De zomer is de tijd om te genieten van de overvloed aan verse groenten. Tomato Bovine Heart, waarvan de teelt heel eenvoudig en gemakkelijk is, is bijzonder in trek bij zomerbewoners. Dit zijn grote, mooie en zeer sappige tomaten. Ze zijn in staat om de aandacht van elke fijnproever te trekken.
Beschrijving van Tomaat Runderhart
Het ras behoort tot de groep van grootbloemige planten. Het is een laatrijpe soort die vaak in een kas wordt gekweekt. Maar door zijn hoge eigenschappen ontwikkelt de Oxheart-tomaat zich goed in de volle grond. Met de juiste zorg geeft de plant een overvloedige en hoogwaardige oogst. Een onderscheidend kenmerk van de soort is niet alleen de grootte van de vrucht, maar ook de stelen zelf..
De hoogte van de runderharttomatenplant kan oplopen tot 2 m. Bladverliezende platen zijn van gemiddelde grootte. Hun bovenste deel is enigszins bedekt met kleine villi. Wanneer ze vervormd zijn, kunnen ze een eigenaardige geur afgeven die alleen bij tomaten hoort..
Bij het kweken van runderharttomaten in het open veld, worden de eerste bloeiwijzen om de 9 bladeren gelegd, waarna de vorming van fruit na twee plaatsvindt. Lees het artikel: Tomaten verzorgen in de kas van planten tot oogsten!
Een kenmerkend kenmerk van dergelijke tomaten zijn vruchten, die niet alleen verschillende gewichten, maar ook vormen kunnen hebben. Tomaten van deze variëteit kunnen tot 15 cm in diameter groeien. Hun gemiddelde gewicht bereikt 500 gram, maar er zijn momenten dat tomaten ongeveer een kilogram groeien. Hierdoor worden ze zelden gebruikt voor het inblikken als geheel. Vaak wordt het runderhart gebruikt om ketchup en verschillende sauzen te maken. Het is ook goed om dergelijke tomaten voor sap te gebruiken..
Runderhartvruchten onderscheiden zich door uitstekende voedings- en esthetische eigenschappen. Ze zijn zeer gunstig voor het menselijk lichaam..
Rijpe tomaten zijn rijk aan essentiële sporenelementen zoals:
- vitamine C, B, K;
- pectine;
- magnesium;
- potassium;
- fosfor.
Ook in hun pulp zit suiker, foliumzuur. Na vele onderzoeken werd bewezen dat tomaten naast de bovengenoemde sporenelementen rijk zijn aan ijzer, jodium, silicium en niacine. Bovine Heart staat ook bekend om zijn hoge vezelgehalte..
Overmatige stikstofbemesting kan leiden tot bladverlies.
Met de juiste teelt van struiken kan tot 3,5 kg rijp fruit worden geoogst. In kasomstandigheden wordt tot 12 kilogram tomaten op één plant gevormd. Om ervoor te zorgen dat de plant goed vrucht draagt, moet men zich niet alleen houden aan de juiste watergift, maar ook de struiken op tijd vastbinden. Dit komt door het grote gewicht van de vrucht, die takken kan breken, waardoor de juiste ontwikkeling van planten wordt onderbroken..
Tomatenrassen voor zomerhuisjes
De belangrijkste soorten runderharttomaten:
- Honing Verlosser. Deze soort onderscheidt zich door de kleur van de vrucht. Tomaten hebben een rijke oranje tint. Hun vorm is vaak correct. In vergelijking met andere variëteiten onderscheidt Honey Spas zich door dezelfde grootte van alle bessen aan de struik. Op één tak kunnen 5 tot 6 groenten worden gevormd. Hun gewicht varieert van 300 tot 500 g Tomaten onderscheiden zich door een goede vlezigheid en een zoete smaak..
- Citroen hart. Onrijpe vruchten hebben een felgele tint, maar worden na verloop van tijd roze. Dit is een van de grootste soorten. Tomaten kunnen tot 800 gram groeien. Een onderscheidend kenmerk is hun vorm, die lijkt op een driehoek. Het vruchtvlees is erg sappig en zoet. Rijpe vruchten hebben een licht fruitige smaak. Vanwege de hoge opbrengst is er veel vraag naar deze variëteit. Het kweken van runderharttomaten in het open veld is heel eenvoudig en vereist geen speciale vaardigheden..
- Ochtenddauw. Dit is de vroegste variëteit in vergelijking met andere soorten. Vruchten met een heldere karmozijnrode tint, die lijkt op de vorm van een hart. Ze zijn middelgroot en wegen ongeveer 250 g. Een onderscheidend kenmerk van Morning Dew-tomaten is hun rijke smaak, die lang kan aanhouden. Als ze op de juiste manier worden geplant en verzorgd, produceren de struiken het hele seizoen gewassen. Rijpe tomaten kunnen zelfs vóór de vorst worden waargenomen.
