Aubergines genieten meer aandacht van tuinders, maar tot voor kort slaagde niet iedereen erin om smakelijke gezonde groenten op hun site te verbouwen. Aubergines uit de hele familie van nachtschade worden niet alleen als de meest thermofiele beschouwd, hun teelt heeft enkele subtiliteiten..
Maar zelfs nadat je de bitterheid van mislukking hebt ervaren, moet je niet wanhopen. Dankzij het verschijnen van vroege pretentieloze variëteiten en kennis van de kenmerken en voorkeuren van de cultuur, zal het kweken van aubergines niet moeilijk zijn, zelfs in regio’s waar tuinders voorheen niet aan zo’n plant in de tuin konden denken.
Wat is de sleutel tot succes bij het kweken van aubergines??
In de landbouwtechnologie van aubergines is er veel overeenkomst met de methoden voor het telen van tomaten en paprika’s, maar tegelijkertijd zijn aubergines extreem veeleisend op het gebied van warmte, voldoende water en licht. Om een goede oogst te krijgen, kunt u niet zonder de voorafgaande selectie van een zonnige standplaats:
- Als de plant een gebrek aan verlichting ervaart, heeft dit niet alleen gevolgen voor de opbrengst, maar ook voor het welzijn en de groeisnelheid van struiken en vruchten..
- Een soortgelijk resultaat mag worden verwacht bij een gebrek aan vocht..
- Wanneer de temperatuur daalt, weigeren veel soorten over het algemeen om een eierstok te vormen en zelfs bestaande vruchten en knoppen af te werpen..
Voor comfortabele vruchtvorming hebben aubergines een temperatuur in de orde van grootte van 25-28 ° C nodig, terwijl bij warmer weer, met voldoende vocht, deze cultuur beter aanvoelt dan verwante soorten.
Op de vraag waarom aubergines geel worden, moeten tuinders letten op de kwaliteit en vruchtbaarheid van de grond, de cultuur is bijzonder gevoelig voor de productie van kalium en fosfor.
Bij het kweken van aubergines is het uiterst belangrijk om de regels voor vruchtwisseling te onthouden en te voorkomen dat dit gewas na aardappelen, tomaten of paprika’s wordt geplant. Om de ontwikkeling van aubergineziekten veroorzaakt door veelvoorkomende pathogenen en plagen te voorkomen, moet u geen auberginebedden naast aanplant van verwante gewassen plaatsen.
Zaaivoorbereiding
Aangezien het groeiseizoen van aubergines 85 tot 140 dagen is en de klimatologische omstandigheden in de meeste regio’s tuinders niet kunnen behagen met zo’n lange en warme zomer, is het raadzaam om dit soort nachtschade door zaailingen te laten groeien.
Maak voor het zaaien een losse grond die goed vocht vasthoudt van:
- 2 delen humus;
- 1 deel laagveen;
- 1/2 deel oud zaagsel of zand.
Het is vanaf dit stadium dat de preventie van aubergineziekten begint en de basis voor de oogst wordt gelegd..
Het is categorisch onmogelijk om de zaailingen van deze cultuur te gebruiken:
- verse organische stof die het jonge wortelstelsel kan beschadigen;
- vers zaagsel, dat de zuurgraad verhoogt en harsachtige stoffen in de grond brengt, ze moeten worden bewaard na het verduisteren of meerdere keren met kokend water worden gemorst;
- tuingrond en humus onbehandeld met kaliumpermanganaat, waarin ziekteverwekkers en plaaglarven kunnen overleven.
Om de voor de teelt van aubergines bestemde grond te verrijken met voedingsstoffen, worden 100-150 gram houtas, dolomietmeel, normaliserende zuurgraad en complexe minerale meststoffen toegevoegd aan 10 kg voorbereid grondmengsel of kant-en-klare grond voor nachtschadegewassen.
De keuze van het zaad heeft de meest directe impact op de toekomstige oogst..
