Bergbraambes is een wilde maar smakelijke bes die groeit op de moerassige open plekken van het bos. Hoewel je kunt genieten van de smaak van amberbessen zonder het landhuis te verlaten, als je thuis weet hoe je bergbraambessen kunt kweken. Op het eerste gezicht lijkt dit misschien een ontmoedigende taak, maar na het bestuderen van de regels voor het planten en verzorgen van de plant, kun je volgende zomer de eerste oogst krijgen..
Wat voor soort bes is een bergbraambes?
Bergbraambes is een “bewoner” van veenmoerassen, drassige bossen en toendra’s in het noorden van de wereld. Vanwege de geel-gouden kleur van de bessen werd het ook wel moerasamber genoemd..
De plant is ondermaats, tot 30 cm hoog, lijkt qua structuur op aardbeien of aardbeien. De bessen zijn helder, lijken vaag op frambozen, maar zijn dichter en sappiger. Het rijpen van bessen gebeurt in een voor ons ongebruikelijke volgorde van rood als het groen is, tot rijk geel of oranje als het rijp is.
Bergbraambessen worden zowel rauw als na verwerking geconsumeerd. Heerlijke aromatische jam, sap, jam, compote worden verkregen uit bessen. Het is mogelijk om jezelf te verwennen met bergframbozenlikeur.
Wat u moet weten over het kweken van bergbraambessen in een zomerhuisje
Bergbraambes is een erg kieskeurig gewas en het kost veel werk om het te kweken. Aangezien de plant in het noorden op moerassige grond groeit, moet hij ongeveer dezelfde omstandigheden creëren in het zomerhuisje. Dit zal iets meer tijd en moeite vergen dan het verbouwen van gewassen..
De beste tijd om bergbraambessen te planten en te verplanten is de vroege herfst, wanneer het nog niet koud is. Voor de vorst hebben de struiken tijd om wortel te schieten en zich aan te passen, en volgende zomer is het mogelijk om de eerste oogst te oogsten.
Wat is handig om te planten:
- turf;
- film of dakbedekking;
- perliet;
- zaailingen.
Omdat de plant nog niet volledig is opgekweekt, zijn kruipbraamzaailingen zelden te koop. Het is gemakkelijker om ze op dezelfde open plek in het bos te vinden. In de herfst is het moeilijk om struiken te vinden die lang vervaagd en vruchtbaar zijn. Daarom is het beter om in de zomer de juiste weide te zoeken en de bergbraambessenkwekerij te markeren met de grootste bessen.
De struiken worden voorzichtig uitgegraven en, zonder van de grond te schudden, gewikkeld in een natte laag mos en vervolgens in een zak.
Voor een eenvoudigere en snellere aanpassing wordt aanbevolen om een beetje “inheems” land te verzamelen van de plaats waar de zaailingen worden verzameld om het toe te voegen aan de grond waar de bergbraambessen zullen worden geplant..
Een locatie kiezen voor het planten en voorbereiden van de grond
Bergbraambes, hoewel het op moerassige bodems groeit, houdt van zonlicht. Bij het kiezen van een plek voor een tuinbed is dit belangrijk om te overwegen. Als de plant in de schaduw staat, zal het moeilijk zijn om op de bessen te wachten. En om de struiken een goede start te geven, moet je een “kunstmatig moeras” voor ze creëren.
Het is eenvoudig te maken:
- Graaf om te beginnen een greppel van willekeurige lengte, breedte en diepte van 50 cm.Voor meerdere bedden wordt een afstand van 30 cm tussen de greppels in acht genomen.
- Bekleed bodem en wanden met geperforeerde folie of dakleer. Perforatie is belangrijk voor de luchtcirculatie in de grond, zodat het water er niet teveel in blijft staan of bloeien. Voor dezelfde doeleinden kun je klei gebruiken, het is doorweekt en de muren zijn er goed mee bedekt..
- Roer het veen met de grond uit het bos, 3 op 1. Voeg een beetje perliet toe aan het mengsel. Het is handig om vocht langer in de grond te houden en planten te beschermen tegen uitdroging..
- Giet het grootste deel van de grond in het tuinbed. Giet voldoende water zodat de grond goed verzadigd is, maar het water mag er niet boven staan..
