De meeste tuinders waarderen courgette als vroegrijpe, pretentieloze groenten die worden gebruikt voor het koken van groentegerechten en inblikken voor de winter. Dit dieetproduct wordt ook aanbevolen in babyvoeding.
De eigenaardigheden van het kweken van courgette in de regio Moskou vormen hun eigen voorwaarden voor de selectie van de beste variëteiten, op basis van klimatologische omstandigheden, de behoeften en mogelijkheden van tuinders, de grootte van de percelen en opslagomstandigheden.
Onder de evaluatiecriteria moeten aanwezig zijn:
- Opbrengst.
- Veeleisende temperatuuromstandigheden.
- Smaakkwaliteiten.
- Opslagduur.
Gezien verschillende courgettes, kunnen variëteiten voor de regio Moskou in verschillende groepen worden verdeeld:
- Traditionele soorten courgette met witte schil.
- Courgette – courgette met een dichtere, veelkleurige bedekking.
- Hybride variëteiten.
Elke groep heeft zijn eigen voor- en nadelen. De hybriden zijn dus het meest productief, maar de zaden zullen elk jaar moeten worden gekocht, zonder voldoende garanties dat de variëteit in de verpakking hetzelfde zal zijn. Traditionele variëteiten hebben de meest delicate pulp, waardoor ze praktisch niet worden bewaard. Dichtere courgette blijft meer dan een maand verser in de koelkast, maar levert relatief minder op..
Het is erg moeilijk om smaak te beoordelen, dit concept is subjectief, daarom zijn er voor elke variëteit zowel vurige aanhangers als onverzoenlijke critici..
Hier is een overzicht van de beste courgettevariëteiten voor de regio Moskou met een foto, gebaseerd op onze eigen ervaring en de verklaringen van amateur-tuinders en volledig voorbijgaand aan de advertentiekenmerken die niet in de praktijk zijn bevestigd.
Bijna geen lijst met de beste courgettevariëteiten voor de regio Moskou is compleet zonder de Iskander F1-variëteit. Deze variëteit is uniek in zijn kwaliteiten met een zeer hoge en zeer vroege opbrengst en delicaat vruchtvlees met een lichtgroene kleur. Het ras neemt een minimum aan ruimte in de tuin in, omdat het groeit in de vorm van grote, spreidende struiken, niet vertakt en zich niet over het gebied verspreidt. Deze variëteit aan courgette wordt bijna niet ziek. Voor een gewoon gezin is het voldoende om drie struiken te planten, die tot 1,5 vierkante meter in beslag nemen. meter ruimte en zorgt de hele zomer voor een stabiele oogst.
De laatste jaren wordt de hybride courgette “Kavili F1”, die wordt gekenmerkt als een superproductief ras, steeds vaker het beste ras genoemd. De struik is mooi gevlekt, compact. Er zijn veel vruchten, het oogsten gebeurt met een courgettegewicht van ongeveer 300 gram, maar zelfs bij overgroeid fruit blijft het vruchtvlees mals en sappig.
Onder de variëteiten met witte vruchten kan men ook een variëteit noemen die niet hybride is, dit is “Roller”. Deze plant is bossig, compact, elke struik draagt tot 9 kg fruit. Een van de meest koudebestendige variëteiten. Als je twijfelt, wanneer courgettezaden in de volle grond in de buitenwijken moeten worden geplant, zodat ze niet bevriezen, kies dan “Rolik”, hij is niet bang voor lage temperaturen. Het ras heeft een sterke schil, kan lang worden vervoerd of bewaard.
Een andere populaire variëteit met wit fruit wordt al vele jaren gekweekt – dit is “Gribovskie”. Dit zijn vroeg rijpende cilindrische vruchten, die worden geoogst met een gewicht van 800-900 g. De opbrengst is stabiel, ongeveer 4 kg fruit wordt uit de struik verkregen. Ondanks het feit dat het ras erg oud is, wordt het gewaardeerd om zijn pretentieloosheid en het vermogen om zaden zelfstandig op te slaan. Tot nu toe blijft het de meest voorkomende variëteit.
De veelkleurige variëteiten van courgette worden courgette-courgette genoemd. Ze hebben ook veel fans, vanwege het feit dat ze de meest duurzame huid hebben. Ondanks de uitwendige kleur blijft het vlees van alles bleekwit of met een lichte groengele tint.
De meest voorkomende variëteiten in deze groep zijn courgette “Zebra”, “Tsukesha” en “Aeronaut”.
Courgette “Zebra” is een vroeg ras voor volle grond met een hoge opbrengst (tot 9 kg per struik). Het heeft een gestreepte kleur, waarin donkere strepen zich langs de belangrijkste lichtgroene achtergrond bevinden. Plagen worden een beetje gevormd, de struik blijkt compact te zijn. Er zijn weinig zaden. De variëteit vereist zorg, omdat deze gemakkelijk vatbaar is voor ziekten en wordt aanbevolen voor ervaren tuinders die een idee hebben hoe ze courgette in de regio Moskou kunnen telen.
Courgette “Tsukesha” onderscheidt zich door zijn donkergroene kleur van fruit, die een langwerpige cilindrische vorm heeft. De opbrengst is hoog, de pulp is dicht. Deze variëteit wordt vaak gebruikt voor conserven omdat het niet kruipt bij verwerking bij hoge temperaturen. Tsukeshu is enkele maanden houdbaar in de koelkast. In de regio Moskou verdient het de voorkeur om onder een film te groeien.
Qua smaak klinkt het grootste aantal lof voor de Aeronaut-variëteit. Het is een vroeg ras met een gemiddelde opbrengst. De vorm van de vrucht is cilindrisch met uitgesproken ribbels, de kleur is donkergroen. Het vruchtvlees is heerlijk en kan rauw worden gebruikt door jong fruit toe te voegen aan salades in plaats van komkommers. De eigenaardigheid van deze variëteit is dat de vruchten eerst opgroeien en vervolgens naar de grond buigen. Hierdoor hebben jonge vruchten minder last van ongedierte..
Een nieuwe Nederlandse hybride variëteit met gekleurd fruit genaamd PARTENON begint aan populariteit te winnen. Het is een parthenocarpe hybride die geen bestuiving nodig heeft voor de vruchtzetting. Deze kwaliteit stelt u in staat om betrouwbare oogsten te krijgen bij elk weer, regen of intense hitte interfereert niet met de vorming van fruit. De kleur is donkergroen, glanzend, met kleine vlekken. Het ras krijgt hoge cijfers voor zijn opbrengst, ziekteresistentie en smaak..
Degenen die graag origineel fruit kweken, kunnen worden geadviseerd over de variëteit “Ball”, die een ronde vorm heeft en qua kleur op een pompoen lijkt. Het is een smaakvol vroegrijp ras..
Variëteit “Peervormig” heeft kleine vruchten, in de vorm van peren, geel van kleur met dicht en sappig oranje vruchtvlees. Gebruikt in alle soorten verwerking, voor het maken van saus, bakken en conserveren.
De bovenstaande beoordeling van de beste courgettevariëteiten voor de regio Moskou met een foto beweert niet compleet te zijn. Elk jaar wordt de collectie aangevuld met nieuwe hybriden, die onvermoeibaar worden gekweekt door Nederlandse fokkers. We raden aan om verschillende al bekende en favoriete soorten in de tuin te planten en elk jaar nieuwe namen uit te proberen die geschikt zijn om op de middelste baan te groeien..