De grijze walnoot is een hoge, loofboom met een mooie, nette kroon afkomstig uit Noord-Amerika. De heerlijke vruchten worden niet alleen gewaardeerd in de keuken, maar ook in de alternatieve geneeskunde. Dankzij de prachtige, “opengewerkte” kroon is de grijze walnoot niet alleen geliefd bij Amerikaanse, maar ook bij Russische tuiniers. Het wordt gekweekt om tuinpercelen te versieren en nuttig fruit te verkrijgen..
Grijze walnoot – de belangrijkste kenmerken van de boom
De grijze walnoot behoort tot de loofbomen van de Walnootfamilie. Het dankt zijn naam aan de grijze tint van de schors op de takken. De boom is zeer decoratief en wordt daarom vaak gebruikt in de landschapsinrichting van parken en tuinen..
Beschrijving van de grijze walnoot:
- Het wortelstelsel is van het staaftype, met talrijke laterale wortelprocessen.
- De hoogte van de boom bereikt 25-35 m. De kroon is netjes, bolvormig.
- De stam is recht, krachtig, de diameter bereikt 70-100 cm.
- De takken zijn sterk en krachtig, bedekt met een gladde lichtgrijze of donkergrijze bast.
- De bladeren van de walnoot hebben een ongewone vorm, die doet denken aan de Manchu-noot. Ze bevinden zich afwisselend op de takken. Lengte plaatplaten tot 50-70 cm.
- De onderkant van de bladeren is lichtgroen, de bovenkant is donkerder, met licht behaard. Met het begin van de herfst wordt de kleur geelbruin.
- De bloemen zijn groot, rond, groengeel van kleur. Bloei duurt tot september, waarna noten worden gevormd..
- De vruchten zijn langwerpig, met een bochtige en geribbelde bruine schil. Ze bevinden zich op bladstelen van 8-10 cm lang.
- Walnootpitten zijn klein, tot 2-2,5 g en hebben een aangename, boterachtige smaak..
- De gemiddelde leeftijd van een grijze noot is 120-150 jaar.
De grijze walnoot is de meest vorstbestendige boom op het Amerikaanse continent. Het verdraagt een daling van de luchttemperatuur tot -35 ° C. Daarom kan de boom onder alle klimatologische omstandigheden worden gekweekt..
Een grijze noot kweken
De teelt van een grijze noot is vrij moeilijk en arbeidsintensief, omdat de boom bekend staat om zijn slechte overlevingspercentage, wordt hij vaak blootgesteld aan verschillende ziekten en aanvallen van plagen. Maar wanneer optimale omstandigheden worden gecreëerd, zal elke tuinman in zijn gebied een prachtige boom met smakelijke vruchten kunnen laten groeien..
De boom stelt hoge eisen aan de bodem- en omgevingsomstandigheden. Het verdraagt geen droogte, verplanten en lage luchtvochtigheid. Hij heeft een voedzame, vruchtbare grond nodig. Grijze walnoot is niet bang voor tocht en direct zonlicht, dus het kan in open ruimtes worden geplant.
Grijze walnoot in de regio Moskou wordt zowel door zaad- als vegetatieve methoden gekweekt, die elk hun eigen kenmerken hebben.
Een noot kweken uit zaden
Voor het kweken van grijze walnoten uit zaden kun je zowel de lente- als de herfstmaanden kiezen. Zaden verdragen vorst goed en bevriezen niet. Maar ze vereisen stratificatie op lange termijn, die minstens 5 maanden zou moeten duren. Om dit te doen, worden ze in houten kisten op nat zand aan de rand gelegd, bedekt met hetzelfde zand en achtergelaten bij een temperatuur die niet hoger is dan + 7 ° С.
Zaadvoorbereiding voor het planten:
- vul de gelaagde vruchten met warm water en laat ze 10 dagen staan, denk eraan om het water dagelijks te verversen;
- voor een versnelde bereiding, giet de vruchten met heet water, plaats ze in nat zand en laat ze staan tot de eerste scheuten verschijnen.
Plant de voorbereide zaden tot een diepte van 6-8 cm met het scherpe uiteinde naar boven. Ze hoeven niet te worden afgedekt en verzorgd, maar nadat de eerste scheuten verschijnen, is het noodzakelijk om de grond regelmatig los te maken en onkruid te verwijderen. Tijdens het eerste jaar worden zaailingen 20-25 cm hoog.
Zaailingen planten
Grijze walnootzaailingen kunnen worden gekocht bij tuinwinkels of gespecialiseerde kwekerijen. Bij het planten moet u rekening houden met de grootte van een volwassen boom en het juiste gebied selecteren. Voor een actieve groei en een goede vruchtzetting heeft een grijze noot veel ruimte nodig..
Techniek voor het planten van noten:
- Maak een plantgat voor de boom met een diepte van 50-55 cm en een diameter van ongeveer 40 cm.
