De ongelooflijke verscheidenheid aan groene planten laat veel mensen versteld staan, omdat elk van hen veel nuttige eigenschappen bevat. Vooral opvallend vanwege zijn buitengewone eenvoud is de johannesbroodboom, die al sinds de oudheid bekend is.
In de 1e eeuw na Christus werden de vruchten van deze plant aan huisdieren gevoerd. En enkele eeuwen later verkochten ondernemende kooplieden de peulen als een dure delicatesse. Tijdens de oorlog werden ze gebruikt om meel en gebakken brood te maken, wat velen hielp de honger te overleven. Bovendien leerden mensen chocolade, koffie en zelfs cacao te maken van de johannesbroodboom, wat het unieke van de mysterieuze vruchten aangeeft..
Interessant is dat de vruchten ongeveer 50% suiker bevatten, daarom worden ze gebruikt als een heerlijke traktatie. En dranken afgeleid van johannesbrood zijn cafeïnevrij, dus voor iedereen beschikbaar.
Lees ook over broodvruchten!
Korte beschrijving en foto van de plant
De johannesbroodboom behoort tot de familie van de peulvruchten. Het groeit tot 20 m hoog en behoort tot een groenblijvende plant. Het heeft een krachtige rechtopstaande stam, die is versierd met een breed spreidende kroon..
Onder de grote vlezige bladeren in het zesde levensjaar verschijnen onopvallende mannelijke en vrouwelijke bloeiwijzen. Dan groeien er peulen op hun plaats, waarbinnen zoet smakende bonen verborgen zijn. Ze worden onrijp geoogst, vervolgens op een doek gelegd en in de zon gedroogd tot een bruine korst verschijnt. Foto en beschrijving van de johannesbroodboom geven een compleet beeld van de plant voor natuurliefhebbers.
De plant draagt bijna 100 jaar vrucht en kan in één seizoen tot 10 kg peulen produceren..
Dankzij het krachtige wortelstelsel groeit de boom op droge, rotsachtige grond. Gekweekt in de mediterrane landen, Noord-Afrika, Zuid-Amerika, Azië en het Midden-Oosten. Overal waar johannesbrood groeit, heerst er vaak een warm en subtropisch klimaat.
Lees ook over de koffieboomplant.
Waardevolle eigenschappen van de zuidelijke warmteminnende vrucht
De peulen van een exotische plant zijn meestal diepbruin van kleur en bereiken een lengte van maximaal 25 cm.Buiten zijn ze bedekt met een harde basis, die de zaden beschermt tegen beschadiging. Naast hen bevindt zich malse pulp..
Zij is het die de volgende nuttige elementen bevat:
- sucrose;
- fructose;
- glucose.
Hierdoor wordt het gebruikt om een suikervervanger te maken..
Plantenzaden zijn rijk aan voedingsvezels, zetmeel, eiwitten, zuren en tannines.
Bovendien bevatten ze verschillende soorten vitamines, met name van groep B. Evenals een complex van sporenelementen, zoals:
- ijzer;
- jodium;
- calcium;
- magnesium
- zink.
Als gevolg hiervan komen de gunstige eigenschappen van johannesbrood tot uiting in verschillende gebieden van het menselijk leven..
Koken
Interessant is dat culinaire experts nuttige producten maken van de bonen van een exotische plant. Johannesbrood – gemalen johannesbroodpitten, smaakt naar cacao. Daarom wordt het gebruikt bij het bakken van zoetwaren en dranken..
Een even beroemd product is johannesbroodsiroop, dat wordt gebruikt als natuurlijke zoetstof voor mensen met diabetes. Elk van hen heeft verbazingwekkende eigenschappen die helpen bij het omgaan met kwalen. Culinaire experts creëren zelfs chocolade van johannesbrood – een originele zoetheid voor diabetici. Het bevat immers tot 50% natuurlijke suikers.
