Nieuwe en oude druivenrassen (deel 2) – wiresummit.org

Rijpt druiven in de velden De druivensoorten die in dit deel van het artikel worden gepresenteerd, zullen een uitstekende aanvulling zijn op de planten die al op het tuinperceel beschikbaar zijn. Korte kenmerken van opbrengst, ziekteresistentie helpen u bij het maken van uw keuze.

Baikonoer-druiven

Baikonoer-druiven De hybride vorm van de Baikonoer-druif, die er zeer aantrekkelijk uitziet, was het resultaat van het selectiewerk van E.G. Pavlovski. De ouders van deze vroegrijpe druif waren Beauty and the Talisman. Omdat de vorm vrij nieuw is, moeten professionals en amateurs de winterhardheid van het ras en de weerstand tegen bestaande gevaren nog ontdekken..

Maar ook nu tonen telers een toenemende belangstelling voor het druivenras, dat krachtige struiken vormt, waarop half augustus langwerpige kegelvormige trossen donkerblauwe langwerpige bessen verschijnen. Het gemiddelde gewicht van een bos is 600 gram, maar borstels van ongeveer een kilogram zijn niet ongewoon. Baikonur-druiven wegen zelf ongeveer 12 gram en verbergen het vlezige vruchtvlees van een harmonieuze nobele smaak onder de dichte schil. Na het rijpen verkruimelen de bessen niet, de borstels kunnen worden bewaard en vervoerd.

Druiven Straseni

Druiven StraseniDe vroege tafeldruiven van Strashensky van Moldavische oorsprong zijn resistent tegen meeldauw en worden weinig aangetast door ongedierte dat gevaarlijk is voor de cultuur, maar in verband met grijsrot en meligstruik, hebben de struiken meer bescherming nodig. Deze druivensoort verschilt niet in zijn vermogen om de ijzige winters van de Russische centrale zone te doorstaan. Met een gemiddelde groeikracht rijpt de wijnstok goed tegen het einde van het groeiseizoen. De scheuten zijn sterk genoeg, ongeveer anderhalve kilo bessen rijpen op elk. Gezien de grote maten borstels met een gewicht van 600 tot 5000 gram, is het echter belangrijk om de eierstok te normaliseren en de struik te helpen..

De Straseni-druif valt op door zijn hoge verkoopbaarheid van aantrekkelijke losse trossen, bezaaid met ronde of licht ovale bessen met een donkerpaarse tint. Tegelijkertijd bereikt de vrucht 2,5 cm en het gewicht is 12 gram. Na het rijpen is het belangrijk om de borstels onmiddellijk van de wijnstok te verwijderen, het ras verschilt niet in opslagcapaciteit, daarom moeten bessen met uitstekende smaakkenmerken onmiddellijk worden gegeten.

Bazhena-druiven

Bazhena-druivenDe hybride vorm van druiven werd verkregen als resultaat van amateurkruising van Arcadia-druiven en de Podarok Zaporozhye-variëteit. De in Oekraïne verkregen Bazhena-druif rijpt binnen 100-110 dagen, heeft een uitstekend wortelvermogen, volgens statistieken rijpen scheuten in de meeste gevallen op 80% van hun lengte. In Russische omstandigheden kan men niet zonder winteropvang voor een wijnstok die vorst tot –21 ºC verdraagt.

Bazhena-druiven worden in der minne bestoven en vormen veel eierstokken. Volgewicht cilindrisch-conische borstels van deze variëteit kunnen een massa hebben van ongeveer 1500 gram. De dichtheid van de trossen is gemiddeld, de bessen zijn langwerpig, eivormig, met een dunne schil die de smaakbeleving en een uitgesproken aroma niet beïnvloedt. Het gewicht van één doorschijnende gele bes kan 15 gram bereiken.

