Pekingkool is een koudebestendig, eenjarig groentegewas. Het groeiseizoen duurt niet langer dan 2 maanden, van het zaaien van zaden tot de vorming van een volwaardige koolkop. Door Chinese kool in je bed te laten groeien, kun je het hele gezin van familievitaminen voorzien..
Bij het bereiken van commerciële kwaliteiten, kan het, afhankelijk van de variëteit, hebben:
- cilindrisch;
- kort-ovaal;
- lang ovaal;
- dichte of losse koolkop.
De gemiddelde lengte van een blad is 25 cm, ook de structuur en kleur van de bladplaten kan sterk variëren. Het kleurbereik is van diepgroen tot lichtgroen, de structuur is licht gezwollen en gerimpeld.
Pekingkool wordt in alle soorten beschermde en volle grond geteeld als pers voor tomaten, courgettes, komkommers, witte kool of als zelfstandig gewas.
Hoe Chinese kool op de juiste manier te kweken?
Ervaren tuinders en beginners worden vaak gekweld door vragen over de teelt van nieuwe, ongebruikelijke gewassen. Pekingkool is in dit opzicht geen uitzondering. Hier zijn er slechts een paar:
- Hoe Chinese kool buiten te kweken??
- Is het mogelijk om planten te voeden tijdens het groeiseizoen??
- Wat heeft de voorkeur zaailingen of zaden??
- Hoe en wanneer water geven??
Ondanks de schijnbare pretentie, heeft de teelt van Pekingkool zijn eigen nuances en kleine trucjes, waarvan het niet naleven de opbrengst aanzienlijk kan verminderen en alle inspanningen van de tuinders teniet kan doen..
Zaailingen of zaden
Op welke manier, zaailingen of zaden, Pekingkool planten, hangt af van individuele omstandigheden:
- waar en hoe de plant zich ontwikkelt: in de kas, op de ruggen, in de volle grond;
- wat is de gemiddelde lengte van de dag, planttijd (lente, nazomer).
Bij het planten en telen van Pekingkool in warme en/of droge tijden verkleurt de plant scherp en worden er geen koolkoppen gevormd. Bovendien begint de cultuur actief pijlen af te geven, zelfs bij overmatige verlichting, ook tijdens de lange witte nachten, die typisch zijn voor sommige noordelijke regio’s, evenals voor Siberië..
Teelt van Pekingkool in Siberië en de Oeral is heel goed mogelijk, maar het is noodzakelijk om de verlichting kunstmatig aan te passen, d.w.z. kies gebieden met schaduw of dek de beplanting met geweld af van licht in de kas.
Kas
Het zaaien van zaden wordt uitgevoerd in maart, begin april, eind juli, evenals in het eerste decennium van augustus. Het zaaipatroon is 20 × 40 cm.Voor het planten in andere tijdsperioden zijn alleen universele variëteiten geschikt, voornamelijk hybriden, zoals “Chinese Choice”, “Lyubasha”, “Naina F1”;
Het planten van zaailingen wordt tegelijkertijd met de zaden uitgevoerd, maar aangezien de plant de beginfase van de groei al heeft gepasseerd (de vorming van wortels, het verschijnen van de eerste bladeren), kan het gewas veel eerder worden geoogst. Beplantingsschema 30 × 50 cm.
Je kunt geen zaden zaaien of koolzaailingen planten na het verzamelen van kruisbloemige gewassen: radijs, raap, mosterd, radijs, omdat ze worden aangetast door veel voorkomende plagen en ziekten.
Open terrein
Het zaaien van zaden gebeurt na het opwarmen van de grond, in de regel gebeurt dit begin mei. Om een herfstoogst te krijgen, kan het zaaien in het tweede decennium van juli beginnen. Voorweken van zaden is niet vereist. Zaaischema wanneer gekweekt als een saladecultuur 20 × 20 cm, indien nodig, de vorming van een hoofd – 35 × 35 cm, 50 × 50 cm De zaaisnelheid is 4 g voor elke 10 m². De beste resultaten worden verkregen bij het zaaien van zaden op de ruggen met hun verdieping in de grond met 10-15 mm.
Het overplanten van zaailingen in de grond wordt begin mei uitgevoerd. Het plantschema is 30 × 50 cm.Bij het planten is het noodzakelijk om zorgvuldig te controleren, zodat het wortelstelsel op geen enkele manier wordt beschadigd; om dit proces te vergemakkelijken, raden landbouwtechnici aan om Chinese koolzaailingen te kweken in aparte turfpotten of containers van waarmee je de plant gemakkelijk kunt krijgen zonder het wortelcoma van de aarde te vervormen.