Daarom worden de gesorteerde zaden 30 minuten gedesinfecteerd in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat, wat het mogelijk maakt toekomstige planten te redden van ziekten, infecties en insecten die aubergine aantasten.
Vervolgens worden de zaden 4-5 uur geweekt met een oplossing van boorzuur, kant-en-klare groeiregulatoren, infusie van mest of houtas. Deze techniek versnelt het ontkiemen en geeft de spruiten extra stevigheid..
Aubergines zaaien en zaailingen kweken
Als droge zaden, gezaaid tot een diepte van 1,5-2 cm, alleen door 8-10 netten tevoorschijn komen, dan komt het voorgeweekte zaad al in 4-5 dagen uit. Dit resultaat kan worden verkregen door de zaden 4-5 dagen in een vochtige omgeving bij een temperatuur van 25 ° C te plaatsen. Het zaaien wordt uitgevoerd in vochtige grond en vervolgens moeten toekomstige zaailingen, totdat de eerste auberginespruiten verschijnen, onder een film bij een temperatuur van 20-25 ° C zijn.
Om de zaailingen de groei van het wortelstelsel te laten activeren, wordt de volgende 5-6 dagen aubergineteelt op een koele plaats uitgevoerd. De optimale temperatuur is in dit geval 18 ° C..
Met een temperatuurachtergrond onder 13 ° C worden aubergines geel, verdorren en neemt het risico op het ontwikkelen van een zwarte poot toe. Concepten creëren hetzelfde effect..
Voor zaailingen die zich in een vrij donker seizoen vormen, is het noodzakelijk om een achtergrondverlichting uit te rusten die daglichturen biedt met een duur van 12-14 uur. Dit versnelt de groei van de zaailingen, voorkomt dat ze uitrekken en legt de basis voor een vroege bloei. Wanneer er echte bladeren aan de planten verschijnen, is het tijd om ze te plukken. Aubergines moeten worden geladen met een aarden klomp om het vrij zachte wortelstelsel van de spruiten te behouden..
Voor de eerste keer worden de zaailingen een paar dagen na het zaaien bewaterd met bezonken water dat is verwarmd tot 25-30 ° C. In de toekomst hebben de planten ook comfortabel warm water nodig, dat de spruiten elke 2-3 dagen krijgen, en dan, als ze groeien, na vijf dagen..
Voor zowel zaailingen als volwassen aubergineplanten is het belangrijk dat de bladeren niet nat worden bij het water geven. Te natte grond bedreigt het optreden van aubergineziekten en zelfs de dood van aanplant.
Naast vocht en licht, moeten de zaailingen regelmatig worden gevoerd. De eerste, met behulp van minerale meststoffen, wordt na 8-15 dagen uitgevoerd, afhankelijk van de staat van de planten. In de toekomst kunnen aubergines met regelmaat gedurende twee weken worden bemest, waarbij de zaailingen worden ondersteund met kalium- en fosformengsels.
7-10 dagen voor het verplanten van aubergines naar een vaste plaats in een kas of in het open veld, worden de zaailingen uitgehard om de planten te laten wennen aan temperatuurschommelingen, natuurlijk licht en luchtbeweging.
Kenmerken van landbouwtechnologie bij het kweken van aubergines
Volgens de teeltregels hebben aubergines voor het planten in de grond een hoogte van ongeveer 20 cm en hebben ze een krachtig wortelstelsel, een sterke stengel en tot 8 echte bladeren.
Zodat de planten na het verplanten geen ernstig ongemak ervaren, wordt in de herfst losse voedingsbodem voor hen klaargemaakt, wat handig is om te desinfecteren na eerdere gewassen.
Gebruik voor desinfectie 1-2 eetlepels kopersulfaat in een emmer water. Vervolgens wordt de grond opgegraven.
- In het voorjaar worden weer zware gronden afgegraven en gaandeweg zand of zaagsel toegevoegd, en lichte zandige leemgronden lossen alleen maar op.