Medicijn
Wat mensen niet gebruiken om het lichaam te versterken en minder ziek te worden. De johannesbroodboom met zijn unieke eigenschappen wordt als bijzonder populair beschouwd. Het hoge ijzergehalte in de bonen van de plant beïnvloedt het complexe bloedproductiesysteem. Daarom is het belangrijk om de vruchten te eten met bloedarmoede, na een verwonding en chronische aandoeningen die gepaard gaan met bloedverlies..
Magnesium- en kaliummoleculen die in fruit worden aangetroffen, beïnvloeden de bloedvaten en de hartspier. Als gevolg hiervan normaliseert de bloeddruk en voelt een persoon zich veel comfortabeler. De aanwezigheid van kalium in bonen bevordert de verwijdering van schadelijke gifstoffen en vloeistoffen uit het lichaam.
De vruchten hebben een enorm effect op de spijsvertering en darmen. Frequente diarree, gasvorming, misselijkheid beroven mensen vaak van vrede. Maar geweldige zaden zullen dit probleem op de meest plezierige manier helpen oplossen. Zoet en geurig drankje spreekt niet alleen volwassenen, maar ook kinderen aan..
Omdat johannesbrood een groot aantal nuttige elementen bevat, schrijven voedingsdeskundigen ze voor als een reinigingsmiddel voor het lichaam. Bij problemen is het beter om hulp te zoeken bij een specialist..
Een van de onaangename kwalen is keelpijn en verkoudheid. Als je een afkooksel bereidt van de vruchten van een warmteminnende boom en ermee gorgelt, is het gemakkelijk om van de onaangename pijn af te komen..
De aanwezigheid van B-vitamines in fruit helpt bij het oplossen van problemen met het gezichtsvermogen. Zinksporenelementen in de bonen van de warmteminnende boom nemen deel aan de synthese van het mannelijke hormoon – testosteron. Dit betekent dat het eten van zijn vruchten het optreden van een onaangename mannelijke ziekte kan voorkomen – prostatitis. En tot slot versterken de zaden van de plant het immuunsysteem van mensen van alle leeftijden, waarvoor ze zo populair werden..
Een uniek drankje voor alle gelegenheden
Johannesbroodsiroop veroorzaakt nooit bijwerkingen. Daarom kunnen zowel volwassenen als kinderen het drinken. Slechts in zeldzame gevallen veroorzaakt het individuele intolerantie..
De medicinale oplossing wordt verkocht in apotheken, gespecialiseerde winkels of op internet. Het is een bruine vloeistof. Qua consistentie is het vergelijkbaar met gewone suikersiroop en heeft het een breed scala aan waardevolle eigenschappen..
Zoals elk medicinaal medicijn, heeft johannesbroodsiroop instructies voor gebruik, dus het is belangrijk om je eraan te houden..
Mensen met darmstoornissen wordt geadviseerd de siroop 3 of 4 keer per dag te drinken. Enkele dosis – 1 eetlepel. Het is beter om het voor de maaltijd te doen..
Voor verkoudheid wordt 1 eetlepel verdund in een kopje water. De drank wordt overdag elk uur gedronken. Afhankelijk van de algemene toestand, doorgaan totdat de symptomen van de ziekte verdwijnen..
Frequente hoofdpijn en migraineaanvallen kunnen afnemen als u 6 keer per dag 1 eetlepel gebruikt. Het verloop van de behandeling is minimaal 3 maanden.
Voor het beste resultaat kunt u 14 dagen pauze nemen en daarna de siroop weer innemen..
Mensen die overtollige kilo’s kwijt willen, verdunnen een lepel siroop in een glas water op kamertemperatuur. Drink het mengsel op een lege maag, 30 minuten voor het begin van een maaltijd. Hierdoor hebben ze een vol gevoel en kunnen ze kleinere porties eten..
Zoals je kunt zien, zijn de toepassingsopties vrij eenvoudig, het belangrijkste is om de instructies te volgen, de voeding te volgen en te vertrouwen op de genezende kracht van de groene planten van planeet Aarde..