Onder meloenen en kalebassen produceert pompoen uitstekende vruchten. De recordhouder is bekend, een pompoen van 300 kg, verkregen door een boer in Midden-Amerika. Reuzenvruchten van 100 kg zijn niet ongewoon in onze zuidelijke streken. Pompoen kweken in het open veld is geen moeilijke taak, maar er moeten bepaalde voorwaarden in acht worden genomen voor het verkrijgen van een goede oogst.
De voordelen van pompoen
Zoals alle meloenen is pompoen thermofiel en natuurlijk rijpt het door in de grond te zaaien alleen in het zuiden van het Europese deel van Rusland. De middelste rijstrook en de oostelijke regio’s worden alleen geoogst als ze in open veldzaailingen worden gekweekt.
Alles is nuttig in pompoen – vruchtvlees, zaden en schil. Zelfs het binnenste vezelige deel is een medicijn. Er zit vitamine T in pompoen, wat zelden in de natuur voorkomt.Pompoenpulp wordt gebruikt bij het koken en er worden uitstekende gezonde gerechten uit verkregen. Pompoenpitten worden gebruikt om olie te verkrijgen en worden gebruikt om wormen te verdrijven.
Een leuke Halloween-vakantie is niet compleet zonder gedroogde pompoenen, waaruit afbeeldingen van mythische helden zijn gemaakt.
Vooral zoete pompoen wordt gewaardeerd. Er wordt aangenomen dat deze variëteit lekkerder is dan andere. Het wordt gegoten, waardoor verschillende vormen ontstaan en het heeft een andere kleur van het fruit. Kleine pompoenen zijn handig om in de winter te bewaren. Over het onderwerp: hoe is pompoen nuttig voor het menselijk lichaam??
Pompoen planten en verzorgen in het open veld door zaailingen
Er zijn twee manieren om thermofiele groenten te kweken:
- zaailing;
- zaaien door zaden.
Pompoen kan in elk gebied door zaailingen worden gekweekt, op sommige plaatsen tegen vroege vorst.
Zaden moeten worden voorbereid, opgewarmd, gedrenkt in as of groeistimulerende middelen. Soms kunnen overgedroogde, onvoorbereide zaden niet uitkomen. Daarom is het beter om het plantmateriaal te ontkiemen in mos, zaagsel of een vochtige doek en te zaaien met gekiemde spruiten..
De grond voor zaailingen wordt vruchtbaar genomen, de kopjes zijn groot. Voor ontkieming is een temperatuur van ongeveer 20 graden nodig, maar de grond mag niet overgedroogd zijn. Daarom is water geven met warm, bezonken water nuttig. De zaadlobbladeren strekken zich snel uit, dus je moet ruimte laten voor beddengoed, maar eerst moet je de lange stengel in een ring rollen en deze met aarde bestrooien. Deze techniek wordt ringende zaailingen genoemd. Op het zuidraam, op een warme plaats, hebben de zaailingen geen verlichting nodig. Het wordt bij constante warmte in de grond geplant. De pompoen houdt ervan om er een biologisch vuur onder te maken van plantenresten, oud zaagsel, toorts slib van winterbedden van dieren. Bodemvereisten:
- vruchtbaar licht, meloenen en kalebassen mogen geen voorlopers zijn;
- open, zonnige standplaats met aan de noordzijde een koord van hoge planten;
- hoge grond met diepe grondwaterspiegel.
Het planten en verzorgen van pompoen in het open veld is om het te beschermen tegen plagen en ziekten. Dezelfde ziekten die de oogst van komkommers verpesten, kunnen ook de pompoen schaden. Daarom wordt het water geven van de planten zorgvuldig uitgevoerd, alleen met warm water en in een ring, zonder de grond bij de wortel nat te maken. Geef de pompoenen met mate water, verhoog de watertoevoer tijdens het vullen en stop voor de rijpingsperiode. De wortel gaat tot drie meter de grond in en zelfs bij droogte heeft de pompoen voldoende vocht.
De plant houdt van organische en minerale bemesting. Het bemesten van water wordt elke week gedaan, waarbij stikstof- en fosfor-kaliummeststoffen worden afgewisseld. De liaanachtige plant houdt niet van de nabijheid van andere tuingewassen. Ze gooit wimpers ver weg en in internodiën leggen ze extra wortels neer en voeden ze de plant. De oogst moet echter worden gereguleerd. Hoe minder pompoenen zijn gebonden, hoe groter ze zullen zijn. Ze knijpen de pompoen, zoals de zwepen van de komkommer, en laten hem niet groeien. Gigantische vruchten groeien als er nog een of twee eierstokken over zijn.
Met het begin van de ochtendvorst is het gevaarlijk om de pompoen onbedekt in de tuin te laten staan. Daarom wordt er een tijdelijke tent overheen gebouwd of worden gigantische bessen gesneden. Als de pompoen rijpt, wordt de korst hard en droogt de staart uit. Maar zelfs onrijp bereikt het binnen een paar weken een warme kamer. En kleine pompoenen na het nieuwe jaar hebben ook geel sappig vruchtvlees..
Pompoenen zaaien en meloenen verzorgen
Sommige vroegrijpende variëteiten kunnen worden gekweekt door in de grond te zaaien in centraal Rusland. Deze variëteit omvat Butternut, die in 100 dagen rijpt, en Muscat, maar het kan alleen worden gekweekt door zaailingen. Iets meer dan 40 van de 800 soorten pompoenen zijn favoriete zoete pompoenen.In het zuiden wordt de dageraad van het Oosten, de Gribovskaya-winter, die tot 12% suikers wint, verbouwd. Zeer zoet, medium rijping zijn Schuur, Marmer, Amandel.
In de zuidelijke regio’s, bijvoorbeeld op de Krim, krijgen meloenen met pompoen een groot stuk landbouwgrond. Planten worden in verschillende stukken in gaten gezaaid, waardoor er één overblijft, de sterkste plant. De grond voor de pompoen wordt los toegewezen met een gemiddelde neutrale zuurgraad. De voorgangers kunnen alle landbouwgewassen zijn, behalve meloenen, om geen ziekten en plagen over te brengen op verwante gewassen.
De belangrijkste vereiste voor deze cultuur is warmte. Overdag moet de temperatuur gemiddeld 30 graden zijn en ‘s nachts 18. Als de pompoen in de volle grond wordt geteeld, is knijpen verplicht. Overgroei met overtollige groene massa neemt voedsel van de vrucht. Maar even belangrijk is het nemen van gewasbeschermingsmaatregelen. In grote coöperaties worden beschermingsmaatregelen gekozen door specialisten thuis; het is beter om volksmethoden van strijd te gebruiken.
In persoonlijke boerderijen kunt u moderne tools gebruiken die zijn toegestaan voor gebruik op uw eigen nevenboerderijen. Vooral slakken zijn vervelend, waarmee ze vechten door kalk, superfosfaat, dennennaalden rond de plant te strooien of vallen te maken.
Valse meeldauw en echte meeldauw kunnen de oogst binnen enkele dagen verpesten. Daarom is spuiten tegen anthracose en Amerikaanse dauw verplicht. Wanneer de pompoen rijp is, wordt dit bepaald door de toestand van de schil. Het mag niet met de hand worden ingedrukt en de staart moet uitdrogen. Tegelijkertijd is de rijpingstijd afhankelijk van de variëteit en kan deze in 90 of 150 dagen plaatsvinden. Late rassen hebben de tijd om meer voedingsstoffen en suikers op te hopen. Zelfs onrijpe, onbeschadigde vruchten worden na verloop van tijd geel en hebben alle nuttige en smaakkwaliteiten..