- Tot 0,75 emmers hoogwaardig verrot organisch materiaal, dolomietmeel, tot 5 kg laaggelegen veen worden per meter van het tuinoppervlak geïntroduceerd. De hoeveelheid toevoegingen kan variëren afhankelijk van de grondsoort op de locatie. Indien nodig kunt u complexe kant-en-klare meststofmengsels gebruiken.
De aubergines worden geplant in gaten van 10-15 cm diep wanneer de grond opwarmt tot 15 ° C. Omdat volwassen planten behoorlijk volumineus zijn, is het beter om een interval van maximaal 60 cm tussen de gaten te laten.En zodat de grond geen vocht verliest, wordt na het planten van de zaailingen de grond gemulleerd en zijn de planten bedekt met niet -geweven materiaal dat de spruiten beschermt tegen temperatuurschommelingen en de brandende zonnestralen. Als dit niet gebeurt, worden aubergines geel, acclimatiseren ze slecht en lange tijd en worden ze een doelwit voor plagen en ziekteverwekkers..
Aubergines houden van vochtige grond tot 20 cm diep, maar ze hebben een negatieve houding ten opzichte van water geven met koud water, daarom hebben zowel zaailingen als volwassen vruchtdragende struiken vocht nodig met een temperatuur van minimaal 20 ° C. Ondiep, zacht losmaken na het water geven helpt vocht te besparen..
Als de aubergineteelt in een kas of kas wordt uitgevoerd, mag overmatige luchtvochtigheid niet worden toegestaan, wat leidt tot de ontwikkeling van rot, andere aubergineziekten en het verschijnen van bladluizen. Bovendien verliest stuifmeel in dergelijke omstandigheden zijn eigenschappen en moet u niet wachten op een goede oogst. Goede ventilatie zal helpen om de situatie te corrigeren. Het bespaart ook wanneer de temperatuur boven 35-45 ° C stijgt, wanneer vergeling van aubergines wordt opgemerkt, de val van bloemen en de gevormde eierstok.
Tijdens het groeiseizoen worden aubergines 3 tot 5 keer gevoerd, waarbij de nadruk ligt op de behoeften en conditie van de planten.
Als het vóór het begin van de vruchtvorming de moeite waard is om meer aandacht te besteden aan complexe minerale meststoffen en het aanvullen van micro-elementreserves, dan wordt bij het begin van de vorming van aubergines prioriteit gegeven aan fosfor- en stikstofmengsels. Bovendien kan organische stof in overmatige hoeveelheden de oogst nadelig beïnvloeden, omdat de plant groeit, maar de bloeiactiviteit vermindert. In dit geval worden kalimeststoffen toegepast, waardoor de aubergine wordt uitgelokt om knoppen en eierstokken te vormen..
Tijdens lange, natte, koele periodes is bladvoeding nuttig, om de aubergine te ondersteunen met micro-elementen..
Het succes van de aubergineteelt hangt niet alleen af van water geven en bemesten, maar ook van de competente vorming van de struiken. Soms veroorzaakt de te hoge dichtheid van de plant meer schade aan het gewas dan het gebrek aan vocht..
Door overtollig gebladerte en scheuten zonder eierstok te verwijderen, kunt u:
- directe voeding aan het fruit;
- verhoog de verlichting van de binnenkant van de struik;
- vermijd de ontwikkeling van aubergineziekten en de vestiging van plaagkolonies op planten.
Ziekten van aubergine
Als u de regels voor het kweken van aubergines in acht neemt, kunt u de risico’s op ziekten die gevaarlijk zijn voor de cultuur aanzienlijk verminderen. En toch, zelfs met de juiste watergift, bemesting, planten van planten, is het niet mogelijk om de juiste opbrengst te behalen.
Ernstige schade aan aubergines wordt veroorzaakt door ziekten van virale, schimmel- en infectieuze aard, waarvan de piek optreedt tijdens regenachtige, koele perioden..