Scheuten worden geplant in de voorbereide grond, op een afstand van 15-20 cm van elkaar, ze zijn bedekt met het resterende substraat erop.
Terwijl het weer warm en droog is, moeten bergbraambessen worden bewaterd zodat de wortels niet uitdrogen. In de winter, op ijzige dagen met weinig sneeuw, moeten de bedden worden afgedekt met folie, agrofibre of bestrooid met stro om de wortels te beschermen tegen bevriezing.
Bessenverzorging
Ondanks het gedoe van het voorbereiden van de grond en het planten van amberkleurige bosbessen, is het niet erg grillig om voor te zorgen. Maar het is nog steeds noodzakelijk om enkele regels te volgen bij het kweken van bergbraambessen..
Bodemverzorging
In natuurlijke habitats, in het bos, groeit de bes in bodems met een hoge zuurgraad. En als je hem thuis water geeft met gewoon kraan- of bronwater, bestaat het risico op chlorose. Dit wordt mogelijk gemaakt door een toename van alkali in de bodem..
Om een normale zuurgraad te behouden, kunt u verschillende methoden gebruiken.:
- voeg gemalen zwavel toe aan de grond – 30 g poeder per 1 m²;
- voeg veenmos, mest of compost van eikenbladeren toe;
- water aanzuren voor irrigatie – 2 g citroenzuur per 10 l water.
Om ervoor te zorgen dat de grond volledig verzadigd is met zuurstof, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat er zich geen korst vormt op het oppervlak en dat de aarde niet verstopt raakt met onkruid. Om dit te doen, moet u regelmatig de grond losmaken..
Bodemvocht blijft een belangrijke voorwaarde – bergbraambessen hebben regelmatig water nodig. De aarde mag niet uitdrogen, anders zal de plant pijn gaan doen en geen vrucht dragen.
Snoeien en voeren van bergbraambessen
Het snoeien van planten gebeurt meer voor sanitaire doeleinden en geeft de bedden een esthetische uitstraling. Om dit te doen, verwijdert u eenvoudig gedroogde en zieke takken tijdens het lente-zomerseizoen. En in de herfst worden de verwelkende toppen volledig verwijderd, zodat het geen kracht uit de wortel haalt.
Topdressing wordt meerdere keren gedurende het seizoen uitgevoerd:
- in het voorjaar wordt de grond verrijkt met minerale meststoffen of mest;
- na de bloei, rond eind mei, worden bergbraambessen gevoed met groeibiostimulanten en mest.
Behandeling tegen plagen en ziekten
Bergbraambes, hoewel een wilde bes, maar wanneer gekweekt tussen “binnenlandse” gewassen, is het mogelijk dat het wordt geïnfecteerd met ongedierte: bladluizen, snuitkevers, spin- of frambozenmijten, stengelvlieg. Om ze te vernietigen, worden insecticiden gebruikt: “Metaphos”, “Apollo”, “Flumite” en anderen.
Behandelingen met insecticiden kunnen maximaal 30-40 dagen voordat de bessen verschijnen, worden uitgevoerd. Tijdens de vruchtzetting wordt de plant, wanneer ongedierte verschijnt, behandeld met een afkooksel van paardebloemtoppen – 1 kg per 10 liter water, of de infusie ervan – 800 g van een plant per 10 liter water.
Als preventieve maatregel, om bergbraambessen te beschermen tegen schimmelziekten en plagen, wordt de site in het voorjaar behandeld met een oplossing van kopersulfaat of 3% Bordeaux-vloeistof.
Kweekmethoden voor bergbraambessen
Er zijn twee manieren om te kiezen hoe je bergbraambessen kweekt: vegetatief en zaad. De eerste zorgt voor minder gedoe en stelt je in staat om veel sneller te oogsten..
Hoe bergbraambessen te kweken met behulp van een vegetatieve vermeerderingsmethode?
Ondanks het feit dat bergbraambes als een meerjarige plant wordt beschouwd, is alleen het ondergrondse deel – de wortel – meerjarig. De bovenste is verwant aan aardbeien – in de lente komt het uit met nieuwe bladeren van het verstijfde deel van de centrale stengel en vervaagt het volledig in de herfst. Maar bergbraambessen hebben geen snorharen zoals aardbeien. Haar kruipende wortelstok helpt haar zich voort te planten, waaruit jonge scheuten uitkomen.