Helios-druiven

Helios-druivenHoogproductieve druiven Helios, gekweekt door V.N. Vanwege de verbazingwekkende gelijkenis in uiterlijk en aantrekkelijke roze-lila kleur van bessen, wordt Kraynova vaak roze Arcadia genoemd. De hybride is tot 3,5 punt resistent tegen echte en valse meeldauw, heeft zelden last van aantasting door wespen en andere insecten en is bestand tegen wintervorst tot –23 ºC. Voor de volledige rijping van het ras zijn 110 dagen nodig. Planten vormen snel vruchtbare struiken, hebben een behoorlijke groeikracht en rijpheid van de tijdens het seizoen gevormde scheuten.

De Helios-druiven hebben een massieve cilindrisch-conische borstel. Met een gemiddelde dichtheid kan zo’n bos 500 tot 1000 gram wegen en bestaan ​​uit zelfs eivormige bessen met een gewicht van 7-15 gram. Zelfs in ongunstige jaren vertoont het ras geen tekenen van erwt, barsten de bessen niet en onderscheidt het zich door een uitstekende smaak van vlezig en sappig vruchtvlees met een nootmuskaatsmaak en aroma dat kenmerkend is voor Helios-druiven..

Gala-druiven

Gala-druivenGala-druiven van vroege rijping van Oekraïense oorsprong werden verkregen van een paar beroemde tafelvariëteiten Codryanka en Gift to Zaporozhye. Om een ​​grote ovale bes volledig te laten rijpen, hebben druiven 110-115 dagen nodig, terwijl de struiken een goede jaarlijkse groei geven, de stekken van deze variëteit gemakkelijk wortel schieten en de scheuten rijpen. Gezien de potentieel hoge opbrengst en het vermogen om samen een eierstok te vormen, moeten Gala-druiven tijdig worden gerantsoeneerd, aangezien een overmatige belasting van de struiken zowel de grootte van de bessen als hun smaak zal beïnvloeden..

De druif heeft een behoorlijke immuniteit tegen meeldauw en oidium, maar verdraagt ​​slechts koude temperaturen tot –21°C. Grote trossen bestaan ​​uit gelijkmatige bessen met een gewicht van 7 tot 12 gram. Er waren geen tekenen van erwten op dit ras, maar bij een teveel aan vocht in het rijpingsstadium kunnen de bessen barsten. Het gewicht van een tros Gala-druiven varieert van 500 tot 900 gram, bij een geslaagde combinatie van omstandigheden vormen de struiken zelfs trossen tot 2 kg in gewicht.

Volzjski-druiven

Volzjski-druivenDe Volzhsky-tafeldruivensoort van de Russische selectie heeft een gemiddelde rijpingstijd, dat wil zeggen dat de bessen in de laatste dagen van augustus of september moeten worden verwacht. De druiven laten de beste resultaten zien bij lange snoei van de wijnstok, terwijl de struiken zorgvuldige bescherming tegen veel voorkomende ziekten en winteropvang vereisen.

Volzhsky-druiven vormen zeer grote trossen van gemiddelde of hoge dichtheid. De bessen zijn vrij suikerachtig, hebben een uitgesproken smaak en een delicate textuur. De kleur van een grote ovale bes wanneer rijp varieert van blauw tot bijna zwart.

Druiven Agaat Donskoy

Druiven Agaat DonskoyGrape Agat Donskoy of, zoals deze variëteit ook wordt genoemd, Vityaz heeft een hoge weerstand tegen ziekte en vorst, bestand tegen temperatuurdalingen tot -26 ° . Er is ervaring met het telen van deze variëteit zonder extra beschutting in regio’s waar druiven traditioneel alleen in een dekcultuur worden verbouwd. Struikvariëteiten van Russische selectie onderscheiden zich door een goede groeikracht en consistent hoge opbrengsten. Als u een overmatige belasting van de wijnstok vermoedt, moet u uw toevlucht nemen tot het normaliseren van de borstels en het uitdunnen van de groei. Vanaf het verschijnen van het eerste gebladerte op Agat Donskoy-druiven tot het rijpen van bessen, gaan 116-120 dagen voorbij.

De trossen van dit ras hebben een matige dichtheid, een uitgesproken conische vorm en een gemiddeld gewicht van 400-700 gram. Met een gewicht van 4 – 5 gram hebben ovale of ronde bessen een diameter van 2,2 cm, vlezig vruchtvlees en een aangename eenvoudige smaak.

