Bij het plannen van fruitaanplant denkt elke tuinman allereerst aan twee vragen: “Wat zal deze plant me geven?” en “Zal het wortel schieten in mijn tuin?” Appelboom Gloucester boeit niet alleen met de schoonheid en het aroma van bloei, maar ook met puur praktische gegevens – winterhardheid, productiviteit, pretentieloze zorg, behoud van de kwaliteit van fruit.
Oorsprong van het ras
Het ras is in het midden van de 20e eeuw door Duitse veredelaars veredeld en in 1951 officieel verklaard als een hybride van de eerder bekende rassen Glockenapfel en Richard Delicious. Dit is een verbeterde versie van Richard delicious, die de toonbanken van alle winkels en supermarkten in Europa en Rusland vult met het begin van de winter. Het land van herkomst heeft de Gloucester-appels vrij ondubbelzinnig beïnvloed – bruikbaarheid, industriële productiviteit en minimale arbeidskosten.
Appelboom Gloucester – beschrijving en kenmerken
De boom is snelgroeiend, met een kroondiameter tot 3 m en een hoogte van ongeveer 2,5 m. Met de leeftijd is de piramidale of ovale kroon afgerond, de takken zijn voornamelijk naar boven gericht, in een hoek van 45-600 van de koffer. Dit is een redelijk handige plant voor de tuin, omdat de verdikking en hoogte van de kroon vaak ongemak veroorzaken bij het verzamelen van fruit van een andere variëteit..
De bloeiperiode begint in de tweede helft van mei en de Gloucester-appelboom siert de tuin lange tijd met delicate roze geurende bloeiwijzen die veel insecten aantrekken. Elke bloeiwijze heeft 3-4 knoppen, die geleidelijk openen. Vruchten zijn gebonden aan speren, twijgen en lokken.
Een beschrijving van de Gloucester-appelboom zou ronduit onvolledig zijn zonder een paar woorden over de vruchten zelf. Gewicht van 1 appel tot 200 gr. De vorm is afgerond, enigszins langwerpig, ribben zijn uitgesproken in het bovenste gedeelte. De huid is glanzend, dicht en duurzaam, de kleur is framboos of felrood, er zijn kleine lichte stippen over het hele oppervlak. Het vruchtvlees is erg sappig, knapperig, geel. Zaden zijn ovaal, middelgroot. Intense zoetzure smaak.
Bij het oogsten is het vruchtvlees licht met een groenachtige tint, terwijl het rijpt en geel-romig wordt.
Voortplanting, planten en verzorgen
Het ras wordt zowel voor dwergbomen als voor middelgrote bomen door de stam vermeerderd. In het eerste geval wordt de oogst voor 3 jaar behaald, in het tweede voor 4. De maximale oogst wordt verkregen voor het 10e levensjaar van een boom – tot 70 kg van elk. Dit resultaat wordt bereikt bij mono-aanplant, waarbij de bomen zelfbestuivend blijven en hun productiviteit ongeveer 20% van de bloei bedraagt. Plant je bestuivers in de buurt (appelbomen Gala, Jonathan, Spartan, Idared), dan kun je een opbrengststijging van 30% verwachten.
Wacht niet te snel op de maximale opbrengst en zeg de eerste jaren vaarwel tegen de boom met lage vruchtvorming, misschien zit het probleem in de bestuiving.
Het planten en verzorgen van de Gloucester-appelboom begint met een belangrijke taak: je moet kiezen waar je naar wilt streven – de maximale bevalling of de schoonheid en geur van de tuin.
Voor de praktische tuinier is het volgende ritueel vereist:
- 1 jaar: na de eerste bloei worden alle eierstokken en knoppen verwijderd.
- 2 jaar: 70% verwijderd.
- 3 jaar: 50% verwijderd.
Gedurende 4 jaar blijven alle eierstokken en bloemen op hun plaats. Deze “barbaarse” methode geeft de boom eigenlijk de kans om sterker te worden en sterker te worden. De plant verspilt geen energie aan vruchtvorming, maar ontwikkelt een sterk wortelstelsel, sterke takken en een stam, waardoor ze tegen het 4e levensjaar verhoogde opbrengsten kan produceren, een goede immuniteit tegen ziekten en weersomstandigheden kan verwerven.
Houd er bij het planten van zaailingen rekening mee dat tweejarigen meer tijd nodig hebben om te wennen dan eenjarigen. Bovendien moeten ze al een ontwikkeld wortelstelsel hebben, 2-3 gezonde scheuten uit de stam. De landingsplaats moet worden beschermd tegen koude wind en goed verlicht. Stilstaand water, laaggelegen ravijnen, schaduwrijke en halfschaduwplaatsen kunnen alle inspanningen om een hoogwaardige oogst te verkrijgen teniet doen. In regenachtige klimaten is het de moeite waard om bij het planten voor een goede drainage te zorgen. De ideale bodem zou leem of zandsteen zijn. Maar de appelboom stelt niet veel eisen aan de samenstelling en zuurgraad van de grond..
Planttijd is lente (voordat de knoppen opengaan, in warme grond) of herfst (een maand voor het begin van de eerste nachtvorst).
Voordelen en moeilijkheden
Een snelgroeiende winterharde appelboom die vorst tot -200 C perfect verdraagt. Als de temperatuur vaak zakt, kan de opbrengst dalen tot kritische waarden. Dit is waar de moeilijkheden eindigen en alleen pluspunten blijven..
Het is vooral de moeite waard om bang te zijn voor lentevorst, wanneer knoppen en scheuten al uitkomen..
De voordelen van de Gloucester-appelboom zijn ondubbelzinnig:
- winterhardheid;
- klein kroonvolume en boomgrootte;
- weerstand tegen korst, een overvloed aan vocht en echte meeldauw;
- geweldige smaak en lange opslag van fruit zonder verwerking.
Oogsten en bewaren
De massale oogst van appels vindt plaats aan het einde van september, maar de appels zijn pas in de maand januari volledig rijp. Op een koele plaats worden de vruchten 8 maanden bewaard zonder speciale verwerking. De variëteit Gloucester-appel moet van tevoren worden bewaard en kan pas volledig rijp aan de takken blijven..
Standaard fruitproeverijscore – 4,5 punten.
Als onderdeel van de pulp:
- vitamine C, B, K, E;
- pectine;
- organische zuren;
- in kleine doses Mg, Fe, Na, Ca, Zn;
- antioxidanten;
- vetzuur.
De appelsnede wordt niet onmiddellijk donker, de oxidatieplaatsen worden slecht uitgedrukt, wat een laag ijzergehalte vertoont.
Gloucester-appels zijn geweldig voor zowel individuele boomgaarden als op industriële schaal. Ze vormen een uitstekende fruit- en vitaminesupplement op tafel in de winter-lenteperiode en zijn ook geweldig voor zelfgemaakte bereidingen, waaronder sappen en gedroogd fruit..