In het wild kan de bes hierdoor groeien op grote open plekken in het tapijt. Door bergbraambessen in de tuin te kweken, kan dit proces worden gecontroleerd door de kleine takken voorzichtig op te graven en los te maken van de wortel van de ouderstruik. Sterkere scheuten worden geplant in een nieuw voorbereid bed of in plaats van een oude verouderde struik. Zwakke scheuten worden weggegooid.
Na 3-5 jaar teelt is het beter om jonge bergbraamstruiken opnieuw te planten naar een nieuwe plek, omdat het land na verloop van tijd “moe” wordt en de plant steeds minder opbrengst zal geven.
Meestal worden jonge bergbraambessen eind augustus begin september getransplanteerd, vóór het begin van koud weer, zodat ze kunnen zingen om wortel te schieten..
Hoe bergbraambessen uit zaden te kweken?
Het kweken van bergbraambessen uit zaden is een meer arbeidsintensief proces. Waarvoor heb je nodig:
- tank met lage zijkanten voor gelaagdheid;
- wattenschijfjes;
- zaailingcassettes of turftabletten;
- zaden van goed gerijpte bessen of gekocht.
Voordat de korrels in de grond vallen, worden ze gestratificeerd. Stratificatie – langdurige blootstelling van zaden aan een bepaalde temperatuur om het kiemproces te versnellen.
Leg wattenschijfjes in een gelijkmatige laag op de bodem van de container, bevochtig ze met water. Verspreid de zaden op de schijven, met een zekere afstand ertussen. Dit is nodig zodat de schijf na het ontkiemen van de zaden in afzonderlijke delen kan worden gesneden en de spruiten niet kunnen beschadigen..
Bedek de zaden met dezelfde natte schijven. Sluit de container met een losse deksel en stuur de container naar de koelkast of naar een andere plaats waar de temperatuur op 3-5 graden wordt gehouden. Blootstellingsduur 20-30 dagen.
Om stagnatie van lucht te voorkomen, moet de container worden geventileerd. Bevochtig ook, indien nodig, de schijven..
Wanneer de zaden ontkiemen, worden ze getransplanteerd in turftabletten of honingraatcassettes met aarde. Bij het planten in de grond zal het proces iets gecompliceerder zijn:
- Voor zaailingen wordt een mengsel van turf en aarde bereid..
- De grond wordt voor gebruik in de oven gecalcineerd of behandeld met een fungicide oplossing. Dit zal helpen om het te ontsmetten van mogelijke pathogene bacteriën en plaaglarven..
- Leg een drainagelaag op de bodem van de cellen (cups).
- Containers vullen met aarde.
- Maak kuiltjes van ongeveer 2 cm in de grond.
- Doe de ontkiemde zaden in het kuiltje en strooi er een beetje aarde over.
- Bestrooi de grond met warm schoon water.
- Bedek de cassette met folie en plaats op een warme, lichte plaats.
- Gedurende de gehele periode is het belangrijk om het bodemvocht te monitoren, regelmatig water te geven.
Na het verschijnen van 3 echte bladeren, worden de zaailingen overgeplant in grote potten. Zaailingen worden in het voorjaar in de volle grond geplant.
Als u op deze manier bergbraambessen vermeerdert, moet u zich erop voorbereiden dat de bessen aan de struiken pas in het tweede jaar verschijnen.
Als je wilt, is het gemakkelijk om erachter te komen hoe je bergbraambessen in je achtertuin kunt laten groeien. De grootste moeilijkheden kunnen zich voordoen bij het zoeken naar zaailingen en de eerste voorbereiding van de grond. Naarmate je meer ervaring opdoet, wordt het verzorgen van een plant niet moeilijker dan het verzorgen van frambozen of aardbeien. Het is mogelijk om een behoorlijke plantage te kweken, zelfs als er maar een paar struiken zijn – bergbraambessen reproduceren goed op een vegetatieve manier en geven in de herfst nieuwe jonge scheuten. De plant kan worden aangetast door ziekten en plagen, maar dit kan eenvoudig worden geëlimineerd op dezelfde manier als bij andere tuinbesgewassen.