- Vul een drainagelaag met een dikte van minimaal 10-15 cm op de bodem van het plantgat. Het kan gebroken baksteen, fijn grind of grind zijn.
- Maak een voedzaam substraat voor de grijze walnoot uit tuingrond, compost en rivierzand in gelijke verhoudingen.
- Rijd een steun in het gat en bevestig er een zaailing aan, maak dan voorzichtig de wortels recht.
- Vul het gat met aarde en druk licht aan.
Geef de zaailing water en bedek hem met compost of zaagsel. De laag mulch houdt het vocht vast dat nodig is voor de wortels van de walnoot. De zaailingen moeten elke dag worden bewaterd en de grond moet regelmatig worden losgemaakt voor een betere toegang tot zuurstof..
Zorg voor grijze walnoten
De grijze walnoot verdraagt geen droogte en onvoldoende luchtvochtigheid, dus regelmatig water geven is de hoofdregel bij de verzorging ervan. Het is raadzaam om de boom elke dag te bevochtigen en onder elk 2 emmers water te gieten. In droge en hete zomers moet het watervolume worden verdubbeld.
De behoefte aan dagelijks en overvloedig water geven is een van de problemen bij het kweken van grijze walnoten. Veel tuinders planten een boom dicht bij een natuurlijke of kunstmatige watermassa om het gemakkelijker te maken om hem water te geven..
In augustus kan de grijze walnoot worden gevoed met meststoffen. Hiervoor wordt een oplossing bereid uit een eetlepel dubbel superfosfaat en 10 liter water en in de stamcirkel gebracht.
Aan het einde van de herfst wordt sanitair snoeien van de notenkroon uitgevoerd. Alle zieke, oude en beschadigde scheuten worden verwijderd. Maar er moet rekening mee worden gehouden dat de brede ronde vorm van een grijze walnoot zich niet leent voor vormen.
Ziekten en plagen
Een van de moeilijkheden bij het kweken van een grijze walnoot is de kwetsbaarheid voor ziekten en plagen. Meestal is de oorzaak van dergelijke laesies fouten bij de tuinman in landbouwtechnologie..
Veel voorkomende ziekten van grijze walnoot:
- zwarte vlek;
- wortelkanker;
- bacteriële verbranding;
- bacteriose.
Wanneer er zwarte of bruine vlekken op de bladeren van een noot verschijnen, moet de boom worden behandeld met een Bordeaux-mengsel of oplossingen van antischimmelmiddelen, bijvoorbeeld Vectra.
Als er gezwellen (gallen) op het oppervlak van de bladplaten zijn verschenen, duidt dit op een nederlaag door teken of notenkrakers. In dit geval is de meest effectieve behandeling van bomen met biologische preparaten – Fitoverm, Bicol, Akarin, Dachnik, Bitoxibacilline.
Nuttige eigenschappen van grijze walnoot
De gunstige eigenschappen van grijze walnoot zijn te danken aan de extreem rijke natuurlijke samenstelling. Notenpitten bevatten enkele tientallen actieve stoffen – vitamines, micro- en macro-elementen, niet-essentiële en onvervangbare aminozuren, evenals meervoudig onverzadigde vetzuren Omega.
De voordelen van grijze walnoot:
- verbeterde bloedcirculatie;
- eliminatie van ontstekingsprocessen;
- versterking van het immuunsysteem;
- herstel van de elasticiteit van bloedvaten;
- normalisatie van het cholesterolgehalte in het bloed;
- het lichaam reinigen van gifstoffen en gifstoffen;
- verbetering van de leverfunctie en herstel van hepatocyten;
- versnelling van herstel na ziektes en operaties;
- versterking van het cardiovasculaire systeem.
Olie wordt gewonnen uit de pitten van de grijze walnoot, die wordt gebruikt in de keuken en in cosmetologie. Het versnelt de genezing van de huid voor acne, snijwonden, schaafwonden, wonden en brandwonden. De olie wordt toegevoegd aan cosmetica om rimpels en een droge huid tegen te gaan.
Grijs walnotensap wordt in de volksgeneeskunde gebruikt voor het inademen van griep en verkoudheid. Dit natuurlijke middel helpt bij het bestrijden van hoest, vermindert roodheid en ontstekingen in het strottenhoofd, reinigt de bronchiën en vergemakkelijkt de ademhaling..
Notenpitten worden gebruikt bij het koken, vergelijkbaar met walnoten, voor de bereiding van gebak, fruitsalades en gebak..
De vruchten van de grijze walnoot hebben een minimum aan contra-indicaties. Deze omvatten alleen een maagzweer, tromboflebitis, verergering van gastritis en allergische intolerantie.
De grijze walnoot is een mooie en krachtige boom die populair is bij hoveniers en landschapsarchitecten. De teelt ervan vereist het creëren van gunstige omstandigheden en naleving van de regels van de landbouwtechnologie. Maar als gevolg hiervan kunt u niet alleen het tuinperceel versieren, maar ook een royale oogst van smakelijk en gezond fruit krijgen..