Rijpe en sappige abrikozen, pruimen, perziken uit eigen tuin zijn de droom van veel Russen. Helaas rijpen dergelijke zuidelijke, warmteminnende schoonheden in Midden- en Noord-Rusland niet, ze worden vaak zuur, vast verwijderd. Niet iedereen weet dat er zo’n hybride is als een sharafuga, en door een sharafuga-boom te planten en te verzorgen, kun je fruit kweken met een interessante, ongewone smaak in jouw omgeving..
De geschiedenis van de sharafuga
Sharafuga is een hybride die tegelijkertijd perzik, pruim en abrikoos combineert. De hybride boom lijkt qua uiterlijk sterk op een pruimenboom. Vruchten die onrijp van kleur zijn, lijken ook op pruimen, ze zijn paars van kleur, maar in het stadium van rijpheid lijken ze op abrikozen, waarmee ze qua grootte en vorm vergelijkbaar zijn. En de smaak sporen tegelijkertijd tonen van abrikoos en pruim. De steen is vergelijkbaar met een perzik in het patroon. In elk stadium van rijpheid kan de sharafuga rauw of ingeblikt worden gegeten. Bessen maken compotes, jam, jam maken.
Als je in de geschiedenis duikt en leert wat een sharafuga is, moet worden opgemerkt dat de hybride werd gekweekt door de bioloog F. Seiger. Hij ontwikkelde de theorie dat alle steenvruchten onderling bestoven kunnen worden. Als bewijs kruiste de wetenschapper een pruim, een perzik en een abrikoos. Als resultaat van experimenten kreeg ik een nieuwe plant die zich niet voortplant met behulp van zaden..
De vrucht van de sharafuga heeft een ongewoon aroma, het combineert tonen van pruimen en abrikoos. Na gebruik blijft er een lichte perzik nasmaak achter. De hybride kan zelfs in centraal Rusland worden gekweekt, hoewel er zuidelijke planten in zijn “stamboom” zijn. Sharafuga is bestand tegen vorst tot -3 en overleeft 25 graden vorst vanwege de genetische stabiliteit van de pruim. Als de scheuten in de winter bevriezen, zal de boom snel herstellen. De boom begint 3 jaar na het planten vruchten af te werpen, de hoogste opbrengst wordt waargenomen na 7-10 jaar.
Tuinders merken de volgende voordelen van de sharafuga op:
- hoge opbrengsten;
- vorst- en ziekteresistentie;
- uitstekende smaak;
- goede transporteerbaarheid.
Deze hybride heeft ook een aantal nadelen:
- groeit uitsluitend op vruchtbare gronden;
- regelmatig voeren en water geven is nodig;
- zaailingen zijn vrij duur;
- de hybride produceert geen zaad.
Het is moeilijk om een sharafuga te koop te vinden. Het is beter om het in speciale kinderdagverblijven te kopen, anders is de kans groot dat je een nep koopt.
Een sharafuga-boom planten en verzorgen
De sharafuga heeft alle raskenmerken van abrikozen, pruimen, perziken, dus het verzorgen ervan is vergelijkbaar met het verzorgen van deze bomen. De hybride wordt in de hele Russische Federatie gekweekt. Het planten van contouren in de regio Moskou en in andere steden van Centraal-Rusland wordt in de lente uitgevoerd, en in de zuidelijke strook ook in de herfst. Kies een zonnige, goed geventileerde plaats zonder tocht. Bomen zijn vatbaar voor schimmels, dus de locatie moet ver van waterlichamen worden geplaatst.
De plant geeft de voorkeur aan goed doorlatende, neutrale grond. Als de grond zuur is, wordt deze alkalisch gemaakt door kalk toe te voegen (300 g per vierkante meter grond).
Het planten en verzorgen van een sharafuga-boom omvat de volgende stappen:
- Gerotte mest, superfosfaat en kalimeststoffen worden op de bodem aangebracht.
- Grond opgraven, tegelijkertijd onkruid verwijderen en losmaken.
- Graaf een gat met een diameter van 80 cm.
- Drainage wordt onderaan geplaatst (gebroken leisteen, kiezels, geëxpandeerde klei).
- Zet de kousenbandpin voor jonge boom.
- Vul het gat met grondmengsel.
- Ze planten een boom, maken de wortels voorzichtig recht, bedekken met aarde tot aan de randen van het gat, rammen de grond lichtjes, binden de stam aan een pin, geven de sharafuga water.
- Mulch de plant met non-woven, naalden, stro.