- Budenovka. Dit is een ronde vrucht met een spitse neus. Ze zijn erg vlezig en smaakvol. Hun massa ligt binnen 300 gram. Onrijpe tomaten zijn wit met een licht melkachtige tint. Maar na het verwijderen van de tak rijpen de vruchten en krijgen ze een rijke rode toon. Dergelijke tomaten worden heel lang thuis bewaard, terwijl ze hun uiterlijk en smaak niet veranderen..
Dankzij het werk van wereldveredelaars zijn er ook variëteiten die vruchten produceren in gele, zwarte en witte tinten. Naast hun kleur verschillen ze in smaak en rijpingstijd..
Runderharttomaten kweken in het open veld
Het is een unieke plant die, mits goed verzorgd, verbluffende opbrengsten kan produceren. Helaas weet niet iedereen hoe je een stierenhart in het open veld moet laten groeien, zodat het tevreden is met zijn vruchten. Als je je aan een aantal regels houdt, zullen er het hele zomerseizoen heerlijke en ongelooflijk gezonde tomaten op je tafel pronken..
Zaaien voor zaailingen
Veel hangt af van wanneer het hart van de stier op zaailingen wordt geplant, namelijk de opbrengst. Het wordt aanbevolen om deze procedure 2 maanden voor het planten in de volle grond uit te voeren. Om de korrels goed te laten ontkiemen, is het noodzakelijk om goed te pekelen voordat ze in de grond worden geplaatst. Dit voorkomt de ontwikkeling van Phytophthora en andere ziekten. Je kunt de zaden verwerken met een oplossing van kaliumpermanganaat. Verdun hiervoor 10 g van het medicijn in één liter koud water. Als je roert, krijgt het mengsel een dieproze kleur. Doe de runderharttomatenkorrels in de voorbereide vloeistof en wacht ongeveer een half uur.
Nadat deze tijd is verstreken, haalt u het zaad uit het water en legt u het op een katoenen doek zodat het goed droogt. Maak vervolgens een handdoek nat en wikkel de zaden erin. Bewaar ze in deze staat tot de eerste scheuten verschijnen. De voorbereide granen moeten eerst in de doos worden gezaaid. Ze moeten op een diepte van 2 tot 2,5 cm worden geplaatst.Om de tomaten sneller te laten groeien, wordt aanbevolen om de container erop te bedekken met polyethyleen of glas te plaatsen. Zet de doos op een warme plaats en open de minikas regelmatig om water te geven. Zodra de eerste scheuten zichtbaar zijn, kun je ze voeden met kunstmest. Na het verschijnen van volwaardige drie bladeren, duiken de zaailingen.
Plukken helpt bij de juiste ontwikkeling van het wortelstelsel. Als alles correct is gedaan, zullen de planten zich volledig ontwikkelen en een goede oogst geven..
Tijd voor het planten van zaailingen in de volle grond
Om jonge planten goed te laten wortelen, moeten ze eind mei of begin juni worden geplant. Als het planten in een kas wordt uitgevoerd, kunt u dit eerder doen. Jonge planten zijn erg gevoelig voor overtollig vocht, daarom moet bij het planten rekening worden gehouden met de weersomstandigheden. Als het lange tijd op straat regent, is het raadzaam om de procedure enkele dagen uit te stellen. Om ervoor te zorgen dat het wortelstelsel niet gaat rotten, moet de grond goed uitdrogen..
Omdat de volwassen struiken volumineus zijn, moet de afstand tussen de zaailingen worden aangehouden. Het planten van zaailingen moet volgens het schema worden uitgevoerd. Een vierkante meter bevat 4 planten op een afstand van ongeveer 50 centimeter.
Het is noodzakelijk om de zaailingen tot aan de eerste bladeren te verdiepen. Dit wordt gedaan zodat nieuwe wortels op de stengel verschijnen. Door een dergelijke aanplant kan de plant zich sneller ontwikkelen en een goede oogst geven..
Een plaats voor tomaten moet goed worden gekozen, opgewarmd door de zon. De beste optie zou de site zijn, die zich in het zuidelijke deel van de tuin bevindt..
Grondbewerking
Het kweken en verzorgen van runderharttomaten omvat niet alleen een goede aanplant, maar ook de keuze van de grond. Planten gedijen goed in neutrale of lichtzure grond. Indicatoren mogen niet hoger zijn dan 6,5 pH.
