Verse peterselie bevat veel vitamines, magnesium, kalium, fosfor en andere stoffen die onvervangbaar zijn voor het lichaam. Zo’n toevoeging aan veel gerechten maakt ze zowel gezonder als lekkerder. Maar met het begin van de winter gaan de bedden onder de sneeuw, en de greens die in de winkel zijn gekocht, verschillen niet ten goede van degene die op hun eigen perceel is gekweekt.
Peterselie die in een appartement wordt gekweekt, helpt het tekort aan vitamines te compenseren en voorkomt dat u zich verveelt van de zomer. Hoe peterselie op een vensterbank te laten groeien en welke voorwaarden zijn nodig om sappig, sterk blad te krijgen? De plant is vrij pretentieloos en tolereert, met inachtneming van enkele zorgregels, gemakkelijk groeien in een container of bloempot.
Voorwaarden voor het kweken van peterselie op een vensterbank
Voordat u peterselie plant, moet u voor de grond en geschikte containers zorgen..
De grond voor peterselie moet licht, los en voedzaam genoeg zijn zodat de plant zich actief ontwikkelt in een beperkt volume van de pot..
Een mengsel van één deel turf, dezelfde hoeveelheid humus en twee keer zoveel tuingrond is geschikt voor deze cultuur. Voor het mengen wordt de aarde gemorst met een oplossing van kaliumpermanganaat om ziekteverwekkers te elimineren. Als het mengsel klaar is, wordt indien nodig kalk en fosfor en kaliumadditieven aan de grond toegevoegd. Als je kleine turfpotten of zaailingcontainers kunt gebruiken voor het zaaien van peterselie, dan heeft een plant die een krachtige penwortel vormt een diepere container nodig..
Bij het kiezen van een pot voor het kweken van peterselie op een vensterbank, is het beter om je te wenden tot degenen die:
- diepte vanaf 20 cm;
- afvoergat;
- voldoende volume voor het benodigde aantal planten.
Op de bodem van de container wordt een drainagelaag van 1,5-2 cm gemaakt. Nu kunt u doorgaan met planten en vervolgens peterselie op de vensterbank laten groeien.
Hoe peterselie uit zaden op een vensterbank te kweken?
Als je peterselie uit zaden kweekt, kun je de eerste groene bladeren uit je eigen tuin 1,5-2 maanden nadat de zaden in de grond zijn gekomen op de vensterbank proberen.
Deze methode vereist meer tijd en moeite, maar de planten zullen twee jaar lang genieten van weelderige doppen van groen. Voordat u peterselie plant, moet u de zaden selecteren. Volgens ervaren tuiniers is het beter om de voorkeur te geven aan variëteiten van vroege rijping, waardoor de eerste snede groen met minstens een week dichterbij komt. En krulpeterselie op de vensterbank blijkt minder gevoelig voor zowel onvoldoende water geven als droge lucht, wat best belangrijk is in een appartement en een werkende verwarming..
Peterseliezaden onderscheiden zich door een lange ontkieming, je kunt het pikken versnellen door ze een dag in warm water te weken, dat regelmatig moet worden vervangen. Voor het planten worden de zaden enkele minuten in een dichte roze oplossing van kaliumpermanganaat gedompeld om toekomstige spruiten te beschermen. Hoe peterselie in een appartement te planten:
- De afstand tussen de gaten is ongeveer 5 cm. Als de zaailingen dikker zijn, moeten ze worden uitgedund wanneer er twee of drie bladeren op de scheuten verschijnen.
- Bereide zaden worden geplant in vochtige grond tot een diepte van 0,6-1,5 cm, besprenkeld met aarde en opnieuw voorzichtig bewaterd.
- De potten zijn bedekt met folie en op een verlichte plaats geplaatst met een temperatuur van 17-20 ° С.
- Totdat er na 10-15 dagen spruiten verschijnen, moet u ervoor zorgen dat de grond niet uitdroogt of dat er geen schimmel op het grondoppervlak verschijnt.
De spruiten die zich snel bleken te ontwikkelen. Op dit moment wordt de film verwijderd en wordt speciale aandacht besteed aan het bewateren en verlichten van de planten. Peterselie op de vensterbank moet 2-3 keer per week water krijgen, en topdressing wordt gecombineerd met water geven en wordt 1-2 keer per maand uitgevoerd, vanaf het moment dat de plant een goede rozet van groen heeft gevormd.
Peterselie kweken uit wortelgroenten
Om greens te verkrijgen door wortelgewassen te planten, is het beter om grote gezonde wortelstokken te kiezen, met een gewicht van ongeveer 65 gram.
Als de wortel te lang is, buig of vouw hem dan niet. Voordat peterselie wordt geplant, worden dergelijke wortelgewassen gesnoeid met een scherp mes, zodat de apicale knop 12-15 cm is.
De snijplaats wordt bepoederd met steenkool en behandeld met wortel, voor de snelste beworteling.
- U kunt wortelstokken planten met intervallen van 3 cm, waarbij u ervoor zorgt dat de bladgroeipunten tijdens het opvullen boven het grondniveau blijven.
- Terwijl de acclimatisatie aan de gang is en het wortelstelsel van peterselie wordt hersteld, worden de potten verduisterd en op een koele plaats geplaatst, waar de temperatuur 12-16 ° С zou zijn in de gangpaden..
- Het uiterlijk van de eerste greens is een teken dat het tijd is om de peterselie op de vensterbank te zetten, waar de temperatuur iets hoger is, 18-20 ° С.
Vanaf dit moment kan de peterselie op de vensterbank eenmaal per maand worden bewaterd en gevoerd, waarbij 5 gram complexe meststoffen per liter water wordt opgelost.
Peterselie verzorgen op de vensterbank
Als je beschrijft hoe je peterselie op een vensterbank kunt laten groeien, kun je niet om de zorg voor planten heen terwijl ze actief groen produceren. Om het gebladerte helder, sappig en weelderig te houden, kunt u niet zonder regelmatig water geven en is het beter om geen kraanwater te gebruiken. Het bevat veel elementen die de conditie van planten en de kwaliteit van het gebladerte negatief beïnvloeden..
- Het vocht dat bedoeld is om water te geven, moet worden verdedigd en ervoor zorgen dat het niet koud is.
- Op warme dagen, maar ook in de winter, wanneer de verwarming in de appartementen werkt, wordt peterselie op de vensterbank besproeid met warm water.
- Wanneer zich een korst op de grond vormt, wordt de grond voorzichtig losgemaakt, in een poging de wortel niet te beschadigen.
Als peterselie in de herfst en winter op een vensterbank wordt gekweekt, wanneer natuurlijk licht duidelijk niet genoeg is, worden speciale, bijvoorbeeld LED- of witspectrum-fluorescentielampen boven de aanplant opgehangen..
De duur van de daglichturen voor peterselie moet minimaal 13 uur zijn, anders beginnen de bladstelen uit te rekken, het blad wordt kleiner en wordt erger.
Verlichting is vooral belangrijk voor jonge planten in het stadium van echte bladvorming. Je kunt greens verzamelen als het 10-17 cm wordt, het blad goed gevormd is en er zijn andere, jongere exemplaren om het te vervangen. Het snijden begint bij de laagste bladeren, snijd ze voorzichtig af en laat de stengels van 3-5 cm achter. En met zorgvuldige aandacht en zorg geeft peterselie op de vensterbank het hele jaar door hoogwaardige greens.