Levokumsky-druif

Levokumsky-druifDe Levokumsky-druif, die tot technische variëteiten behoort, levert tegen het einde van de zomer een oogst op. Een onderscheidend kenmerk van deze beproefde variëteit is de uitstekende vorsttolerantie tot -27 ° C, evenals zeldzame schade aan de Levokumsky-druif door rot en valse meeldauw. Vanwege hun pretentieloosheid en winterhardheid wachten druiven in hun eigen gewortelde cultuur perfect het koude seizoen af ​​zonder extra bescherming.

Middelgrote trossen van deze variëteit kunnen niet groot worden genoemd, hun gewicht is niet groter dan 120-150 gram, de massa bessen is ook klein, slechts 1,3-1,5 gram. De kleur van de druivenbessen Levokumsky is zwart, de consistentie is sappig, er zit veel suiker in de smaak.

Galben Nou-druiven

Galben Nou-druivenDe Galbena nou-druif, bij wijnliefhebbers bekend als Zolotinka, is een tafelras en rijpt in 105-120 dagen. De druivenrassen Korinka Russkaya en Frumoasa Albe dienden als bronmateriaal voor Russische veredelaars. Als gevolg hiervan kreeg het resulterende ras een goede groeikracht, uitstekende rijping van de scheuten van het eerste levensjaar en een behoorlijk bewortelingsvermogen. Planten van het ras zijn resistent tegen valse meeldauw en rot, verdragen temperaturen onder -25 ° С.

Reeds 2-3 jaar na het planten vormen de Galbena nou druivenstruiken de eerste trossen. Het gewicht van vertakte breed-conische trossen op volwassen struiken varieert van 400 tot 800 gram. De dichtheid van de borstels is laag, de bessen met een gemiddeld gewicht van 8 gram onderscheiden zich door een enigszins ovale vorm, zelfs in grootte en een aangename amberkleurige of geelachtige kleur. De consistentie van Galbena nou-druiven is vlezig, de smaak in rijpe vorm onderscheidt zich door uitgesproken nootmuskaattonen.

Druiven dames vingers

Druiven dames vingersDruiven Damesvingers of, zoals de variëteit thuis wordt genoemd, in Oezbekistan, Husayne-wit is een heerlijke tafeldruif, wijdverspreid niet alleen in de Centraal-Aziatische republieken, maar ook in China en Iran. Er is ervaring met het kweken van deze thermofiele variëteit in de zuidelijke regio’s van Rusland, maar het succes wordt belemmerd door de solide rijpingstijd van de bessen, die 126-140 dagen is, lage vorstbestendigheid, die slechts -11 ° C is, en slecht rijping van de wijnstok. Daarnaast heeft de Ladies fingers druif geen serieuze bescherming tegen gewasziekten..

Uitstekende conische trossen zijn erg groot, in lengte kunnen ze 40-50 cm bereiken en in breedte tot 25 cm.De belangrijkste trots van het ras is een cilindrische grote bes, geelachtig groen of roze van kleur. De schil van de druivenvrucht Damesvingers is erg dun, het vruchtvlees is knapperig, sappig, met het hoogste suikergehalte. De wens om even mooie bessen te krijgen op struiken die meer aangepast zijn aan het groeien in de omstandigheden van de Kuban, Tsjernozem en de middelste zone, leidde tot de ontwikkeling van veel nieuwe variëteiten en hybride vormen van wit, roze, rood en zwart..

Blagovest-druiven

Blagovest-druivenVan het kruisen van druiven Talisman en Kishimsh stralende V.N. Krainov verkreeg Blagovest-druiven met een korte rijpingstijd en een uitstekende opbrengst. De rijping van eenjarige scheuten in Blagovest-druiven is goed, de weerstand tegen schimmelinfecties en rot is gemiddeld. Wanneer ze in de meeste regio’s van Rusland worden gekweekt, hebben struiken van deze variëteit winteronderdak nodig..

