Tegenwoordig zijn er weinig of geen eerder bekende soorten pruimen en andere steenfruitgewassen beschikbaar voor tuinders. Het is niet verwonderlijk dat de eigenaren van huishoudelijke percelen geïnteresseerd zijn in de perzikpruim, een beschrijving van de variëteit, een foto van de plant en zijn vruchten, evenals de eigenaardigheden van de teelt.
Allereerst trekt deze variëteit van huispruimen de aandacht met zijn grote honingkleurige vruchten met een fel rood-roze blos. Het oorspronkelijke uiterlijk bepaalde niet alleen de naam van het ras, maar werd ook de oorzaak van een wijdverbreide misvatting. Veel mensen denken ten onrechte dat de plant een hybride is van een perzik en een pruim..
Steenfruitgewassen lenen zich goed voor interspecifieke kruisingen, wat vruchtbare nakomelingen oplevert met bepaalde ouderlijke kenmerken. De perzikpruim lijkt echter slechts vaag op een fluweelzachte zuidelijke vrucht, zoals blijkt uit een gedetailleerde beschrijving en foto van de plant.
Pruimensoort Peach
Ondanks het spectaculaire uiterlijk, uitstekende dessertkwaliteiten en vrij grote vruchten, kan de plant niet worden toegeschreven aan nieuwe. De variëteit Peach pruimen werd voor het eerst beschreven in 1830. Tot op heden hebben noch de plaats waar de eerste zaailingen werden gekweekt, noch de variëteiten die werden gebruikt voor de fokkerij bereikt. Het is duidelijk dat de cultuur van West-Europese oorsprong is en meer dan een eeuw geleden Red Nectarine of de Royal Rouge-variëteit werd genoemd..
Nu de selectie ver naar voren is geschoven, wordt deze variëteit zelden gevonden in aanplant. In de Sovjettijd werd het ras echter aanbevolen voor de teelt in de zuidelijke regio’s, waaronder de republieken van de Trans-Kaukasus en de Noord-Kaukasus, Moldavië, gedeeltelijk Oekraïne, evenals de regio’s Kuban en Stavropol. In het noorden, vanwege de lage winterhardheid, vroren de planten uit en gaven ze niet de gewenste oogst.
Onder voorbehoud van de regels voor het planten en verlaten van de Perzikpruim vormt middelgrote of hoge bomen met een goedbladige kroon van gemiddelde dichtheid. Jonge zaailingen vertonen, in vergelijking met reeds vruchtdragende planten, hoge groeisnelheden, die met 5-7 jaar vertragen. Het was in deze tijd dat de eerste eierstok op de boekettakken verschijnt..
In het begin leveren fruitbomen onstabiele gewassen op, maar geleidelijk aan vlakken de indicatoren af en nemen toe. Op 15-jarige leeftijd levert een vroegrijpe pruim tot 50 kg massaal rijpend, bijna niet-vallend fruit. Afhankelijk van de regio en de weersomstandigheden worden de vruchten geoogst van de tweede helft van juli tot het tweede decennium van augustus..
Afgaande op de foto van de Peach Plum heeft de plant grote ovale bladeren met een stompe, nauwelijks te onderscheiden top. Het blad is, in tegenstelling tot perzik, nectarine en abrikoos, licht behaard, net als de jonge scheuten van dit jaar, evenals dichte korte bladstelen waarop de eierstok stevig wordt vastgehouden. De randen van het blad zijn merkbaar gekarteld.
Volgens de beschrijving van het ras en de foto van de perzikpruim heeft het grote ronde of eivormige-ovale vruchten die aan de bovenkant lichtjes zijn geperst. Gemiddeld is het gewicht van één pruim met een dikke, sterke schil, waarop zich een onopvallende naad bevindt, 45-50 gram. Het is echter niet ongebruikelijk dat het gewicht van de foetus in warme jaren en met voldoende voeding 70 gram bereikt..
De pruimkleur is afhankelijk van de weersomstandigheden. De hoofdkleur van de huid bedekt met een blauwachtige wasachtige bloei is groenachtig geel. Maar als de vrucht voldoende in de zon heeft gestaan, vormt zich aan de zijkanten een felroze-rode blos die bijna het hele oppervlak kan bedekken..