Houd er bij het planten van tomaten rekening mee dat ze dol zijn op biologische grond. Voordat u jonge planten in de volle grond plaatst, moet u de grond bemesten met humus of compost. Hiervoor moet per vierkante meter maximaal 10 kg organische mest en maximaal 10 gram stikstofrijk preparaat worden toegevoegd. Vergeet ook niet de meststoffen die in het gat worden geplaatst. De beste optie zou een medicijn zijn dat Urgan heet. Doe in elke groef een halve theelepel van het mengsel. In gebieden die in de herfst zijn bevrucht, kan de hoeveelheid die door het medicijn wordt aangebracht, worden verminderd.
Planten water geven
Zowel roze runderharttomaten als andere variëteiten hebben goede irrigatie nodig. Overvloedig water geven mag alleen worden uitgevoerd tijdens de periode van actieve vruchtvorming. De procedure moet zeer zorgvuldig worden uitgevoerd, omdat het binnendringen van water op de bladverliezende platen brandwonden kan veroorzaken. In gebieden die zijn aangetast door vocht, ontwikkelen schimmelziekten zich sneller.
Het water voor de procedure mag alleen warm zijn. Dit is een belangrijke voorwaarde voor de verzorging van tomaten. Koude vloeistof kan leiden tot rotting van het wortelstelsel en vruchtval.
Vaak is het niet de moeite waard om jonge struiken water te geven. Met overtollig vocht zal het vat uitrekken en beginnen te vervormen. Dergelijke struiken hebben niet voldoende dichtheid en breken vaak onder hun eigen gewicht. U kunt de verkeerde watergift bepalen door bladverliezende platen. Bij gebrek aan vloeistof wordt hun oppervlak donzig, rijk groen, bij een overmaat krijgen de platen een lichtgroene tint.
Topdressing
Om tomaten een goede oogst te geven, moet je ze twee keer per seizoen bemesten. De eerste procedure moet 20 dagen na het planten van zaailingen in de volle grond worden gepland. De tweede voeding moet een maand na de eerste worden uitgevoerd. Het is in deze tijd dat de vruchtvorming valt. De struiken mogen alleen worden bemest met vloeibare mengsels. Doe hiervoor 15 gram kaliummest, 25 gram stikstofmengsel en ongeveer 40 gram preparaten met het maximale percentage fosfor in een emmer water. Het resulterende mengsel moet gelijkmatig worden verdeeld over 15 struiken. De tweede topdressing moet worden uitgevoerd in een verhouding van 10 liter voor elke 7 struiken. Om het optreden van apicale rot te voorkomen, moeten de planten om de 7 dagen worden besproeid met calciumnitraat. Het is noodzakelijk om een \u200b\u200bdergelijke procedure uit te voeren tijdens de periode van fruitgroei. Het wordt ook aanbevolen om de tomaten tussen de rijen periodiek te bemesten. Hiervoor wordt een mengsel van fosfor- en stikstofpreparaten gebruikt..
Mulchen
Dit is een belangrijke procedure, waardoor u het gewenste percentage vocht in de grond kunt behouden, verschillende soorten onkruid kunt verwijderen en oververhitting of wateroverlast van het wortelstelsel kunt voorkomen. Als mulch zijn karton, folie, zaagsel, stro of turf geschikt. Het materiaal moet worden gelegd nadat de zaailingen in de volle grond zijn geplant. De mulch moet goed contact maken met de stengel. Dit is een belangrijke voorwaarde die het gewenste resultaat zal geven. Voor het mulchen moeten de struiken worden bewaterd en de grond een beetje losgemaakt..
Zaad collectie
Om gezonde zaailingen te kweken, kun je gekochte granen gebruiken of ze zelf oogsten. Verzamel plantmateriaal alleen van rijpe tomaten. Het is het beste als de vruchten vanzelf rijpen aan een tak en loskomen van de stengel. Hierdoor zullen de granen hun moederlijke eigenschappen niet verliezen. Snijd rijpe tomaten in verschillende stukken. Doe de geselecteerde granen in een kom en spoel ze grondig af onder stromend water. Breng de zaden vervolgens over op een papieren handdoek en leg ze op een donkere plaats om te drogen. Bewaar dergelijke granen tot volgend jaar in een goed afgesloten glazen pot.
Voordat u runderharttomaten op uw site kweekt, moet u de kenmerken van deze plant zorgvuldig bestuderen. Als u de omstandigheden van planten en verzorgen in acht neemt, kunt u een oogst krijgen die niet alleen u, maar alle buren zal verrassen..
Oxheart-tomaten zijn een unieke plant. Een goede aanplant en verzorging hiervan geeft het hele seizoen overvloedige resultaten. Volg een aantal eenvoudige regels en je krijgt zeker wat je wilt.