Het is onmogelijk om alle variëteiten van duizenden soorten meloenen te beschrijven. Ze worden overal geteeld, zelfs in Engeland en de regio Leningrad hebben hun eigen gezoneerde meloensoorten. Natuurlijk zijn ze qua zoetheid en smaak verre van de Turkmeense en Oezbeekse variëteiten, die beroemd zijn in de wereld en zelfs worden geëxporteerd. De veredelaars dwongen de thermofiele plant echter om overal waar kassen zijn vruchten af te werpen..
Hoe de verscheidenheid aan variëteiten te begrijpen?
Het eerste kenmerk dat het mogelijk maakte om meloenen te telen, was de rijpingstijd:
- ultravroege rijping, hybride rijping in minder dan 60 dagen;
- vroege rijping, rijping in 60-70 dagen en suikergehalte. van 8 tot 15%;
- middenseizoen, rijp in 75-100 dagen, suiker erin is 14-15%.;
- herfst-winter, rijp 95-100 dagen, heel zoet, reuzel, groot;
- winter, enorm, tot 30 kg in gewicht, suiker tot 16%, maar goed bewaard in een koele ruimte;
Meloenen zijn ellipsvormig, bolvormig en langwerpig als spelden. De bovenkant kan glad, mesh of geribbeld zijn. Het vruchtvlees is knapperig, wit, geel of groenachtig. In sommige variëteiten wordt het vruchtvlees tijdens de opslag geleidelijk geel van groen.
Er zijn verschillende ondersoorten van meloenen. Algemeen wordt aangenomen dat de in Centraal-Azië geteelde vruchten het lekkerst zijn. Maar onder hen is de Oezbeekse meloen het populairst. Dit wordt mogelijk gemaakt door de samenstelling van de bodem en de warme periode zonder vorst, variërend van 193 tot 273 dagen per jaar..
Europese variëteiten werden later verkregen, dit zijn voornamelijk vroegrijpe en ultravroege rijpende hybriden, meestal verkregen met behulp van de Cantalupa-variëteit. Momenteel bereiken Europese hybriden een suikergehalte tot 15% met een rijpingstijd van 55 dagen vanaf de eierstok..
Meloensoorten geliefd bij zomerbewoners
Voordat u een meloen in de tuin van een zomerhuisje kweekt, moet u de kenmerken van de variëteit bestuderen en gezoneerde, dat wil zeggen speciaal gemaakte variëteiten voor uw klimaat kiezen. Je kunt geen zuidelijke variëteiten planten die je leuk vindt in het noorden. De oogst zal mislukken.
Meloen Gulaba is het kenmerk van de meloenregio – de Fergana-vallei. Dit is de beroemde Charjuy-meloen. Het ras staat in het land bekend als geschikt voor transport. Het gemiddelde gewicht van deze meloenen is 3-5 kg. Gulyabi worden geteeld in Turkmenistan en Oezbekistan. Het ras is laat rijpend. Het suikergehalte bereikt 15%, de pulp is wit, dicht vezelig. Door de grote hoeveelheid pulp kan deze verscheidenheid aan meloenen worden gebruikt om een gedroogd en gedroogd product te verkrijgen..
Cantaloupe-meloen of Perzische of cantaloupe is vernoemd naar de Italiaanse stad. Dit is een soort van de Aziatische populatie, maar aangepast aan andere omstandigheden. Deze soort wordt gekenmerkt door kleine vruchten met een geribbeld oppervlak. Ze gaf aanleiding tot Europese kasvariëteiten die meer vochtminnend zijn en een gebrek aan licht en warmte verdragen. Meloenpulp is oranje, aromatisch, licht scherp.
De meloen komt uit Perzië en werd voor onze jaartelling verbouwd. Voor de inwoners van Perzië was ze een symbool van de zon en vriendelijkheid..
Melon Turkmen is een laat rijpende variëteit van Oezbeekse variëteiten. Het heeft een gemiddelde vruchtgrootte. Meestal is het te zien met een groene mesh-huid. Je moet wachten op de volledige rijpheid van deze vrucht en pas dan eten. Meestal wordt de bes onrijp naar de noordelijke regio’s gebracht en daarom slagen maar weinig mensen erin om heerlijke, zoete, zachte plakjes van deze variëteit te proeven. Rijpheid wordt aangegeven door een donkere, bijna bruine korst in de scheuren. Het is onmogelijk om de geur en smaak van een rijpe Turkmeense vrouw te vergeten.