Onder voorbehoud van de regels van landbouwtechnologie en goede zorg, zijn half augustus langwerpige trossen van deze druivensoort klaar voor de oogst, terwijl het gewicht van één tros varieert tussen 600 en 1200 gram. De bessen zijn ovaal, wit of groenachtig. Het gemiddelde gewicht van Blagovest-druiven is 9-12 gram. De consistentie is dicht met een goede smaak en een aangename nootmuskaattoon in het aroma.

Druiven eeuwfeest van ZSTU

Druiven eeuwfeest van ZSTUDe kruising van Delight and the Gift door Zaporozhye gaf Oekraïense kwekers een nieuwe hybride vorm van druiven: Century of ZSTU. Dit tafelras rijpt gemiddeld, heeft een gemiddelde weerstand tegen infectie door pathogene schimmels, bevriest niet bij vorst tot -24 ° C. De wijnstok groeit snel, hoewel men zelfs in Oekraïne geen goede rijping van de scheuten mag verwachten.

Op de struiken worden dichte breed-conische borstels gevormd met een gewicht van ongeveer 700 gram. Witte bessen van druiven Een eeuw ZSTU in de zon krijgt een bruinachtige of amberkleurige kleur. De consistentie van grote bessen met een losse schil is vlezig. Aangename smaak met goed suikergehalte en lage zuurgraad.

Eeuwfeest van pitloze druiven

Eeuwfeest van pitloze druivenPitloze druif Centennial Seedless of Seedless century is een vrij bekende variëteit, niet alleen in de VS, maar over de hele wereld, geteeld in de zuidelijke regio’s van Rusland..

Grape Seedless Century verwijst naar vroegrijpe variëteiten. Elk jaar geven niet-gevaccineerde planten een goede groei en dragen ze stabiel, maar niet overvloedig, vruchten. Gemiddeld weegt een borstel tot 500 gram en de massa bessen is 3-4 gram. Om een ​​grote bes te krijgen, nemen telers hun toevlucht tot borstelrantsoenering en ringen. Naarmate de bessen rijpen, krijgen ze een geelgroene kleur, wordt het vruchtvlees sappig en knapperig en verschijnen nootmuskaattonen in de smaak..

Met een set van 16% suiker wordt het oogsten van bessen aanbevolen, omdat het verdere verblijf van de borstels aan de wijnstok het gewas dreigt te verbrijzelen.

Rumba druif

Rumba druifRumba-druiven van V.U. Kapelyushny onderscheidt zich door een vroege rijpingstijd van 95 – 105 dagen. De ouders van het ras waren de variëteit Delight en de Charrel-druiven, waarvan Rumba een hoge groeikracht kreeg, en de lengte van nieuwe scheuten in goede jaren bereikt 5-6 meter. Rumba laat vooral goede resultaten zien op groeikrachtige onderstammen..

De struiken zijn behoorlijk krachtig en kunnen de belasting van maximaal 45 toppen weerstaan. Rumba-druiven lijden zelden aan schimmelziekten en verdragen winters met temperaturen tot -25 ºС zonder verlies. Trossen van deze tafeldruiven kunnen tussen de 700 en 1100 gram wegen, zijn matig dicht en hebben een mooie conische vorm. Grote tepelvormige bessen van deze variëteit onderscheiden zich door hun roze kleur en heerlijk, vlezig-sappig vruchtvlees met een hoog suikergehalte en een helder aroma. Wespen tasten de oogst van Rumba-druiven nauwelijks aan, bessen hebben geen last tijdens opslag en transport.

Ruby Jubilee Grape

Ruby Jubilee GrapeHybride druiven Ruby Jubilee ontvangen door V.N. Extreem en trekt wijnbouwers aan met minnelijke eierstokvorming en grote cilindrische of cilindrisch-conische clusters met een gewicht van 600 tot 900 gram. Struiken zijn compact, met een goede groeikracht en ziekteresistentie.

Ovale Ruby Jubilee-druiven, roze met een lila wasachtige bloei, zijn eind augustus klaar om te eten. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 10-12 gram, de smaak van de hybride is erg hoog, het vruchtvlees bevat veel suiker, sappig maar niet vloeibaar. De smaak van muskaat wordt intenser tijdens het rijpen.

Video over druivensoorten en hybriden