Om hoge opbrengsten te verkrijgen, is het noodzakelijk om de overeenstemming van de geselecteerde variëteit met het planttijdinterval te controleren, dat wil zeggen dat de vroege planten in de lente moeten worden geplant en de latere dichter bij de herfst en niet omgekeerd..
Peking kool verzorging
De zorg voor Chinese kool, evenals voor elk groentegewas, bestaat uit het water geven, wieden en voeden van de planten..
Voor een goede opbrengst is een optimale balans tussen luchttemperatuur en luchtvochtigheid van groot belang. Deze verklaring geldt vooral tijdens de vorming van een koolkop en een rozet..
Luchttemperatuur:
- gedurende de dag van 15 tot 19 ° C;
- ‘s nachts niet lager dan 8 ° C.
Lucht vochtigheid:
- op een bewolkte dag 70%;
- zonnige dag 80%;
- ‘s nachts ongeveer 80%.
Bodemvocht 65%.
Als niet aan deze eisen wordt voldaan, worden de bladeren vaak aangetast door verschillende ziekten, zoals grijs-, wit- en zwartrot. Hierdoor ontwikkelt de plant zich niet normaal en ontstaat er geen koolkop.
Ondanks het feit dat de cultuur goed bevochtigde grond nodig heeft, verdraagt hij geen stilstaand water.
Voeding
Pekingkool geeft de voorkeur aan vruchtbare grond, die rijk is aan stikstof en calcium. Maar zelfs als het land van de tuin arm is aan organische stof en sporenelementen, maakt het niet uit.
De plant reageert goed op verschillende voedingen van zowel natuurlijke oorsprong (toorts) als op voeding met complexe meststoffen:
- Herfst – voor elke m² moet je 4,5 kg mest, 1,5 dessertlepels dubbel superfosfaat en 2,5 dessert toevoegen. eetlepels kaliumsulfaat. Bij afwezigheid van de laatste component kan deze worden vervangen door gewone houtas met een snelheid van 1 liter blik per 1 m² grond;
- Voor het planten – wordt een oplossing bereid uit pluimvee-uitwerpselen geïntroduceerd (water 10 l en ½ kg uitwerpselen) of uit een eierschaal (30 gram gemalen schelpen staan 2 dagen op 5 liter water). Als om de een of andere reden in de herfst geen meststoffen aan de grond zijn toegevoegd, moet u vóór het planten, tijdens het graven in de lente, kaliumsulfaat, superfosfaat en ammoniumnitraat toevoegen, elke component wordt genomen in een hoeveelheid van 1 el. ik. voor elke m².
Pekingkool heeft een hoog vermogen om nitraten te accumuleren, daarom wordt het niet aanbevolen om meststoffen toe te passen tijdens het groeiseizoen. Alle meststoffen moeten worden toegepast voordat de plant op de site wordt geplant..
- Water geven – bij droog weer is het noodzakelijk om elke dag water te geven, het is beter om dit te doen door te sprenkelen, in dit geval krijgen de planten de benodigde hoeveelheid vocht en tegelijkertijd raakt de grond niet drassig.
Pekingkoolplagen en methoden om ermee om te gaan
In feite zijn er niet zo veel ongedierte dat Chinese kool infecteert:
- kruisbloemige vlo;
- naaktslakken;
- kool vlinder;
- kruisbloemige kever.
Aangezien de cultuur het vermogen heeft om op zichzelf schadelijke stoffen te accumuleren, zijn niet-chemische preparaten het meest acceptabel voor ongediertebestrijding. Populaire methoden hebben de voorkeur, die bij regelmatig gebruik uitstekende resultaten opleveren:
- Het planten van een gewas tussen rijen tomaat, ui of knoflook vermindert de activiteit van de kruisbloemige vlo aanzienlijk. Als sterkere remedie wordt aanbevolen om de planten en de grond tussen de rijen te besproeien met een speciale oplossing. Om het te bereiden, moet je groene aardappel- en tomatentoppen nemen. Elke component is 200 g en 2 grote knoflookkoppen. Maal alle ingrediënten fijn en laat ze ongeveer een dag trekken. De koolfoto van Peking, die zich hieronder bevindt, werd precies volgens dit principe geplant – tussen twee bedden met uien.
- Grondige en systematische verwijdering van onkruid, voorkomt ook schade aan planten door de kruisbloemige vlo.
- Nadat koolvlinders in de tuin verschijnen, is het noodzakelijk om het onderste oppervlak van de bladeren zo vaak mogelijk te onderzoeken. Bij detectie van koppelingen worden de eieren van het ongedierte vernietigd. Deze methode, hoewel omslachtig, geeft goede resultaten, maar vermindert de kans op het verschijnen van rupsen aanzienlijk..