Ananasmeloen of delano heeft ellipsvormige vruchten met een gewicht van ongeveer 2 kg. In de middelste baan wordt de meloen door zaailingen gekweekt en is het bewateringsregime belangrijk. Als de zomer regenachtig is, moet de plant worden beschermd tegen overtollig vocht. Fruit kan barsten.
Het duurt ongeveer 100 dagen van ontkieming tot rijpheid. De schil van deze variëteit is dun, het vruchtvlees is zoet, aromatisch. De plant is krachtig en vereist knijpen. De houdbaarheid van rijpe vruchten is goed, transport is mogelijk.
Groene meloen is zo genoemd naar zijn groenachtige vruchtvlees, dat na verloop van tijd geel kan worden. Al deze variëteiten worden gekenmerkt door een groene of grijsgroene schil. Het kan geribbeld of glad, ovaal of rond zijn. Er zijn dergelijke variëteiten in Japan en Oezbekistan. Als voorbeeld van een groene meloen kun je de Israëlische variëteit “Galia-Diamant” nemen. De vrucht is ovaal, met een maasachtige korst, het vruchtvlees is groenwit, zoet en aromatisch. Tannines en mineralen geven de meloen een licht samentrekkende smaak. In Oezbekistan is er een variëteit van groene meloen genaamd kalotje. De variëteit groeit alleen in de buurt van Karshi, lijkt van buiten op zowel een watermeloen als een kalotje, en de meloenpulp, zeer aangenaam van smaak.
Assepoester meloen is een vroeg rijpende variëteit. De plant wordt aanbevolen voor de teelt in kleine boerderijen en zomerhuisjes. Vroegrijpe variëteit. De plaag van de meloen is lang en vereist regulering van de groei. De vrucht is geel en glad met een gaas. Bessengewicht 1-2 kg. Het vruchtvlees is ongeveer 3 cm, niet erg zoet, 5-9% suiker, maar smakelijk en aromatisch. De vruchten worden drie weken bewaard, ter plaatse gebruikt, omdat de transporteerbaarheid laag is. De plant is bestand tegen extreme temperaturen.
Melon Lada is een succesvolle variëteit van de Astrakhan-selectie. Het is aangepast aan hete droge klimaten. Maar ook in kassen doet dit ras het goed. Een belangrijke eigenschap is zijn pretentieloosheid. Onregelmatig water geven leidt niet tot barsten van de vrucht. Meloenluizen, Amerikaanse en valse meeldauw beschadigen de struik niet. De variëteit heeft gladde, ronde vruchten met een net, waarvan het gewicht 2-3 kg is. Het vruchtvlees bevat tot 10% suikers, licht romige tint. Deze variëteit is geliefd bij veel tuinders..
Geribbelde meloenen zijn kenmerkend voor meloen. Ze kunnen groen, geel zijn. In Oekraïne is er een variëteit die geribbelde meloen wordt genoemd. Qua uiterlijk lijken deze meloenen meer op een pompoen, ze worden “mollig” genoemd. Rijpe geribbelde meloen wordt beschouwd als de meest heerlijke, aromatische en zoete bes in Oekraïne..
Oezbeekse meloenen hebben een speciale omschrijving nodig. In de regio worden meer dan 100 variëteiten geteeld, verdeeld over 6 districten, die elk de voorkeur geven aan hun eigen variëteiten. De zones waarin, afhankelijk van de natuurlijke omstandigheden, bepaalde soorten meloenen worden geteeld, zijn verdeeld:
- Tasjkent.
- Samarkand.
- Buchara.
- Khorezm.
- Fergana.
- zuiden.
Afhankelijk van de zonneactiviteit, het aantal heldere dagen in een jaar, temperaturen, worden de meest aangepaste variëteiten gekweekt. Producten van hoge kwaliteit worden geëxporteerd naar andere landen.
Onder de vele variëteiten is torpedomeloen altijd te horen, volgens de lokale Mirzachul, groene Basvaldi en anderen.
Er zijn soorten die alleen ter plaatse kunnen worden geproefd. De vruchten zijn mals, sappig en worden niet bewaard. Anderen grijpen naar de nieuwjaarstafel. Een vruchtbaar klimaat, geschikte grond creëren omstandigheden die ideaal zijn om de energie van de zon en de aarde om te zetten in een genezend product, dat in de Bijbel wordt genoemd. Fruit dat onder andere klimatologische omstandigheden wordt gekweekt, is inferieur van smaak aan meloen die in Oezbekistan is gerijpt.