Meloen Chogare of Bukharka, zoals de inwoners van de voormalige USSR zoet fruit noemden, behoort tot de Centraal-Aziatische vroegrijpende variëteit chandalak of handalak.
Dit zijn vruchtbare vroegrijpe meloenen met ronde of licht afgeplatte vruchten. Planten die behoren tot de cultivar Chogare hebben een groenachtige of lichtgele schil bedekt met een netwerk van scheuren die kenmerkend zijn voor de cultuur. Het vruchtvlees is dik, met een smeltende, sappige consistentie. Het groeiseizoen is 70-80 dagen. Met de juiste water- en temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden slaagt de meloen erin om in korte tijd veel suiker op te hopen, maar tegelijkertijd overrijpt het fruit snel en kan het niet worden vervoerd.
Meloenvariëteit Bukharka 944
Variëteit Bukharka 944 of Chogare is gefokt door medewerkers van het Centraal-Aziatische Experimentele Station VIR. Pretentieloze vruchtbare planten verdragen perfect de teelt op zoute gronden, zijn immuun voor echte meeldauw en hun vruchten bereiken een gewicht van 4-7 kg. De schil van de meloen is licht gerimpeld, lichtgeel, versierd met dunne bruinachtige of oranje vlekken.
In de snede vertoont de meloen dik wit vruchtvlees met een suikergehalte tot 13,5%. De meloen van dit ras heeft een herkenbaar aroma, dat doet denken aan een peer..
Door de bederfelijke bast van rijpe meloenen worden ze onrijp van de meloenen verwijderd. De verzameling vindt plaats in verschillende fasen en de mate van gereedheid wordt bepaald door:
- door het verschijnen van een meloenaroma;
- door de zweep te drogen;
- om de kleur van de meloen te veranderen;
- door de vorming van een maaspatroon op het oppervlak.
In de Sovjettijd werd de Bukharka-variëteit gezoneerd in de Oezbeekse SSR en de Kazachse SSR, traditioneel voor de teelt van meloenen en kalebassen. Tegenwoordig worden meloenmeloenen in deze landen bezet door andere variëteiten. In Oezbekistan wordt de voorkeur gegeven aan meloenvariëteiten, waarvan de vruchten hun presentatie lang kunnen behouden en transport over lange afstanden kunnen overbrengen..
Volgens deze indicatoren concurreren meloenen van het type Chogare niet met grote zoete vruchten van gulabi of andere soorten. Maar ze zijn nog steeds geliefd bij de lokale bevolking en verschijnen als eersten op de levendige lawaaierige markten..
Kenmerken van landbouwtechnologie
Door de pretentie en vroege rijpheid van de Bukharka-variëteit kan deze niet alleen in de zuidelijke regio’s, maar ook in centraal Rusland worden gekweekt. Tegelijkertijd kunt u profiteren van de ervaring van Oezbeekse meloentelers die agrotechnische technieken gebruiken voor meloenen, typisch voor het telen van watermeloenen. Toegegeven, vanwege de hogere eisen van de meloen aan de bodemvruchtbaarheid, worden de zaden na bemesting ingebed in vochtige grond.
In Centraal- en Klein-Azië worden vroege meloenen geplant in april, wanneer de bodemtemperatuur 12-13 ° C bereikt. In het voorjaar is de kans op vorstschade aan spruiten in dit gebied minimaal en in centraal Rusland hebben meloenen beschutting nodig, in ieder geval tot half juni. Hoe dichter de grond, hoe ondieper de zaaidiepte moet zijn. Op Oezbeekse meloenen worden de zaden gemiddeld 4 – 6 cm in de grond ondergedompeld, wat zorgt voor een vriendelijke ontkieming van planten en de snelle vorming van een krachtig wortelstelsel.