Olieradijs is een jaarlijks voeder- en honinggewas. Behoort tot de familie van de kruisbloemigen. Het wordt veel gebruikt als groenbemester – groene meststof. De zaden van de plant bevatten tot 50% plantaardige olie. Het wordt gebruikt in de keuken, de voedingsindustrie, de farmacologie, de cosmetologie en voor de productie van biobrandstoffen..
De olieradijs is een plant met een hoogte van ongeveer 1,5 m. De bladeren hebben een ruige vorm. De vrucht van de olieradijs is een peul, 6-8 cm lang, gevuld met zaden. In tegenstelling tot gewone radijs vormt olieradijs geen wortelgewas. De wortel is een staaf met in het bovenste deel verdikte takken. Het gewas wordt gewaardeerd om zijn intense groene massagroei bij koud weer. Geschikt voor laat zaaien in koude klimaten. Kan worden gekweekt op zware kleigronden, droogtetolerant.
Olieradijs als groenbemester
Het gebruik van olieradijs als groenbemester is de afgelopen jaren van strategisch belang geworden door grootschalige bodemuitputting..
Bodembescherming en verrijking
De olieradijs heeft een sterk wortelgestel. Door de lange wortel kunnen voedingsstoffen vanuit de onderste grondlagen naar de oppervlakte stijgen. Door te rotten wordt de gemaaide groene massa omgezet in een meststof rijk aan humus en organisch materiaal.
Pannenkoekradijs is een van de meest effectieve gewassen die worden gebruikt om de bodem te beschermen tegen erosie in de lente en de herfst, en als de planten niet worden geoogst voor de winter, vangen ze sneeuw op, wat bijdraagt aan de ophoping van vocht in de bodem en minder bevriezing.
De cultuur heeft een goed effect op de structuur van de grond, maakt deze los en zorgt voor drainage, zelfs in diepe lagen. Hierdoor neemt de vocht- en luchtdoorlatendheid van de bodem toe..
Van de overblijfselen van wortels wordt de grond verrijkt met minerale elementen. Gemiddeld omvat 1 hectare oppervlakte:
- stikstof – 85 kg;
- fosfor – 25 kg;
- kalium – 100 kg.
Fytosanitaire eigenschappen
Het gehalte aan essentiële oliën in de plant helpt om ongedierte en schimmelziekten te weerstaan. Olieradijs wordt gebruikt voor de profylactische bestrijding van draadworm, aardappelschurft, rhizoctanyose en nematoden. Dicht gebladerte verduistert de grond goed en remt de groei van onkruid. Olieradijs is het belangrijkste gewas dat wordt gebruikt bij de bestrijding van hardnekkige onkruiden zoals tarwegras. Rotte toppen dienen als uitstekende voedingsbodem voor wormen en andere biologische organismen die een gunstig effect hebben op de bodem.
Gebruik olieradijs niet als groenbemester als voorloper van kool.
Olieradijs als voedergewas
Als voedergewas wordt radijs gewaardeerd om zijn vroege rijpheid en constant hoge opbrengsten. De gemiddelde oogst is 300-400 c / ha en bij bemesting kun je een indicator van 700 c / ha behalen. De periode van zaaien tot formatie is slechts 40-50 dagen. Per seizoen kunnen maximaal 3 maaibeurten worden uitgevoerd. Groene massa wordt vers aan het vee gevoerd, kuilvoer, hooi, briketten, er wordt ook grasmeel van gemaakt. Olieradijs wordt in de regel ingekuild met andere eenjarige grassen en wordt toegevoegd aan de samenstelling van wikke-haver- en erwten-havermengsels. Een gewas met 3-4 bladeren is een goede aanvulling op maïs.
Als voedergewas is het aan te raden radijs te kweken in een mengsel met zonnebloem, peulvruchten en granen..
De teelt van olieradijs maakt het mogelijk om in de late herfst de dieren in de wei te laten lopen. De vegetatie van planten gaat zelfs door bij een temperatuur van + 5-6 ° C. Olieradijs sterft niet bij vorst tot -4 ° , en volwassen planten zijn bestand tegen negatieve temperaturen tot -7 ° С.
In termen van voedingswaarde heeft oliezaadradijs eigenschappen die vergelijkbaar zijn met mengvoer, luzerne, hanenkam en klaver. Het heeft een hoog eiwitgehalte – tot 26%. Ter vergelijking: voor maïs ligt deze indicator op het niveau van 7-9%. Tegelijkertijd is het eiwit goed uitgebalanceerd qua aminozuren. De cultuur is rijk aan fosfor, kalium, calcium, magnesium, zink, ijzer. Tijdens de bloeiperiode bevat een kilo toppen 30 mg caroteen en 600 mg ascorbinezuur.
Olieradijs als honingplant
Olieradijs is een erkend vruchtbaar gewas. De belangrijkste voordelen zijn een lange bloei (tot 30 dagen) en nectarafscheiding bij koud weer. Het oogsten van honing vindt plaats in het vroege voorjaar en het midden van de zomer, wanneer andere honinghoudende gewassen al vervaagd zijn. Het gehalte aan sucrose, fructose en glucose in de nectar is 20%. Honing heeft een sterk aroma en hoge geneeskrachtige eigenschappen.
Vanwege de snelle kristallisatie wordt het afgeraden om zeldzame honing in kammen te laten voor de winter..
Bijen bezoeken het schaarse veld het liefst in de ochtenduren en bij bewolkt weer. Bloemen bloeien in de ochtend om 6-7 uur..
Plantaardige radijs kweken
Het antwoord op de vraag “wanneer olieradijs te planten” hangt af van de gestelde doelen. Zaaien van zaden is mogelijk van april tot half september. Planten geplant in april geven de hoogste opbrengst. Voor ruwvoer en als groenbemester wordt radijs om de 15 cm in rijen gezaaid.Het zaadverbruik is 2-3 g / m2. Zaaidiepte – 2-4 cm.
Laat zaaien vereist meer zaadconsumptie. Bij het zaaien na 10 augustus wordt de snelheid verdubbeld, omdat in de herfst de plantengroei aanzienlijk vertraagt. Laat zaaien is niet goed voor vergroening.
Bij het zaaien gemengd met lentewikke is de verhouding radijs- en wikkezaden 1: 6. Met dit schema fungeren de stengels van de radijs als ondersteuning voor de klimplant..
Voor het verzamelen van honing en voor zaden wordt olieradijs gezaaid met rijenafstand van 40 cm.
De eerste scheuten verschijnen na 4 dagen en na 40-50 dagen kan het eerste maaien voor ruwvoer worden gedaan. Bloei vindt plaats ongeveer 40 dagen na ontkieming.
Bij vergroening voor wintergewassen wordt de radijs 3 weken voor het zaaien gesneden..
Voor rotting en humusvorming uit de groene massa is het noodzakelijk dat de grond vochtig is.
Bij het voorbereiden van de grond voor voorjaarsgewassen wordt de radijs tot de vorst gelaten.
Zaden worden in de late herfst geoogst. De peulen behouden hun vorm en de zaden drogen op natuurlijke wijze uit, wat de kosten van kunstmatig drogen bespaart.
In Rusland kun je radijszaadjes van populaire variëteiten kopen: Sabina, Nika, Jumping, Brutus, Raduga, Tambovchanka.