Black spot is bacterieel van aard en begint planten te infecteren wanneer de luchtvochtigheid hoog is tegen de achtergrond van hoge dagtemperaturen. De ziekte manifesteert zich in de vorm van donkere vlekken langs de aderen van de bladeren, langs hun randen, op de stengels en stekken. Naarmate de aubergineziekte vordert, worden de vruchten aangetast, bedekt met overgroeiende donkere glanzende vlekken..
In de zuidelijke regio’s van het land kunnen tuinders een viraal mozaïek tegenkomen, dat zich manifesteert in een verandering in de kleur en vorm van gebladerte. Naarmate de ziekte vordert, verschijnen afwisselend donkere en lichtgroene gebieden op de bladplaten, meer opvallend op de punt van de scheuten. Hierdoor worden de aubergineplanten geel, zijn de bladeren merkbaar vervormd, nemen de bloei en het aantal eierstokken af..
Met virale interne necrose, die zich ook ontwikkelt bij hoge luchtvochtigheid, verschijnen er gebieden met dood bruin weefsel op de vruchten van aubergines, wat de opbrengst sterk vermindert. Als preventieve maatregelen en om de ontwikkeling van aubergineziekten uit te sluiten, worden de volgende technieken gebruikt:
- alleen zaden verzamelen van gezond rijp fruit;
- desinfectie en selectie van inoculum;
- ontsmetting van grond op de plantplaats en grond in zaaicontainers;
- naleving van vruchtwisseling;
- selectie van gezonde zaailingen;
- vernietiging van plantenresten in de bedden;
- naleving van landbouwnormen.
Voor de behandeling van aangetaste planten, met inachtneming van voorzorgsmaatregelen, gebruiken ze medicijnen voor chemische en biologische bestrijding, voeren ze bladverbanden uit die de weerstand van aubergines verhogen en desinfecteren ze ook noodzakelijkerwijs de gebruikte apparatuur.
Ziekten van aubergine in geval van ondervoeding
Waarom worden aubergines geel, weigeren ze vrucht te dragen en lijken ze zonder duidelijke reden dood te gaan? Soms hebben planten ernstig last van een disbalans in de minerale samenstelling van de bodem, een overvloed of gebrek aan basisvoedingsstoffen.
Stikstof heeft een direct effect op de groei van de struik en het ontbreken van dit element heeft een negatief effect op de grootte en het uiterlijk van bladeren en scheuten. Ze worden klein, bleek. De vruchten zijn misvormd, ontwikkelen zich niet goed en vallen af. Een overmatige hoeveelheid stikstof veroorzaakt de actieve groei van groene massa en remming van de vorming van fruit, bovendien kan het element zich ophopen in de vorm van nitraten die gevaarlijk zijn voor de mens.
Vallend gebladerte en het verkrijgen van een paarse tint is mogelijk met een gebrek aan fosfor in de grond, een van de drie belangrijkste voedingsstoffen. Maar aubergines reageren bijzonder scherp op een gebrek aan kalium tijdens de periode van actieve vruchtvorming. Dit komt tot uiting in het feit dat de aubergines geel worden, de randen van de bladeren uitdrogen en de vruchten vlekken krijgen. Planten die na het kalken, maar ook tijdens droge perioden op zure grond worden gekweekt, hebben een bijzondere behoefte aan het element..
Een merkbare vergeling van de bladeren en hun uitvallen is te zien bij een gebrek aan magnesium en mangaan in de grond, en in het laatste geval lijkt de afbeelding op een mozaïek van bladeren, maar de aubergine herstelt snel zijn gezonde vorm na de introductie van sporen elementen.
Het gebrek aan calcium en boor in de bodem heeft een negatief effect op de ontwikkeling van planten. En in dergelijke gevallen zien aubergines er deprimerend uit en vereisen dringende maatregelen in de vorm van grond- of bladdressing..