Verdere zorg verschilt niet veel van de zorg voor gewone fruitbomen..
Water geven en voeren
Het water geven van de plant wordt uitgevoerd als dat nodig is. De sharafuga wordt tijdens het droge seizoen vaker bewaterd dan tijdens het regenseizoen..
Voor irrigatie wordt een irrigatiesysteem geïnstalleerd of een klein kanaal gegraven in de buurt van de stam, gevuld met water met een snelheid van 2 emmers per vierkante grond.
Lente-herfstvoeding is een must voor deze hybride. In de herfst wordt de sharafuga gevoed met organische meststoffen en in de lente worden stikstofmeststoffen toegepast. Elk jaar in de lente wordt dood gras onder de boom geoogst, het gebladerte van vorig jaar, rotte vruchten, ze graven de grond op. Als er niets naast de boom groeit, maai dan het gras ernaast en mulch de grond ermee..
Hybride snoeien
Tijdens het seizoen groeit de sharafuga tot 80 cm lange scheuten, gebroken, gedroogde, oude en beschadigde takken worden in de herfst en het voorjaar afgesneden. De stam wordt zorgvuldig geïnspecteerd, waarbij schade wordt onthuld, behandeld met kaliumpermanganaat.
De hybride van pruimabrikoos en perziksharafuga op de foto hoeft niet te worden gesnoeid. Het heeft uitstekende takken en goede vruchtvorming..
Ze vormen regelmatig een kroon, omdat de sharafuga uitgestrekt groeit en extra takken voorkomen dat deze zich normaal ontwikkelt. De takken worden in het voorjaar gesneden, voordat de sapstroom begint. Dus de boom zal wonden sneller helen en aanpassen. Snoeien in de herfst leidt er vaak toe dat de boom geen tijd heeft om te herstellen voor de winter en sterft tijdens de eerste nachtvorst. De bomen van het eerste levensjaar worden niet gesnoeid. Verder worden de zijtakken jaarlijks tot 50 cm gesneden, de centrale scheut wordt ingekort tot de hoofdknop. De procedure wordt herhaald totdat de sharafuga de gewenste hoogte heeft bereikt. Daarna worden de zijtakken elk jaar 20 cm gesneden met scherp, gedesinfecteerd gereedschap.De zaagsnede wordt behandeld met kaliumpermanganaat, verf op drogende olie. De gekapte boom wordt overvloedig en constant bewaterd, dus het is gemakkelijker voor hem om de procedure te overleven.
Kenmerken van de reproductie van de sharafuga
Sharafuga wordt alleen vermeerderd door stekken. Het plantmateriaal wordt vlak voor het planten in de herfst voorbereid. Stekken worden gesneden tot 20 cm, bevrijd ze van gebladerte en laten 3 gezonde knoppen achter. Ze worden een dag geweekt in de Kornevin-oplossing en vervolgens in de grond geplant voor ontkieming tot de lente thuis in potten.
Zaailingen worden regelmatig bewaterd en gevoerd. En in het voorjaar, na het ontstaan van warm weer, worden ze in de volle grond geplant. De sharafuga-hybride is resistent tegen ziekten en plagen, maar experts adviseren nog steeds ter preventie om de bomen in het voorjaar te behandelen met insecticiden en fungiciden, de stam en lagere takken witter te maken in de herfst en de lente.
Periodiek wordt afval onder de bomen verwijderd, behandeld tegen ongedierte met afkooksels van uienschillen, knoflook, zeepwater, kopersulfaat, Bordeaux-vloeistof, sterke alsem, brandnetel, kamille-infusies.
De vruchten van de sharafuga rijpen in de zuidelijke regio’s aan het einde van de zomer, in de centrale aan het begin van de herfst. Met de hand geoogst, voorzichtig van de takken verwijderd. Het wordt niet aanbevolen om de boom te schudden, anders vallen de vruchten eraf, worden beschadigd en gaan snel achteruit. Rijpe en correct geplukte bessen liggen enkele weken in een koele ruimte. Ze kunnen over lange afstanden worden vervoerd.
De sharafuga-boom, waarvan het planten en verzorgen niet bijzonder moeilijk is, is een vrij exotische vrucht. Maar je kunt het ook in je tuin laten groeien. Het is alleen belangrijk om een zonnige, geventileerde plaats te kiezen voor het planten van zaailingen, ze tijdig te bemesten en water te geven. En na een paar jaar zal een oogst van verbazingwekkende vruchten rijpen.