De rijpe, plukklare pruim heeft stevig, sappig vruchtvlees met een mooie gouden tint. De steen is klein, afgeplat, gemakkelijk te scheiden, wat, samen met een goede smaak, spreekt over de waarde van de variëteit. Geurige zoetzure pruimen kunnen zowel vers als als grondstof met succes worden gebruikt voor het maken van jam, jam, compotes en andere culinaire producten..
Door de dichte schil en massale rijping van pruimen is de Peach-variëteit gemakkelijk te vervoeren en korte tijd te bewaren. Het enige nadeel van de cultuur is de lage winterhardheid, waardoor de variëteit zelfs in de Central Black Earth-regio niet zonder risico kan worden gekweekt..
Pruim Perzik Michurina
Vanzelfsprekend, op de hoogte van de rossige zuidelijke pruim en de wens om een meer koudebestendige variëteit te krijgen, begon I. Michurin in 1904 een vergelijkbare variëteit van zijn eigen selectie te creëren. Als basis nam de wetenschapper een bot van een witte pruim, meegebracht van de Samara-boerderij van Reshetnikov. Toen de zaailing bloeide, werd deze bestoven met de Amerikaanse variëteit Washington. De plant, Michurin’s Peach Plum genaamd, wierp pas in 1921 voor het eerst vruchten..
De vruchten van deze cultuur zijn rond of rondovaal van vorm. Op een gele huid met een doffe groenachtige tint kun je zien:
- ondiepe naad;
- een blauwachtige wasachtige bloei die gemakkelijk wordt gewist wanneer de pruim in de handen valt of in contact komt met ander fruit;
- bleke vage blos met een roodachtige tint, minder uitgesproken dan die van de perzik-pruimvariëteit.
Het gewicht van de meer schadelijke pruim is 35-45 gram. Onder de dunne schil bevindt zich een zoete, sappige pulp met een uitstekende smaak, die tot 11% suiker en zeer weinig zuren bevat. De meeste vruchten worden gebruikt voor vers voedsel, maar kunnen een uitstekende grondstof worden voor verwerking tot culinaire gerechten en het bewaren van fruit..
Vergeleken met zijn zuidelijke soortgenoot heeft Michurinskaya-pruim een lagere opbrengst. Van een volwassen boom met een dichte kroon en een hoogte van 3-4 meter, kun je tot 15 kg zoet dessertfruit verzamelen. Tegelijkertijd begint de vruchtperiode 1-2 jaar later en wordt de oogst niet uitgevoerd in juli, maar in augustus en begin september.
Ondanks de bestaande nadelen van de pruim, is Peach Michurina meer winterhard en kan ze consequent vrucht dragen in de regio’s Voronezh, Koersk, Belgorod en verder naar het zuiden. Iets verder naar het noorden, bijvoorbeeld in de Tambov-regio, rijpt de plant vaak niet en bevriezen jonge scheuten, wat de opbrengst vermindert en de wenselijkheid van het kweken van het ras in twijfel trekt.
Kenmerken van het planten en verzorgen van Perzikpruim
Zoals alle steenfruitgewassen, hebben pruimen de juiste zorg nodig, wat begint met het kiezen van een plek om te planten..
Zoek voor een snelle doorworteling en succesvolle groei een zonnig, windbeschermd gebied met lichte vruchtbare grond. Houd er rekening mee dat een plant die goed verwant is met water geven de nabijheid van grondwater niet verdraagt.
Het grootste nadeel van dit fruitgewas is echter de lage weerstand tegen kou. Allereerst hebben jonge zaailingen last van vorst, die voor de winter moet worden afgedekt. Het is goed als de boom een natuurlijke beschutting heeft tegen de wind, zoals een bouwmuur, schutting of heg. Een foto van Perzikpruim en een beschrijving van de variëteit zeggen dat de eierstok wordt gevormd op kleine boekettakken. Als de plant goed overwintert, zal hij in het voorjaar genieten van weelderige bloei.
Maar je moet niet wachten op een overvloedige oogst als je niet op voorhand zorgt voor plantvariëteiten die deze fruitbomen kunnen bestuiven. De bestuivers van de Peach-pruimvariëteit zijn de variëteiten Renkloda en Vengerka die tegelijkertijd bloeien, evenals de variëteit Anna Shpet en Mirabelle Nancy. Bestuivende bomen moeten in de buurt zijn, binnen het bereik van bijen die stuifmeel van de ene plant naar de andere brengen.