs zaden..
De partities van bessen bevatten een bittere en zure substantie – tannine. Om de originele smaak van granaatappelsap te behouden, kun je het beste handmatige sapcentrifuges gebruiken. Omdat ze niet over deze aderen wrijven.
Handmatig
Voor dagelijks gebruik is het beter om een compact en gebruiksvriendelijk model te kiezen. Hoe eenvoudiger het apparaat, hoe gemakkelijker het te wassen en te drogen is. Hierdoor zal een glaasje geurig vers altijd een goede aanvulling zijn op het ontbijt. Tegelijkertijd zal de wens om op deze manier sap te persen nooit verdwijnen. U hoeft de foetus immers niet te pellen en de procedure zelf duurt slechts enkele minuten..
Het is voldoende om de volgende processen uit te voeren:
- snijd de vrucht doormidden;
- leg de helft op het kegelvormige deel van de draagbare granaatappelpers;
- druk zo hard mogelijk op de bes, terwijl je hem scrolt.
Het resultaat van deze actie hangt grotendeels af van de kracht van de mannelijke of vrouwelijke handen. Het is ook belangrijk om er rekening mee te houden dat de consumptie van het product behoorlijk zal zijn en dat de output van het sap niet zo veel zal zijn..
Knijp sap op een handmodel uit de buurt van muren en stoffen voorwerpen. Tijdens deze procedure kunnen er veel spatten zijn..
Mechanisch
Heel vaak willen huisvrouwen zulke nuttige vitamines goed inslaan. Daarom hebben ze een speciale granaatappel- en citruspers nodig om voldoende sap te krijgen. In dergelijke apparaten worden twee soorten mechanismen gebruikt:
- Hefboom. Wanneer de hendel wordt ingedrukt, werkt het kegelvormige mondstuk op het geschilde fruit, dat op de onderste basis is bevestigd, en perst het sap eruit. Als filter is er een roosterplaat die de pulp scheidt. Het heldere sap stroomt onderaan in een reservoir. Om een glaasje vers bij de uitgang te krijgen, zijn slechts 1-2 bewegingen voldoende.
- Auger. Dit model lijkt op een gewone Sovjet-vleesmolen. Het lichaam van het apparaat is een spiraalvormige vijzel, die bestaat uit scherpe messen. Door de zijhandgreep te draaien, wordt de basis van de vijzel in beweging gebracht, waardoor het vruchtvlees naar het cakegat wordt geduwd. Vers geperst sap gaat door de roosterbodem en stroomt naar een speciale container. Deze techniek is in staat om zelfs botten te verbrijzelen, waardoor het vers een heerlijke nasmaak krijgt. Sommige wijnen worden speciaal met deze zaden gemaakt..
Bij het kiezen van een hefboomstructuur moet u zorgvuldig rekening houden met het bevestigingsmechanisme van het apparaat. De levensduur van het apparaat hangt af van de betrouwbaarheid van de verbinding van onderdelen..
Aangezien er zuur in de granaatappelpitjes zit, moet de techniek roestvrij staal zijn. Bovendien zijn de hendel, evenals de tandheugelmodellen vrij hoog gemaakt. Daarom is het bij het kopen de moeite waard om de stabiliteit van het apparaat te controleren.. Speciale rubberen pads onder de poten of zuignappen aan de onderkant helpen de mechanische granaatappelpers stevig op de tafel te bevestigen. Als alternatief kunnen dit eenvoudige vergrendelingen zijn met een handig klemsysteem..
Elektrisch
Elektrische (automatische) modellen hebben hoge prestaties en efficiëntie. In tegenstelling tot handmatige en mechanische apparaten, is het de motor, niet de menselijke kracht, die de pers aandrijft. Hierdoor kan de maximale hoeveelheid bessen in korte tijd en zonder veel moeite worden verwerkt. De snelheid van het apparaat is direct afhankelijk van het vermogen van de motor. Hoe meer Watts er onder de “kap” van deze techniek zit, hoe sneller de eigenaren van het sap zullen genieten..
Net als bij conventionele modellen hebben elektrische juicers een kegelvormig mondstuk. Alvorens het sap uit de granaatappels te persen, wordt aanbevolen om de vruchten te schillen en in 4 plakjes te snijden. Het is beter om de aderen te verwijderen, zodat het vers geen bitterheid en bitterheid proeft. Dan volgt:
- leg de helften één voor één;
- druk ze aan met een kegelvormig mondstuk en laat de houder zakken;
- apparaat starten.
Fabrikanten van moderne technologie produceren modellen met een ingebouwde omgekeerde functie. Hierdoor kan de nozzle in verschillende richtingen draaien, waardoor verstopping van belangrijke onderdelen wordt voorkomen. Inbegrepen bij de granaatappelpers zijn er speciale maatbekers, evenals borstels voor het reinigen van het filtergaas. Het is de moeite waard eraan te denken dat de levensduur van huishoudelijke apparaten grotendeels afhangt van het juiste gebruik ervan. Het is belangrijk om de machine altijd schoon te maken en te drogen. Dan kan het gezin regelmatig hun voorraad vitamines en voedingsstoffen aanvullen..